Kuidas süüa rohkem mustikaid

Mustikad on magusad, toitaineterikkad maiuspalad. Mustikarikkal dieedil on tervisele palju kasu. Need on kasulikud põiele, parandavad seedimist ja vähendavad põletikku, mis on suurepärane teie südamele. Mustikad võivad isegi kaitsta vähi eest ja võivad aidata vältida mälukaotust. Saate seda toitu rohkem süüa, suurendades selle igapäevast kogust, kombineerides seda erinevate toitude ja toitudega. Võite valmistada ka mustikapõhiseid retsepte, näiteks küpsetamata mustikabatoone või mustikasmuuti.

1
Söö mustikaid vahepalaks. Pestud, kuivatatud ja külmkapis hoitud mustikad võivad säilida kuni kolm nädalat, kuid niiskus vähendab nende säilivusaega. Kui teil on tuju suupisteid süüa, haarake peotäis ja nautige. Suuremate suupistete jaoks täitke väike kauss või tass ja näksige neid aja jooksul. Peate oma mustikaid 30 sekundit kuumas vees pesema, et hävitada nendel olevad bakterid. Hoidke mustikaid hästi ventileeritavates anumates, et vältida niiskuse kogunemist ja et oma mustikatest maksimumi võtta. Mustikad segunevad hästi pähklite ja granolaga. Kiireks ja lihtsaks suupisteks täitke kilekott mustikate, mandlite ja granolaga.

2
Valmista toidud mustika kõrvale. Te ei pruugi seda arvata, sest need võivad olla nii magusad, kuid mustikad sobivad hästi paljude liha või mereandidega. Proovige mustikaid liharoogade (nt sealiha, kalkuniliha või krevettide) lisandina. Mustikad sobivad hästi ka mitmesuguse rohelisega. Proovige näiteks mustikaid salatites. Mustikad sobivad ka lõunasöögiks. Need on hõlpsasti kaasaskantavad toiduained ja neid saab hõlpsasti kilekotis või plastmahutis tööle või kooli kaasa võtta. Vahusta liha- ja mereanniroogade jaoks mustikamaitset, kombineerides värskeid mustikaid kuubikuteks lõigatud, marineeritud sibula ja tükeldatud tomatiga. mustikad tšatniks, et serveerida kalkuni või kartuliga. Loo oma salatile mustikamaitseline kaste, segades vinegretis värskeid mustikaid vähese sinihallitusjuustuga. Visake kokku mustikaga täidetud puuviljasalat, segades kokku kausitäie mustikaid, lõigake , värske arbuus ja kooritud apelsiniviilud. Serveeri seda toidu kõrvale.

3
Lisa puuviljajookidele värskeid või külmutatud mustikaid. Puuviljamaitsed sobivad tavaliselt hästi mustikatega. Saate lisada oma joogile mustika värskendavat maitset, kui valate suvel paar klaasi värskesse puuviljamahla klaasi, näiteks limonaadi. Laske mustikatel umbes tund enne joogi joomist leotada. Lases mustikatel leotada, saab teie jook veidi täiendavat maitset. Veelgi enam, saate nautida klaasi põhjas leotatud mustikate mahla. Maitsvate maitsekombinatsioonide loomiseks võite segada ka muid värskeid või külmutatud marju, näiteks maasikaid ja kukeseeni. Valmistamiseks lisage igale mustikate ja/või muude marjadega täidetud puuviljamahla klaasile tilk viina.

4
Valmista mustikatest tervislik magustoit. Mustikate loomulik magusus teeb sellest suurepärase magustoidu. Võid teha kaasahaaravama magustoidu, näiteks mustikapuista, aga maiasmokaid võid rahuldada ka mustikatega vaniljejogurtis. Veel üks lihtne mustikamagustoit, mida võiks proovida: külmutatud mustikad serveeritud vahukoorega. Kui sul on muffin. vormid, miks mitte segada mustikamuffinitainast ja valmistada seda maitsvat mustikamaitset endale ja teistele?

