Erinevat tüüpi madala kalorsusega leibasid saab jagada omatehtud retseptideks, poest ostetud sortideks ja alternatiivseteks leivavormideks. Kodused retseptid on üks viis madala kalorsusega leiva saamiseks ja saadaval on palju erinevaid retsepte. Kauplustes on saadaval mitut erinevat sorti valmisleivad. Lõpuks võib traditsioonilise leivapätsi asendada alternatiivsete väiksema kalorisisaldusega leivatüüpidega.
Koduseks madala kalorsusega leiva valmistamiseks on saadaval palju retsepte. Mõned neist retseptidest kasutavad suhkrust saadavate kalorite vähendamiseks kunstlikke magusaineid. Teised lisavad lisakaloreid lisamata koostisosi, nagu värsked puuviljad või melass, et anda leivale huvitavam maitse või erinev tekstuur. Samuti on paljud lihtsad pärmipõhised retseptid madala kalorsusega või neid saab hõlpsasti muuta, et valmistada vähem kaloreid sisaldavat leiba.
Dieeditööstus on tootnud arvukalt poest ostetud madala kalorsusega leibade kaubamärke, mis on mõeldud tarbijatele, kes peavad dieeti või püüavad olla terviseteadlikumad. Neid tervislikumaid valikuid on mitut erinevat sorti ja need meeldivad erinevat tüüpi dieediga inimestele. Näiteks võib mõnes madala kalorsusega leivas olla vähem suhkrut, kuna need on valmistatud suhkruasendajaga. Teised levinud koostised on kõrge kiudainesisaldusega, madala süsivesikute sisaldusega ja valmistatud täistera- või täisterajahust. Kõik need valikud pakuvad vähem kaloreid sisaldavat leiba, mis sobib hästi erinevat tüüpi dieetidega.
Veel üks võimalus vähem kaloreid sisaldava leiva saamiseks on kasutada midagi peale traditsioonilise leivapätsi, mida süüakse võileivalaadsete viiludena. Mõned alternatiivid leivale sisaldavad vähem kaloreid ja neid saab sageli kasutada täpselt samamoodi. Täisteratortillad või wrapid, pitaleib, inglise muffinid ja kruubid võivad kõik olla alternatiiviks tavalisele leivale. Mõned neist valikutest võivad toidukorras leiva asemel asendada ilma nii palju kaloreid lisamata.
Sarnaselt traditsioonilistele madala kalorsusega saiadele turustatakse paljusid alternatiivseid tooteid toidupoodides tervislike või dieettoodetena. Need võivad pakkuda täiendavaid eeliseid, nagu lisatud kiudaineid või vähendatud süsivesikuid. Poest ostetud madala kalorsusega leiba valides on hea mõte pöörata tähelepanu pakendile ja olla kursis saadaoleva toitumisteabega.