Pajaroog on suur roog või pann, mida saab kasutada toidu küpsetamiseks ja serveerimiseks. Ehkki sõna “pajaroog” viitab tehniliselt roogadele, milles toitu valmistatakse, on seda kasutatud roas valmistatud toidu tähistamiseks alates 20. sajandi keskpaigast.
Pajaroad sisaldavad tavaliselt köögivilju ja riisi või pastat, mis on keedetud kastmes või muud tüüpi vedelikus; need on tavaliselt paksema konsistentsiga ja neid tuleb kahvliga süüa. Mõnikord sisaldavad vormiroad liha. Pajaroogasid on palju erinevaid ja neid saab serveerida pea- või lisandina.
Üks populaarsemaid vormiroogasid on roheliste ubade pajaroog. See pajaroog on valmistatud rohelistest ubadest ja sibulast, mis on segatud seenesupi koorega. Tavaliselt on selles roas olevad sibulad praetud. See roog on eriti populaarne Ameerika Ühendriikides ja seda valmistatakse sageli õhtusöögiks. Huvitav on märkida, et kuigi roheliste ubade pajaroog on hästi tuntud kogu Ameerika Ühendriikides, ei mainita seda tavaliselt teiste riikide retseptiraamatutes.
Küpsetatud ziti on ka üks populaarsemaid vormiroogasid. See roog koosneb veisehakklihast, sibulast, küüslaugust, punasest kastmest ja ziti pastast, mis on keedetud ja nõrutatud. Mozzarella ja parmesani juustu segatakse tavaliselt sisse ja neid võib kasutada ka pajaroa katteks. Kuigi enamik küpsetatud ziti roogasid sisaldavad neid koostisosi, saab rooga muuta, lisada või eemaldada koostisosi, et valmistada roog, mis vastab valmistaja maitsele.
Tuunikala pajaroog on ka populaarsemate vormiroogade hulgas. Tuunikala pajaroog koosneb tavaliselt tuunikalakonservidest, seenesupist, hernestest, riivsaiast ja pastast. Tuunikala pajaroas kasutatakse tavaliselt munanuudleid, kuid küünarnukimakaronid on selle roa jaoks peaaegu sama populaarsed. Tuunikala pajarooga sobivad aga peaaegu kõik pastatüübid. Mõned inimesed otsustavad tuunikala vormiroale juustu lisada ja teised otsustavad köögiviljade kasutamisest loobuda.
Karjasekook sisaldab ka palju loendeid kõige populaarsematest vormiroogadest. See roog koosneb jahvatatud lihast, kartulipüreest ja mõnikord ka juustust. Selle roa valmistamiseks pane panni põhja kihiti hakklihaga ning tõsta peale kartulipüree ja soovi korral juustu. Karjasepirukas kasutatakse sageli veiseliha, kuigi traditsiooniliselt valmistatakse seda lambalihaga. Jahvatatud liha hautatakse tavaliselt teatud tüüpi puljongis või tomatipürees ja mõned inimesed kasutavad veini.