Toidumüügiesindaja on isik, kes peab olemasolevaid kontosid ja tegeleb toidutarnija kliendibaasi laiendamisega. Sellel karjääril edu saavutamiseks on tavaliselt vaja kedagi, kellel on ulatuslikud kulinaarsed teadmised, suurepärased suhtlemisoskused ja oskus pidevalt müüki sulgeda. Kuigi sellel alal on võimalik saada ametikoht ainult keskkooli lõputunnistusega, on kolledžikraadi omamine ideaalne. Mõned levinumad tööülesanded hõlmavad klientide hankimist ja hoidmist, tooteesitlusi, laoseisu jälgimist ja müügiaruannete koostamist.
Toidumüügiesindajaks olemise üks olulisemaid osi on uute klientide hankimine. Põhimõtteliselt vastutab ta potentsiaalsete klientidega, nagu restoranid, hotellid, koolid või mis tahes muu rajatis, mis vajab toidumüüjat, kontakteerumise ja suhte loomise eest. Tema ülesanne on tuvastada nende asutuste vajadused ja teenida nende äri. Järelikult on kasulik, kui inimene on sõbralik ja suudab suhelda erinevate klientidega.
Koos sellega peab ta pidama kliendikontosid ja püüdma tagada rahulolu. See võib hõlmata rutiinset klientidega ühenduse võtmist, et veenduda, et tellimused on õigesti täidetud ja õigeaegselt kätte saadud. See võib hõlmata ka tootehindade läbirääkimist ja iga kliendi konkreetsete vajaduste rahuldamist. Kui tekivad lahknevused, on sageli esindaja ülesanne olukorraga tõhusalt toime tulla ja kliendid rahul olla.
Teine osa sellest karjäärist hõlmab aeg-ajalt tooteesitlusi. Näiteks võib toiduainete müügiesindaja anda toiduainetööstuse messidel tootenäidiseid. See aitab luua kontakte ja levitada teadmist ettevõttest, kus isik töötab. Sellest tulenevalt peavad tal olema põhjalikud teadmised tema ettevõtte müüdavatest toiduainetest ja ta peab suutma korraldada tõhusaid esitlusi.
Paljudel juhtudel vastutab toiduainete müügiesindaja ka laoseisu jälgimise eest. See võib hõlmata toodete kontrollimist, et veenduda, et need on õigesti pööratud ja värsked. See võib hõlmata ka laoseisu loendamist tagamaks, et alati on piisavalt klientide tellimuste täitmiseks. See omakorda tuleb kasuks, kui esindajal on head matemaatilised oskused ja organiseerimisharjumused.
Lisaks vastutab ta tavaliselt müügiaruannete koostamise eest. Eesmärkide saavutamiseks ja edusammude teadvustamiseks prindib toidumüügiesindaja sageli välja igapäevased, iganädalased ja igakuised müügiaruanded. Need aitavad tal ja ettevõtte juhendajatel selgelt näha, kui hästi või halvasti ta toimib, ning mõistavad trende.