Kui soovite oma kallimale romantilist einet luua, peate natuke planeerima. Söögi valimine, mida soovite valmistada, selle valmistamine ja meeleolu loomine mängivad oma osa armsa ja romantilise õhtu loomisel.
1
Olge teadlik oma partneri allergiatest. Enne kui hakkate oma lemmikretseptiraamatuid sirvima, peaksite esmalt võtma veidi aega, et kaaluda toiduallergiat, mis teie partneril võib olla. Te ei tahaks kulutada aega magustoiduks õrna maapähklivõipiruka valmistamisele, et meeles pidada, et teie partner on maapähklite suhtes allergiline. Koostage nimekiri toiduallergiatest, mis teie partneril on (kui neid on), ja kontrollige selle loendiga kõiki kaalutavaid retsepte. Samuti peaksite arvestama oma partneri toitumiseelistustega. Pihviõhtusöögi valmistamine ei pruugi veganist tüdruksõbraga kuigi hästi läbi minna. Samuti võiksite kaaluda toiduaineid, mida teie partner armastab, ja proovida neid toite oma menüüsse lisada.
2
Valige roog (või toidud), millest teate, et oskate hästi süüa teha. Kaaludes, mida valmistada, pidage kinni roogadest, mida olete varem proovinud. Uue sufleeretsepti katsetamine oma kallima peal võib lõppeda katastroofilise (kuid potentsiaalselt meeldejääva) einega. Lihtsa eine valimine võib muuta kogu protsessi natuke pingevabamaks; pole midagi halba, kui murrate selle erilise sündmuse jaoks välja oma pere lemmikretsepti fettuccine alfredo. Mõelge varem valmistatud söökidele, mida on lihtne valmistada, kuid mis näevad välja uhked. Või mõelge proovimata toiduvariantide valmistamisele, mis on kindel, et saate hästi valmistada. Samuti võite sirvida Internetis või otsida Selgitatud retsepte, mis on hästi hinnatud ja tunduvad olevat teie oskuste tasemega kooskõlas .Mõned retseptid, mida võiksite proovida, on järgmised: filee mignon, risotto, krevettide scampi, salat nicoise ja prantsuse macarons (magustoiduks)
3
Otsustage, mitu kursust kavatsete teenindada. Kui plaanite serveerida mitut rooga, proovige valida üksteist komplimenteerivad käigud. Kui olete oma põhiroa välja valinud, kaaluge pearoa kõrvale eelroa(te) ja magustoidu valimist. Mõelge koostisosadele, mida oma põhiroas kasutate, ja proovige seejärel leida eelroad ja magustoidud, mis sobivad hästi kokku. Üldiselt võiksite proovida jääda ühe tüüpi köögi juurde. Näiteks kui kavatsete oma pearoaks valmistada fettuccine alfredot kana ja köögiviljadega, võiksite sirvida Itaalia eelroogasid ja magustoite. Võiks kaaluda söögi alustamist caprese salati või prosciutto sisse keeratud meloniga (mõlemat on lihtne valmistada isegi siis, kui te pole neid varem teinud) ning õhtu lõpetamist Itaalia gelato ja värskete puuviljadega magustoiduks.
4
Koostage menüü (valikuline). Kui olete oma toidud välja valinud, kaaluge ilusa menüü koostamist, mille saate oma partnerile istudes lauale panna. Kirjutage iga roog üles ja kaaluge iga roa peamiste koostisosade kirjutamist käigu nimetuse alla, nagu näete sageli restoranides.
5
Kaaluge paari roa katsetamist enne suurt õhtut. Kui otsustate mõne roa vahel või kavatsete proovida retsepti, mida te pole kunagi varem proovinud, võiksite proovida neid enne romantilist õhtut valmistada, kui teil on aega. Proovisõit aitab teil välja selgitada, kas roog läheb hästi. Toidu valmistamise harjutamine aitab teil lahendada ka toiduvalmistamise ajal kokku puutuvaid probleeme, nagu liha üle- või alaküpsetamine või nuudlite jätmine. liiga kaua potis.
6
Püüdke vältida väga tugeva lõhnaga nõusid. Romantilise õhtu loomiseks proovige vältida roogasid, mis lõhnavad tugevalt asjade järgi, mis pole eriti romantilised, nagu intensiivne kala või tuline küüslauk. Kallima suudlusele toetumine võib osutuda vähem romantiliseks, kui te mõlemad küpsetate keedetud brokolit.
7
Püüdke vältida toite, mis võivad teid või teie partnerit gaase tekitada. Nagu haisvad toidud, tuleks võimalusel vältida ka toite, mis võivad kõhtu häirida. Rühkimine või gaasi andmine keset õhtusööki võib romantilise meeleolu kiiresti tappa, kui teie partner on sellise asja peale solvunud. Muidugi reageerivad kõik erinevat tüüpi toitudele erinevalt, kuid üldiselt on kõige rohkem gaasi tekitavad toidud: oad ja läätsed. Köögiviljad nagu brokoli, herned, spargel ja lillkapsas. Puuviljad nagu virsikud, aprikoosid, toored õunad ja pirnid. .Piim ja rikkad piimatooted.