5
Naudi kuivatatud mustikate portsjonit. Mõnel juhul võib puu- või köögivilja niiskuse eemaldamine selle dehüdreerimiseks kahjustada toidu toiteväärtust. Kuid mustikad säilitavad oma tervist tugevdavad antioksüdantsed omadused isegi pärast kuivatamist. Need säilivad pikka aega, muutes need suurepäraseks matkasnäkiks. Enamiku puuviljade kuivatamisel on kalduvus oma suhkrusisaldust kontsentreerida. See tähendab, et pool tassi värskeid mustikaid sisaldab vähem kaloreid kui pool tassi kuivatatud mustikaid. Liiga palju kaloreid söömise vältimiseks võiksite jääda ühe portsjoni kuivatatud mustikate juurde päevas.

6
Söö hommikusöögiga mustikaid. Kuna mustikad on toitaineterikas ja kerge toit, sobivad nad suurepäraselt hommikusöögiks. Need on populaarne valik teravilja, kaerahelbede, pannkookide ja jogurtiga segamiseks. Kui võtate harjumuseks süüa iga päev hommikusöögi kõrvale mustikaid, suurendab kindlasti teie söödud kogust. Pannkookide ja vahvlite rikkaliku katte saamiseks purustage värske ananass mustikate ja supilusikatäie lemmikmoosiga.

7
Nautige tervislikku mesikaste/mustika maiust. Võtke terve meemelon ja lõigake see neljaks kuni kuueks võrdseks osaks. Eemaldage lusikaga meloni seest seemned, et moodustada väike õõnes osa. Lisage õõnestatud osale mustikad ning seejärel sööge lusikaga melonit ja mustikaid. Mustikatele ja melonile võiksite niristada veidi laimimahla. See maitse sobib selle puuviljakombinatsiooniga üsna hästi.

8
Koguge kokku oma koostisosad ja materjalid. Teil võib tekkida vajadus teha erireis toidupoodi, et osta mõnda vajalikku, kuid enamik neist asjadest peaks olema saadaval teie kohalikus toidupoes. Need batoonid on tervislikud suupisted, mida saate nautida liikvel olles ja sellest retseptist peaks kokku saama 16 batooni. Vaja läheb: mandlivõid (1 tass) mandleid (terveid, ¾ tassi) õunakastet (magustamata, ¼ tassi) mustikaid (kuivatatud, kuhjaga ½ tassi) linaseemneid (jahvatatud, 1/3 tassi) mett (1/3 tassi VÕI vahtrasiirup) Nuga (kangideks lõikamiseks) Segamiskauss (suur) Pann (8″ x 8″ (20,3 x 20,3 cm) küpsetusplaat) Pärgamentpaber (või vahapaber) Pepitad (1/3 tassi) Pistaatsiapähklid (½ tassi ) valtsitud kaer (1 ½ tassi) lusikas (segamiseks) päevalilleseemned (¼ tassi) kreeka pähklid (1/3 tassi)

9
Valmistage pann ja tööala ette. Puhastage ja tühjendage oma leti ala. Võtke küpsetuspann ja kasutage selle vooderdamiseks küpsetuspaberit või vahapaberit. Paber peaks veidi üle panni servade ulatuma. Seejärel asetage segamisnõu ja koostisosad samuti letile. Võimalik, et peate paberit kortsutama, et see sobiks teie küpsetuspanni sisekontuuridega.

10
Kombineerige oma koostisained oma segamisnõus. Alustuseks lisage oma segamisnõusse valtsitud kaer, mandlid, kuivatatud mustikad, pistaatsiapähklid, jahvatatud linaseemned, kreeka pähklid, pepitas ja päevalilleseemned. Kasutage lusikat, et kõik koostisosad põhjalikult segada. Seejärel: Nirista segule mett või vahtrasiirupit ja õunakastet. Segage seda lusikaga hästi, kuni see on hästi segunenud. Viimasena lisage kaussi mandlivõi. Segage uuesti lusikaga kausi sisu, kuni mandlivõi on ühtlaselt jaotunud.

