Millised on eri tüüpi mustikamagustoidud?

Mustikatel on magus ja terav maitse, mis sobib hästi paljude magustoitude jaoks. Mustika küpsetamisel kipub see protsess esile tooma marja loomulikku magusust ja maitset. Mustikamagustoitude valmistamisel võib kasutada nii värskeid kui ka külmutatud mustikaid. Populaarsete mustikamagustoitude hulka kuuluvad juustukook, kingapaber ja pirukas. Mustikaid võib kasutada ka parfeede ja kookide valmistamisel. Mustikatest valmistatud magustoidud on eriti populaarsed suvekuudel, kui puuviljad on hooajal.

Juustukook on magustoit, mis on tavaliselt valmistatud toorjuustu, suhkru ja munadega. Mustikaid võib lisada juustukoogitainale, kuid sagedamini kasutatakse neid koogi kattena. Võib kasutada värskeid mustikaid või teha mustikakompoti, kombineerides mustikaid vee, suhkru ja sidrunimahlaga.

Mustikamagustoite, nagu kingi, on lihtne valmistada ja need võimaldavad mustika maitsel olla peamine maitse. Seda tüüpi magustoitu valmistatakse tavaliselt mustikate kombineerimisel suhkru, vanilje, või ja jahuga. Mustikasegule lisatakse magus streuseli kate, mis on tavaliselt valmistatud suhkrust, jahust, piimast ja võist. Mustika kingi serveeritakse tavaliselt soojalt ja selle peale võib lisada vahukoort või jäätist.

Mustikatega täidetud pirukas on helbelise taignakooriku sees. Pirukat saab teha ka ainult mustikatest, kuid mustikatele võib lisada ka muid marju – näiteks vaarikaid ja murakad –, et anda sellele erinev maitse. Enamik mustikapirukaid sisaldab nii põhja kui ka pealmist koorikut. Vaniljejäätis asetatakse tavaliselt mustikapiruka viilu peale.

Parfeed on populaarsed mustikamagustoidud ja neid on lihtne valmistada. Seda tüüpi magustoit on tavaliselt kerge, samas magusa maitsega. Mustika parfee koosneb tavaliselt mustikatest ja vahukoorest või jogurtist, mis on asetatud klaasi. Selline magustoit ei nõua ahju kasutamist, mistõttu on see hea valik soojadel suvekuudel. Marjade ja koore või jogurti vahele võib lisada ka granoolat, purukooki või koogitükke.

Mustika purukook ühendab mustikad vahukoore ja magusa purukoogi tükkidega. See magustoit valmistatakse üldiselt nii, et asetatakse taldrikule tükk kooki, lisatakse sellele marjad ja seejärel vahukoor. Mustikapurukook valmib lühikese ajaga ning koostisained segunevad omavahel väga hästi.