Rice Krispies maiused on klassikaline maitsev magustoit, mida on ülilihtne valmistada. Võite valmistada traditsioonilisi Rice Krispiesi hõrgutisi, kasutades originaalset Rice Krispiesi teravilja, või teha šokolaadiversiooni, kui soovite midagi magusamat. Võite isegi valmistada Rice Krispiesi maiustusi erinevat tüüpi teraviljadest. Kui olete lõpetanud, sööge maiuseid nii nagu on või kaunistage need glasuuriga, sulatatud šokolaadi või puistaga!
1
Sulata suures potis 3 supilusikatäit (45 grammi) võid. Lisage kastrulisse või, seejärel asetage kastrul madalal kuumusel põletile. Vältige dieetmargariini kasutamist või asemel, kuna see annab roogadele rasvase ja ebameeldiva maitse.
2
Lisa 1 pakk vahukomme ja küpseta neid 10-15 minutit. Tühjendage kogu pakend pannile ning segage võid ja vahukommid kokku, kuni vahukommid on täielikult sulanud. See peaks võtma 10–15 minutit. 1 suurte vahukommide paki asemel võite kasutada 4 tassi (100 grammi) miniatuurseid vahukomme. Või võite selle asemel kasutada 7-untsi (200-grammist) purki vahukommikreemiga.
3
Segage 6 tassi (150 grammi) Rice Krispiesi teravilja. Pärast teravilja lisamist segage segu spaatliga, kuni Rice Krispies on täielikult või ja vahukommidega kaetud. Selleks peaks kuluma umbes 5 minutit.
4
Suru segu võiga määritud vormi ja lase 10-15 minutit jahtuda. Võtke 13 × 9 × 2 tolli (33,0 × 22,9 × 5,1 × 5,1 cm) pann ja katke see küpsetuspritsi kihiga. Seejärel hõõru spaatlile veidi võid ja tõsta sellega segu pannile. Suru segu pannile, kuni pind on tasane ja tasane. Kui segu on pannil, laske maiustel 10–15 minutit toatemperatuuril jahtuda. Või pannes spaatlile aitab segu sellelt ilma kleepumiseta maha libiseda.
5
Lõika Rice Krispies maiused 5,1 cm suurusteks ruutudeks. Kui maiuspalad on 10-15 minutit jahtunud, on need serveerimiseks valmis! Rice Krispies maiuspalad maitsevad kõige paremini, kui serveerite neid samal päeval, kui valmistate. Võite kasutada võinuga Rice Krispiesi maiuste lõikamiseks.
6
Hoida maiused õhukindlas anumas toatemperatuuril. Teie Rice Krispiesi maiused peaksid püsima värskena kuni 2 päeva. Kui soovite, et need säiliksid kauem, asetage need õhukindlasse anumasse, eraldades maiuste kihid vahapaberiga, ja külmutage need kuni 6 nädalaks. Kui külmutate oma Rice Krispies maiused, laske neil seista toatemperatuuril. 15 minutit enne serveerimist, et neil oleks aega sulada.
7
Sulata suures potis või ja vahukommid. Lisage kastrulisse 4 supilusikatäit (60 grammi) soolata võid ja asetage kastrul keskmisel-kõrgel kuumusel põletile. Seejärel lisage kastrulisse 1 16 untsi (450 g) vahukomme ja segage segu, kuni kõik on sulanud. Võite kasutada ka 4 tassi (100 grammi) minivahukomme või 1 200 grammi purki vahukommi kreem.
8
Lisage kastrulisse 1/4 tassi (25 grammi) kakaopulbrit. Klopi kõik kokku, kuni segu on ühtlane. Kui soovite, et teie Rice Krispiesi maiused oleksid veelgi šokolaadisemad, lisage segule veel 1/4 tassi (25 grammi) kakaopulbrit.
9
Sega hulka Rice Krispiesi teraviljahelbed ja mõned šokolaaditükid. Kasutage 5 tassi (125 grammi) teravilja ja 1/3 tassi (60 grammi) šokolaaditükke. Eemaldage kastrul tulelt ja segage spaatliga kõike 10 minutit. Määri spaatlit võiga, et segu selle külge ei kleepuks.
10
Tõsta segu ahjupannile ja puista peale šokolaaditükid. Kasutage 20×20 cm (8 x 8 tolli) küpsetuspanni. Kata pann küpsetuspritsiga ja seejärel aja segu sinna laiali, nii et pind oleks tasane ja tasane. Kasuta ära kõik kotti jäänud šokolaaditükid.
11
Enne ruutudeks lõikamist laske segul 15 minutit jahtuda. Kui teie Rice Krispies maiuspalad on jahtunud, lõigake need 2 tolli (5,1 cm) ruutudeks, et saaksite neid hõlpsalt serveerida. Šokolaadist Rice Krispies maiuspalade säilitamiseks hoidke neid õhukindlas anumas toatemperatuuril kuni 2 päeva. Pikemaks säilitamiseks külmutage need õhukindlas anumas kuni 6 nädalat.
12
Külmutage oma Rice Krispiesi maiused, et anda neile magus ja pidulik hõng. Kui teie Rice Krispie’d on jahtunud, kuid enne nende ruutudeks lõikamist, määrige spaatliga nende ülaosale glasuur. Võite kasutada värvilist poest ostetud glasuuri või valmistada ise ja segada seda toiduvärvidega, olenevalt olukorrast! Et oma Rice Krispiesi maiustusi veelgi pitsamaks muuta, segage enne nende peale määrimist glasuurile puistad.
13
Dekadentlikuks magustoiduks kasta maiused sulašokolaadi või kommi sisse. Esmalt sulata mikrolaineahjus mõned šokolaaditükid või sulatatud kommid. Seejärel kastke oma individuaalsed Rice Krispies maiused segusse ja asetage need vahapaberile kuivama. Võite kasta kogu maiuse segusse või kasta lihtsalt poole sellest, et osa riisikrõpsudest paljaks jääks. Täiendava dekoratiivse puudutuse saamiseks puistake sulatatud šokolaadi või kommi peale, kui see on veel märg. .
14
Muutke oma Rice Krispiesi maiused puidust varraste abil pulgakommideks. Kui maiuspalad on jahtunud ja olete need üksikuteks ruutudeks lõiganud, lükake iga maiuse põhja puidust vardas või pulgapulk. Teie või teie lapsed saate maiuseid süüa, hoides varrast nagu pulgakommi! Puidust vardasid või popsipulkade leiate kohalikust toidupoest või käsitööpoest.