Kalatööstuse töökohtade tüübid hõlmavad töökohti, mis on otseselt seotud kalapüügiga, ja töökohti, mis on tööstuse enda järelkasv. Seda tüüpi töökohad hõlmavad sageli kalatööstuse teenindamiseks mõeldud kaupade või teenuste turustamist. Seda tüüpi kalatööstuse töökohtade näide hõlmab kalapüügivarustuse ja -tarvikute müüki või valmistamist.
Paljud kalatööstuses töötavad inimesed töötavad õngitsejatena. Mõnel juhul omavad õngitsejad oma paate ja müüvad oma saaki kohalikele toidupoodidele või kalaturgudele. Tavaliselt palkab paati omav õngitseja igapäevase püügi abistamiseks teisi ja see on tavalisem, kui püütakse kala ookeanivetes, kus tööd on tavaliselt rohkem kui üks inimene. Kohalikel kalaturgudel tavaliselt müüdavate kalade hulka kuuluvad tuunikala, siig ja lest. Homaar ja austrid on samuti populaarsed avatud turu mereannid.
Kutseline kalapüük vastutab suurema osa toidukaupades ja kalaturgudel müüdavast kalast. Töönduslikul kalapüügil kasutatakse väga suuri laevu, mis suudavad ühe väljasõiduga vedada tonni kala. Paljud inimesed, kes otsivad tööd kalatööstuses, alustavad oma otsinguid kutselise kalapüügiga, kuna nad pakuvad tavaliselt rohkem töövõimalusi parema palgaga. Lisaks pakuvad paljud suuremad ettevõtted soodustusi ja teatud määral töökindlust.
Mõned kalatööstuse töökohad on hooajalised ja keerlevad ümber sportliku kalapüügi. Need töökohad võivad hõlmata tšarterreiside ja paatide rentimist, kalapüügiekskursioonide juhendamist ja algajatele kalapüügi õpetamist. Mereäärsed turismisihtkohad on tavaliselt hea koht sportliku kalapüügi töö otsimiseks.
Kalatööstuse töökohad, mis nõuavad palju haridust ja koolitust, hõlmavad paadi projekteerimist, navigatsioonitehnikat ja mootorite hooldust. Enamikul juhtudel pakuvad need töökohad kõrgemat palka, kuid neid võib olla raskem saada. Seda tüüpi tööd otsivad inimesed peaksid tõenäoliselt alustama oma taotlusi kommertslaevaehitajatega.
Toiduainete töötlemine on kalatööstuse teine tööhõivevaldkond, sest pärast kala püüdmist tuleb need tavaliselt konditustatud ja puhastada. Tavaliselt juhtub see lihatöötlemisettevõttes, mis võib anda tööd sadadele töötajatele. Pideva tootevoo tagamiseks on kalatöötlemisrajatised sageli sõlminud lepingud erinevate kaubanduslike püügipiirkondadega. Seda tüüpi töö on sageli väga töömahukas ja tavaliselt ei tasustata hästi. Töökohti lihatöötlemisettevõtetes on sageli lihtne leida, kuna tööjõu voolavus on sageli suur.