Küüslauku on lihtne koduaias kasvatada. Küüslaugu kasvatamiseks pole vaja palju ruumi ega mingit erilist pinnast. Kui jätkate saagikoristust ja uuesti külvamist, kohandub teie kasvatatav küüslauk teie mullatüübiga, suurendades teie taimede aastast saaki. Küüslauku ei kasvatata seemnest; söödavad nelk istutatakse maasse ja tärkavad, kasvades aja jooksul terviklikeks sibulateks. Kui teie küüslauk on koristatud, saab seda kasutada toiduvalmistamiseks ja see püsib värskena pikka aega.
Alusta küüslaugu istutamist, valides parima seemneküünt. Küüslaugu istutamisel on üksiku küüne suurus olulisem kui kogu sibula suurus. Jagage sibul õrnalt üksikuteks nelgideks, nagu teeksite küüslaugu keetmise korral. Istutage küüslauk 2 tolli sügavusele aiamulda. Parimate tulemuste saavutamiseks tuleb iga nelgi terav ots olla ülespoole suunatud.
Küüslauk tuleks istutada sügisel, mistõttu on see ideaalne saak, mida suveaia valmides mulda panna. Sügisel küüslaugu istutamine võimaldab tal kogu talve maa all kasvada, andes kevadeks tugevad sibulad. Kui küüslauk on istutatud, ei vaja see erilist hoolt enne kevadet, kui saate lihtsalt hoida mulla niiske ja jälgida küüslaugupealsete kasvu.
Sügisel küüslaugu istutamine tähendab, et peaksite olema valmis koristama suve keskpaigaks, olenevalt teie kasvupiirkonnast. Lõpetage küüslaugu kastmine umbes kuu aega enne koristamist. Pealsed muutuvad pruuniks ja kuivavad; see on normaalne. Kui arvate, et küüslauk on valmis, kaevake lusika või ümara labidaga ettevaatlikult ümber ühe taime aluse. Tõmmake küüslauk välja ja kontrollige sibulat, et näha, kas see on valmis.
Koristamiseks valmis küüslaugusibulad on paberkattega kompaktsed ja suurte, täpselt piiritletud üksikute küüntega. Kui eemaldatud küüslaugusibul näeb välja söömiseks valmis, võite ülejäänud plaastri koristada. Ravige küüslauku, pühkides mustuse ära ja riputades küüslaugu kuivama. Soovi korral saab ruumi kokkuhoiuks kokku punuda mitu pirni. Pärast kuivamist säilib küüslauk kodus sahvris või muus jahedas kohas kuus kuni üheksa kuud.
Pärast küüslaugu kõvenemist valige suurimad ja parimad sibulad ning salvestage need sügisel küüslaugu istutamiseks. Olemasoleva saagi hulgast küüslauguseemnevaru valimine tähendab, et te ei pea enam kunagi küüslauku ega seemet ostma. Samuti suurendate oma aia kvaliteeti ja saagikust, istutades igal aastal oma seemnetest küüslauku. Küüslauk kohaneb aeglaselt teie kodumullas õitsema.