See retsept kajastab õdusa sügishommiku sooja prantsuse röstsaia olemust, kuid muudab selle hinnalise hommikusöögi kättesaadavaks vegankokkadele kõikjal. Isegi ema ei märka, et mune ei kasutatud.
1
Kuumutage mittenakkuvat või plekiga pannil pliidil keskmisel kuumusel.
2
Sega suures kausis kokku piim, munaasendaja, vahtrasiirup ja vanill.
3
Sulata või pannil keskmisel kuumusel.
4
Kastke leib piimasegusse, määrides seda mõlemalt poolt täielikult.
5
Asetage leib kohe kuumale pannile, pruunistage mõlemalt poolt (umbes kaks minutit mõlemalt poolt). Kasutage leiva ümberpööramiseks spaatlit.
6
Eemaldage prantsuse röstsai pannilt spaatliga ja asetage taldrikule jahtuma.
7
Soovi korral lisage värskeid marju, hakitud kookospähkel või tilk sooja vahtrasiirupit.