Millised on erinevat tüüpi õunamagustoidud?

Õunad on mitmekülgsed puuviljad, mis maitsevad maitsvalt nii küpsetatud, praetud kui ka toorelt serveeritud. Kuna õunad on loomulikult magusad, saab õunamagustoite valmistada ilma sama palju suhkrut lisamata kui mõnda muud magustoitu. On palju erinevaid õunamagustoite, mida saab pärast sööki serveerida, sealhulgas pirukad, koogid, küpsetatud õunad ja madala rasvasisaldusega õunamagustoidud. Kuigi need toidud on sageli saadaval külmutatult või restoranides, võivad need olla suurepärane võimalus omatehtud magustoitude jaoks.

Õuntega küpsetades on tavaline teha magustoiduna pirukaid, krõpse ja kingi. Tüüpiline õunakook koosneb viilutatud õuntest, mis on segatud mitme komponendi ja õhukeseks koorikuks küpsetatud vürtsidega. Pärast õhtusööki võib seda serveerida vaniljejäätisega. Apple crisp või crumble kasutab õunakoogiga sarnaseid koostisosi, kuid sisaldab kooriku asemel kaera ja jahu pealmist kihti. Tulemuseks on segasem ja mahlasem õunamagustoit, mida paljud peavad sama maitsvaks.

Õunamagustoidud võivad olla ka õunakoogi kujul. Õunakoogi valmistamiseks kombineerib kokk viilutatud õunu tüüpiliste koogi koostisosadega, nagu jahu, munad, suhkur ja õli. Tekstuuri ja maitse saamiseks võib lisada ka pähkleid, mett ja muid vürtse. Õunakoogid küpsetatakse ahjus ja serveeritakse kuumalt või külmalt. Tüüpiline on õunakooki serveerida glasuuriga kaetud või vahukoorega.

Kokad saavad valmistada lihtsaid õunamagustoite, kasutades ainult õunu ja mõnda muud koostisosa. Lihtsaim viis küpsetatud õunte valmistamiseks on asetada terve südamikuga õuna sisse suhkur, või ja kaneel ning lasta mõneks minutiks mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril. Krõbedamate küpsetatud õunamagustoitude puhul on tavaline, et asetatakse need samad koostisosad ahju koguni tunniks ajaks. Maitse andmiseks võib lisada ka vahtrasiirupit, kreeka pähkleid või kirsse. Küpsetatud õunu võib serveerida kuumalt koos jäätisega.

Õunamagustoitude jaoks on ka palju tervislikumaid valikuid. Puuviljasalat on madala rasvasisaldusega magustoit, mille peamise koostisosana võib kasutada õunu ning tervisliku, kuid kreemja tekstuuri saamiseks on võimalik kasutada tavalist jogurtit. Maapähklivõi või jogurtiga serveeritud õunad võivad olla veel üks tervislik õunamagustoit, mis sobib lastele. Mõningaid õunamagustoite, nagu koogid ja muffinid, saab tervislikumaks muuta, kui asendada või või õliga jogurt. Õunamagustoite saab valmistada ka ilma suhkruta, magusa maitse annavad õunad ja väike kogus vahtrasiirupit.