See retsept rõõmustab kindlasti neid, kes armastavad potiliha. Paljud terviseteadlikud inimesed ei pruugi regulaarselt süüa potiliha või muid lihakonserve. Sellegipoolest on tore ennast ravida. Ja paljud asjad on korras, kui neid mõõdukalt teha. Seetõttu peavad inimesed looma enda jaoks tasakaalu oma toitumisharjumustes. Iga meie keha käitub teatud toidurühmade suhtes erinevalt. Ja enamik meist on teadlikud tõsiasjast, et paljudele lihakonservidele on lisatud palju naatriumi. Inimesed, kes peavad jälgima oma naatriumitarbimist, ei pruugi soovida süüa palju konserveeritud lihatooteid. Aga kui nad seda soovivad, on see maitsev retsept.
1
Veenduge, et kõik vajalikud tooted on teile sobival ajal. Kindlasti sõeluge jahu või kasutage tükkide kontrollimiseks kahvlit. Sõelutud jahule võib otse lisada mis tahes soola või soolaasendajat, pipart või küüslaugupulbrit. Lase jahu eelnevalt üle mõõta ja kõrvale panna. Sama samm kehtib õli ja piima või vee kohta. Asetage pann kindlasti pliidi põletile.
2
Seadke panni all olev põleti keskmisele astmele, et õli saaks väga kuumaks. Inimene saab katsetada, kas see on piisavalt kuum, lisades veidi jahu. Kui jahu säriseb, on aeg alustada kastme valmistamisega.
3
Lisa pidevalt segades vähehaaval jahu. Enne järgmise sammuga jätkamist laske kastmel kergelt pruuniks muutuda. Lisage aeglaselt kahvliga segades piim või piima ja vee segu, kuni olete saavutanud soovitud konsistentsi.
4
Alandage kuumust ja lisage aeglaselt potiliha niipea, kui kaste on saavutanud soovitud paksuse. Jätkake segamist ja laske kastmel podiseda, kui liha on lisatud.
5
Eemaldage see tulelt ja serveerige kuumalt, kui kaste on valmis, või laske sellel jahtuda.
6
Valmis.