Kohevad võised küpsised on nii maitsvad ja omatehtud küpsised on palju paremad kui need, mida poest leiate. Lisaks on kodus ise küpsiste valmistamine ülilihtne. See küpsiste põhiretsept nõuab ainult nelja koostisosa ja sellest saab kindlasti teie köögis põhitoit. Alustamiseks vaadake allolevaid samme!Märkus. Sõna “küpsised” viitab selles artiklis maiustele, mida Ameerika inglise keeles nimetatakse “küpsisteks”.
1
Kuumuta ahi 190*c-ni.
2
Sega kausis või ja suhkur. Tehke seda seni, kuni segu on kerge ja kohev.
3
Murra muna oma segusse ja hakake seda aeglaselt sisse kloppima, veendudes, et kõik on omavahel segunenud.
4
Lisa sõela abil jahu. Aseta sõel kausi kohale ja hoia paigal, samal ajal kui raputad jahu sellest läbi, eemaldades kõik tükid.
5
Sega jahu pasta hulka. Aeglaselt, kuid kindlalt muutub teie segu taignaks. Lisa veel jahu, kui segu on liiga märg. Teie segu peaks olema tainas.
6
Puista töötasapind jahuga üle, et tainast rullides kinni ei jääks.
7
Jahutage taignarull ja seejärel asetage tainas tööpinnale. Alustage tainast rullimist, kuni see on sama paks kui papp. Kui see on lahti rullitud, hakake ringe välja lõikama. Ülejäänud taigna saab toimingu kordamiseks uuesti kokku panna.
8
Määri oma küpsetusplaat võiga ja aseta sellele küpsised.
9
Küpseta küpsiseid 15 min-25 min.
10
Enne mis tahes kaunistuse lisamist laske küpsistel jahtuda.