11
Tõsta tainas oma pannile. Võtke kauss ja asetage see pärgamendipaberiga kaetud panni kohale. Lükake tainas kausist pannile oma lusika või spaatliga. Seejärel kasutage lusika, käte või minirulli abil taigna ühtlaseks jaotamiseks pannil.

12
Pange oma tainas sügavkülma. Võtke pann ja asetage see terveks tunniks sügavkülma. Teie sügavkülmiku külm muudab taigna kõvaks ja muutub tahkeks. Pärast tunni möödumist eemaldage kangid sügavkülmast ja pange need tagasi letti. Võimalik, et soovite seada taimeri, et te ei unustaks oma batoonid sügavkülmikus. Kui jätate need liiga kauaks seisma, võivad need muutuda nii kõvaks, et neid on raske lõigata. Kuna selles retseptis kasutatakse looduslikke koostisosi, võite märgata, et batoonid on veidi muredamad kui poest ostetud kaubamärgid. See on täiesti normaalne.

13
Lõika oma kangid ja hoidke neid sügavkülmas. Esmalt puhastage oma lett hästi või pange puhas lõikelaud või lõikematt. Koorige pannile laotatud tainas küpsetuspaberilt nii, et see oleks üks tasane taignaplaat. Asetage taignaplaat oma letile või lõikelauale/matile ja seejärel võtke nuga ja lõigake sellega taignaplaadist kaheksa pikka varda. Lõika need pooleks ja teil on kokku 16 mustika-suupistebatooni. Hoidke oma mustika-suupistebatoone sügavkülmikus suletud õhukindlas anumas. Batoonid peaksid vastu pidama kuni kolm nädalat.

14
Koguge oma smuutide valmistamise tarvikud. See smuuti on suurepärane valik, kui teie elus on lapsi (või täiskasvanuid), kes ei pea hommikusöögist palju. See smuuti on toitainetest pakatav, üsna maitsev ja suhteliselt kiiresti vahustav. Vaja läheb: Blenderit Mustikaid (värsked, 1 tass) banaani (x 1) ananassi (½ täidisest puuviljast, tükeldatud) jääkuubikuid (umbes 10) piima (½ tassi) valtsitud kaera (½ tassi) kreeka jogurtit (soovitatav on ½ tassi); tass)

15
Lisage koostisosad blenderisse. Kuid enne seda veenduge, et blender oleks vooluvõrgust lahti ühendatud. Kui jätate segisti koostisosade lisamise ajaks vooluvõrku, võite selle kogemata aktiveerida, mis võib toidu lendu panna. Pärast seda kinnitage segisti kaas kindlalt oma kohale ja ühendage see tagasi. Järgige alati segisti kasutaja juhiseid. Blenderi ebaõige kasutamine võib põhjustada tõsiseid vigastusi või kahjustusi.

16
Blenderda oma smuuti ja naudi. Sõltuvalt teie segisti mudelist ja kaubamärgist võib saadaval olla palju segamisvalikuid. Nende hulgast otsige üles ja vajutage lühikeste ajavahemike järel nuppu “Segamine”, kuni segu on läbivalt ühtlane. Nupu “Blend” pikaajaline all hoidmine võib põhjustada teie segisti mootori ülekuumenemise. See võib kahjustada segisti mootorit või elektroonikat.

17
Hoidke järelejäänud smuuti hiljem külmikusse. Ülejäänud smuuti säilib külmikus umbes 12 tundi kuni ööpäeva. Hoidke ekstra smuutit õhukindlas anumas, nii et smuutiga anumas oleks võimalikult vähe õhku. Õhk põhjustab teie smuutis sisalduvate toitainete kiiremat lagunemist. Kui piirate anumas oleva õhu hulka, säilitate oma smuuti toiteväärtuse paremini.