8
Planeerige, mida oma toiduga jood. Kui olete seaduslikult joomise vanus, kaaluge oma eine sidumist mõnusa veinipudeliga. Vein, mille valite, sõltub sellest, millist toitu sööte. Kui teile vein ei meeldi või te ei saa seda seaduslikult osta, kaaluge uhke alkoholivaba joogi valmistamist, näiteks Shirley templit. Kui kaalute veini, klõpsake siin.
9
Valige kvaliteetsed koostisosad. Kui olete valmistatavad toidud välja valinud, minge tarvikuid ostma. Valitud koostisosad peaksid olema kvaliteetsed ja värsked. Näiteks kui plaanite veiseliha küpsetada, valige kena lõige. Kui võimalik, minge ostlema päev või kaks enne romantilist sööki. Pidage meeles, et koostisosade värskus võib muuta teie eine maitset, seega proovige alati valida värskeimad kaubad.
10
Hinnake iga roa valmistamise aega. Sinu eesmärk on saada kõik korraga valmis. Püüdke seada eesmärgiks, et kõik oleks lauale pandud umbes viis minutit enne, kui plaanite süüa. Näiteks kui riisi tuleb küpsetada tund aega, kuid kana küpseb ainult viisteist minutit, peate küpsetamist alustama erinevatel aegadel. Toiduvalmistamise ajakava planeerimise hõlbustamiseks: kirjutage üles, kui kaua kõige küpsetamine aega võtab, ja seejärel alustage küpsetamist järjekorras pikimast kuni lühema ajani. Kui teil on vaja midagi keeta, ärge unustage arvestada aega, mis kulub. et vesi kuumeneks keemiseni (tavaliselt umbes 10 minutit). Sama kehtib ka ahju soojendamise kohta (see oleneb teie ahjust ja temperatuurist, milleni te seda soojendate).
11
Hoidke kursused soojas. Kui teie ajastus on veidi nihkes ja üks roog valmib enne ülejäänud, proovige hoida seda soojas, asetades toidu kaetud anumasse. Asju saab soojas hoida ka ahjus madalal temperatuuril pistades, kuid ära hoia nõusid liiga kaua ahjus, sest muidu võivad need ära kuivada. Samuti saate pliidiplaadil valmistatud esemeid soojana hoida, keerates kuumuse madalaks. Kui saate aidata, proovige vältida asjade soojendamisel mikrolaineahju kasutamist.
12
Piirake kasutatava soola kogust. Igaühel on erinev arvamus selle kohta, kui palju soola on liiga palju soola. Proovige eksida, kui soola on liiga vähe, sest seda saab alati parandada, lisades soola. Asetage soolatops lauale, et teie partner saaks soovi korral soola lisada.
13
Asetage toit taldrikule või asetage toit serveerimisnõudesse. Kui teie valmistatav toit on kuum, kaaluge selle panemist serveerimisnõudesse, mis hoiavad seda soojana kuni söömiseks valmis. Teisest küljest, kui teie eelroad või isegi teie põhiroog on külmad, kaaluge nende paigutamist nii, et need taldrikul ilusad välja näeksid. Võid asetada taldrikule toidu kõrvale ka lille, et anda seadele täiendav hõng. .
14
Proovige enne partneri saabumist võimalikult palju koristada. Kui olete toiduvalmistamise lõpetanud ja kõik on soojas või plaaditud, proovige võimalikult palju nõusid ja kööki pesta. Kui teil pole aega, täitke kraanikauss pärast taldrikute kraapimist kuuma veega ja pange nõud sisse, et neid oleks järgmisel päeval lihtne puhastada.
15
Lauda katma. Üldiselt proovite seda teha enne toiduvalmistamise alustamist. Paigutage kena laudlina ja kaaluge lauamattide lisamist, kus te mõlemad istute. Proovige taldrikud ja kausid omavahel kokku sobitada ning asetage välja vajalikud söögiriistad. Näiteks kui sööte steiki, veenduge, et igal lauaplaadil oleks liha lõikamise hõlbustamiseks steigi nuga.
16
Süütage mõned küünlad. Küünlad on armas puudutus, mida saate lisada oma õhtusöögi romantilise tunde suurendamiseks. Hämardage tuled ja asetage küünlad ruumis ja laual olevatele aktsendikohtadele. Siiski pidage meeles, et proovige kasutada küünlaid, mis ei ole liiga tugeva lõhnaga. Tugevalt lõhnavad küünlad võivad teie õhtusöögi maitset häirida. Jääge neutraalsete, kergete lõhnade või lõhnatu küünalde juurde.
17
Pange lilled välja või kasutage roosi kroonlehti. Eriti eriliseks õhtusöögiks asetage värskelt lõigatud lilled vaasi ja asetage see lauale. Kuid proovige vaas ja lilled hoida lühikesed, et need ei takistaks teie vaadet teie kallimale söömise ajal. Samuti võite hankida roosi kroonlehti, mida saate puistata lauale või asetada oma partneri taldrikule.
18
Pane muusikat sisse. Esitage muusikat, mis teile mõlemale meeldib, kuid seadke see madalale tasemele, et see ei segaks teie vestlust ega segaks teie tähelepanu. Kaaluge muusika esitamist, mis ei sõltu suuresti laulusõnadest, näiteks džäss, klassikaline muusika või hispaania kitarr.