Millised on erinevat tüüpi avokaadosalatid?

Avokaadosalatites on sageli liha ja mereande, näiteks avokaado- ja krevetisalat või karrikana ja avokaadosalat. Avokaadosalatites sageli kasutatavad köögiviljad hõlmavad seeni, suvikõrvitsaid ja sibulaid ning need kõik on toodud suvikõrvitsa ja avokaadosalati retseptis. Avokaadosalatite tüübid ulatuvad lihtsatest, nagu spinati- ja avokaadosalat, kuni keerukamate salatiteni, nagu cantaloupe ja avokaadosalat tšillikastmega.

Seda tüüpi salat sisaldab sageli erinevaid mereande, sealhulgas krabi, tuunikala ja krevette. Krabi- ja avokaadosalatil on salatipeenrale asetatud krabi jalad ja avokaado. Selle peal on ketšupist ja majoneesist valmistatud roosakaste. Sherry vürtsikas krevettide ja avokaadosalat sisaldab oliiviõlis ja vürtsides marineeritud krevette, sealhulgas koriandrit ja kuuma tšilliõli. Salat on valmistatud koriandrist, avokaadost ja purustatud punasest piprast.

Seeni lisatakse sageli avokaadosalatitesse. Spageti-avokaadosalatis on seeni, pipart ja rohelist paprikat. Selle peal on salatikaste ja avokaadod. Avokaado-seene salatile lisatakse estragoniäädikat, sidrunimahla ja hakitud peterselli. Avokaado peakoka salat sisaldab punast lehtsalatit, kressi ja seeni. See on segatud vinegretiga ja kaetud Šveitsi juustu, kõvaks keedetud munade ja keedetud sinkiga.

Vein on paljude avokaadosalatite tavaline koostisosa. Avokaado-tomatisalatis on kombineeritud punase veini äädikast, Dijoni sinepist ja salatiõlist valmistatud kaste avokaadode ja tomatitega. Seda serveeritakse salatipeenral. Krabi avokaado-pistaatsia salatis on valge vein, küüslauk ja soolatud pistaatsiapähklid.

Kana ja kalkuniliha on sageli avokaadosalatites. Avokaado ja kanasalatis on hakitud valge kanaliha, seller ja mustad oliivid. Karrikana ja avokaado salat sisaldab Itaalia kastmes marineeritud kanarinda. Kana kombineeritakse õunte, selleri ja mandlitega ning serveeritakse pita peal. Avokaado ja suitsukalkuni rinnasalat sisaldab kiivi, karripulbrit ja tomativiile.

Paljud avokaadosalatid sisaldavad puuvilju, nagu apelsinid ja greibid. Apelsini, avokaado ja punase sibula salatit serveeritakse Rooma salati lehtede peenral ja sellel on edela salakaste. Apelsini-avokaado salat mooniseemnete kastmega sisaldab kooritud apelsini, küpset avokaadot ja valget sibulat. Avokaadod marineeritakse sidrunimahlas ja serveeritakse rebitud salatile ning kaetakse mooniseemnete kastmega. Greibi ja avokaado salat sisaldab greibilõike, avokaadot ja mooniseemnete kastet.

Avokaado-munasalatis on peeneks hakitud sibul, keedetud munad ja avokaadod. Suvikõrvitsa ja avokaado salat sisaldab taimeõlis küpsetatud suvikõrvitsat ja rohelist sibulat. Need segatakse avokaado, rohelise pipra ja tšilliga ning serveeritakse salatirohelistel.