Millised on erinevat tüüpi teekannud?

Teekannud on anumad, mida kasutatakse tee valmistamiseks enne isiklikuks tarbimiseks mõeldud tassidesse valamist. Teekannud võib kasutada mustade teede, taimeteede, roheliste teede või paljude eriteede valmistamiseks. Neid on peaaegu piiramatus vormis, suuruses ja materjalides. Teekannud tuleks eristada teekeetjatest, sest esimest kasutatakse eranditult tee leotamiseks ja teist vee soojendamiseks.

Erinevatest teekannu materjalidest saab valmistada erinevat tüüpi teesid. Oolongi teed, rohelise ja musta tee vahepealset teed, on kõige parem valmistada Yixingi teekannis, mis on Hiinas Jiangsu provintsis toodetud eritüüpi savist teekannu. Enamikku musti teesid on parem keeta kivikeraamikast, mitte metallist või portselanist valmistatud teekannudes. Mõned uskumatult tumedad India teed sobivad kõige paremini rauast või hõbedast metallist teekannud. Kergemad teed, nagu ürditõmmised ja rohelised teed, sobivad hästi portselanist teekannidega.

Mõned maailma kõige ilusamad ja hoolikalt valmistatud teekannud on Jaapani sort, mida tuntakse tetsubinina. Tetsubinid on malmist ja kaunistatud üle kogu keha kaunite kujunduste ja mustritega. Teel on Jaapani kultuuris väga oluline koht ja tetsubini kasutatakse keerulises teetseremoonias, mida praktiseeritakse kogu riigis. Arvestades nende väärtuslikku olemust, kasutatakse tetsubini tänapäeval harva otseseks vee soojendamiseks – selle asemel soojendatakse vett mujal ja kantakse üle tetsubiini.

Teine populaarne teekannu stiil on pruun betty. Neid teekannud valmistati traditsiooniliselt Inglismaal Stoke-on-Trentis. Need on väga lihtsad ja valmistatud punasest terrakotasavist. Pruunid bettys on olnud kasutusel alates 17. sajandist ja sümboliseerisid sel ajal tee tähtsust Inglismaal. Pruuni betty kuju võimaldab teelehtedel teekannu vee valamisel keerleda, luues imelise tõmmise.

Klaasist teekannud on viimase viiekümne aasta jooksul populaarsust kogunud, kuna neid saab kasutada järsult erinevate teetüüpide jaoks ilma maitset säilitamata. Klaasist teekannud on mikrolaineahjus ja nõudepesumasinas pestavad ning pestavad täiesti puhtaks, pakkudes mitmekülgsust, mida ühelgi teisel teekannal ei ole.

Olenemata sellest, kas need on dekoratiivsed või puhtalt funktsionaalsed, saadaval on sõna otseses mõttes sadade stiilide teekannud, mis vastavad erinevatele vajadustele.