Millised on erinevat tüüpi krabi eelroad?

Värskest ja konserveeritud krabilihast saab valmistada mitmesuguseid eelroogasid, sealhulgas krabifilee, krabipahv ja krabi eelroog Napoleons. Köögivilju, sealhulgas seeni, kombineeritakse eelroogade, sealhulgas krabitäidisega seente valmistamisel sageli krabilihaga. Majoneesi, inglise muffineid ja toorjuustu kasutatakse sageli ka krabide eelroogades, näiteks krabihõrgutistes ja krõbedates deviled munades.

Konserveeritud krabiliha on paljudes krabi eelroogades. Eelroa krabipitsal on nullist valmistatud koorik. Selle peal on juustu, konserveeritud krabiliha ja pune segu. Peekoni ja krabiliha wrapid sisaldavad konserveeritud krabiliha, mis on rullitud peekoniviiludeks ja praetud. Neid võib serveerida pardikastmega. Muud konserveeritud krabilihast valmistatud krabi eelroogade retseptid hõlmavad küpsetatud täidisega karbid, suupisteid krabi quiche ja krabi eelroog Napoleons.

Küpsetatud täidisega karpidel on konserveeritud krabiliha, hakkliha ja leivapuruga täidetud karbid. Krabi quiche’id valmistatakse jahutatud petipiimaküpsistest, konserveeritud krabilihast ja Šveitsi juustust. Krabi eelroog Napoleonid ühendavad paisutatud küpsetiste peal mädarõika, toorjuustu ja piima. Nende peal on sibul, mandlid ja paprika.

Krabi eelroa retsepti tegemisel on tavaline, et liha kombineeritakse ühe või mitme köögiviljaga. Artišoki- ja krabilihakolmnurkades on neljaks lõigatud inglise muffinid, millele on lisatud artišokisüdameid, krabiliha ja majoneesi. Krabi ja lumiherne tartlettidel on küpsetatud hapukoored, mis on täidetud blanšeeritud lumihernekaunade, majoneesi ja hakitud selleriga.

Majonees on tavaline krabi eelroa retsepti koostisosa. Krabi hõrgutistes on Inglise muffinite peal sulatatud juustumääre, majonees ja krabiliha. Krabi fritüürid sisaldavad lahjat majoneesi, Dijoni sinepit ja valmistatud mädarõigast. Segu segatakse enne friteerimist hush puppy seguga ja serveeritakse küüslaugukastmega. Crabby deviled munad on valmistatud majoneesist, mis on kombineeritud magusa hapukurgi maitsega, valmistatud sinepi ja mereandide maitseainega.

Toorjuust on veel üks levinud koostisosa paljudes krabi eelroogade retseptides. Krabipahvides on krabiliha kombineeritud toorjuustu ja küüslaugusoolaga. Crab on a kreeker ühendab toorjuustu krabiliha, purustatud ananassi ja Worcestershire’i kastmega. Seened on ka krabi eelroogade (nt krabidega täidetud seente) tavaline komponent. Stiltoni juustuga krabis on värsked seened, valge vein ja punased viinamarjad.

Inglise muffinid on paljude krabi eelroa retseptide aluseks. Krabidel on poolitatud inglise muffinid, millele on lisatud sulatatud juustumääret, keedetud krabiliha ja majonees ning seejärel praetud. Krabilihast röstsaiad valmistatakse krabilihast, võist ja majoneesist, mis on kuhjatud inglise muffinite peale ja seejärel praetud.