Erinevalt teie kohalikust pagariärist ostetud koogist on omatehtud kook ainulaadne looming. Isetehtud koogi serveerimine on suurepärane võimalus tähistada lapse sünnipäeva, sõbra juubelit või oma abikaasa suurt edutamist. Õnneks on mitmeid lihtsaid koogi kaunistamise tehnikaid, mille abil saate luua erilise maiuse, mis näeb välja nii hea kui maitseb.
Enamiku kookide kaunistamise tehnikate jaoks on vaja suurt partii võikreemi glasuuri. Saadaval on palju erinevaid glasuurretsepte, nii et võib-olla peate oma maitsele sobiva leidmiseks veidi katsetama. Kasutage toiduvärvi, et toonida oma glasuur oma koogi kaunistamise tehnikale sobivaks, kuna võikreemi glasuurretsept annab valge või kergelt kollaka glasuuri.
Koogile jäätunud kujunduse loomiseks peate kasutama suuri kondiitrikotte, mis on kaetud metallist või plastist koogikaunistamise otstega. Tärniotsad, ümmargused tipud, tilgaõieotsad, roosiotsad ja leheotsad on mitmekülgsed näpunäited, mis võimaldavad kasutada erinevaid kookide kaunistamise tehnikaid. Näpunäiteid saate osta eraldi või otsida neid algajatele mõeldud kõik-ühes koogikaunistuskomplektist.
Kui soovite kirjutada “Palju õnne sünnipäevaks” või mõne muu sõnumi, looge tasane lõuend, kandes nihkelabidaga ühtlase glasuurikihi. Lisage oma sõnum koogi peale, kasutades kondiitrikotti, mille peal on ümmargune koogikaunistamise ots. Täheotsa kasutamine kesta või siksakilise äärise tegemiseks koogi servade ümber on üks lihtsamaid koogi kaunistamise tehnikaid seda tüüpi koogi viimistlemiseks.
Härmatiste lillede loomine on üks koogi kaunistamise tehnikatest, mis võib teie koogile elegantse välimuse lisada. Tordile lamedate lillede loomiseks kasutage kukililletippu ja leheotsa, hoides oma kotti 90-kraadise nurga all. Kui soovite aga roose luua, peate kasutama vahapaberiga kaetud lilleküünt. Tehke roosi põhi ümara otsaga ja seejärel lisage roosiotsaga kroonlehed.
Kui kasutate Miki-Hiire, Karupoeg Puhhi, Elmo või teie lapse lemmikkoomiksitegelase moodi koogi küpsetamiseks vormitud panni, on staarinipp kõik, mida te tegelikult vajate. Nende kookide kaunistamise tehnikate jaoks hoidke kotti otse, suruge õrnalt alla, pigistage kolm sekundit ja tõstke üles. Töötage ülalt alla, et täita kogu koogi muster nende jäätähtedega, muutes vastavalt vajadusele värve.