Paljud dieedipidajad ja suhkrutundlikkusega inimesed ihkavad võimalust nautida šokolaadi, võtmata sisse palju kaloreid, mida see tavaliselt sisaldab. Kommitootjad, kes on teadlikud soovist madala kalorsusega šokolaadi järele, on välja töötanud mõned võimalused, mis võimaldavad kaloriteadlikel oma šokolaadi süüa ja ka seda süüa. Kõige tavalisemate madala kalorsusega šokolaadivalikute hulka kuuluvad suhkruvabad ja vähendatud suhkrusisaldusega tooted ning jaanileivapuu šokolaad. Paljud tõelised šokolaadisõbrad leiavad aga, et parim madala kalorsusega šokolaadi valik on lihtsalt nautida oma lemmikmaitset väikeste portsjonitena.
Mitmed kommitootjad toodavad oma tavalistest šokolaaditoitudest suhkruvabu või vähendatud suhkrusisaldusega versioone. Need tootjad asendavad tavaliselt osa või kogu toote normaalse suhkrusisalduse suhkrust saadud alkoholiga, nagu ksülitool või sorbitool. See suhkrualkohol lisab tootele magusust, andes samal ajal vähem kaloreid kui suhkruga täielikult magustatud toodetes. Paljud leiavad, et need vähendatud suhkrusisaldusega või suhkruvabad tooted pakuvad tõepoolest rikkalikku ja meeldivat madala kalorsusega šokolaadivalikut. Negatiivne on aga see, et suhkrualkoholi tarbimine võib mõnel inimesel põhjustada ebamugavustunnet seedetraktis, gaase ja isegi kõhulahtisust.
Veel üks populaarne madala kalorsusega šokolaadivalik ei ole valmistatud šokolaadist, vaid pigem jaanileivast – troopilises kliimas leiduvast puust, mis toodab kakaotaime omadustega sarnaseid kaunasid. Sarnaselt kakaole töödeldakse ka jaanipuu kaunad pulbriks, mis seejärel kombineeritakse teiste koostisosadega, et saada šokolaaditaoline tahvel. Kuigi jaanileivatooteid turustatakse sageli kui tervislikku alternatiivi tavalisele šokolaadile, tuleb märkida, et jaanipulber sisaldab tegelikult rohkem kaloreid untsi kohta kui kakaopulber. Seega võivad kaloriteadlikud tarbijad soovida valida vähendatud suhkrusisaldusega või suhkruvabu jaanileivatooteid, et olla kindel, et nad piiravad oma kaloritarbimist tõeliselt. Lisaks leiavad paljud, et jaanileivatoodete maitse ja tekstuur ei ole nii rahuldav kui ehtsate šokolaaditoodete maitse ja tekstuur.
Mõned magustoidusõbrad leiavad, et turul olevad madala kalorsusega šokolaadivalikud lihtsalt ei rahulda nende šokolaadiiha. Need inimesed leiavad sageli, et portsjonite kontrollimine on parim viis kalorite tarbimise piiramiseks, samal ajal kui nende šokolaad paraneb. Teisisõnu, need šokolaadisõbrad otsustavad nautida väikeseid, kontrollitud kalorsusega portsjoneid oma lemmikmaitsetest. Neil, kellel on raskusi vaid väikese osa šokolaadist maiuse tarbimisega, võib olla kasulik osta tooteid suupistesuuruste portsjonitena.