Mida tähendab “Portabello”?

Portabello tähendab itaalia keeles “ilusat ust” või, kui eelistate naiselikku portabellat, siis “ilusat portsu”. Keegi pole päris kindel, miks portabello seeni portabelloks kutsutakse. Nimi valiti millalgi 1980. aastatel, et glamuureerida seeni, mis oli tol ajal nii ebapopulaarne, et põllumehed viskasid need sageli minema.

Veel fakte portabellode kohta:

Portabello seened loodi USA-s, mitte Itaalias. Need on Itaaliast pärit cremini seene variatsioon.
“Portabello” kui seeneliigi jaoks puudub lõplik kirjapilt. Aktsepteeritud kirjaviiside hulka kuuluvad portobello, portobella, portabella ja portabello.
Ühes portabello seenes on rohkem kaaliumi kui banaanis.