Šokolaadiga kaetud õunad on muutumas populaarseks ja trendikaks. Terved poed on asjadele pühendatud! Kuid ärge kulutage poodi üüratuid rahasummasid, kui saate need mõne minutiga kodus teha. Siin on, kuidas.
1
Valmistage oma õunad ette. Valige sellised sordid nagu Braeburn, Fuji või Gala. Tahad õuna, mis oleks paraja suurusega ja magus, aga mitte liiga magus. Peske õunad ja keerake varred ära. Suruge popsicle’i pulk südamikusse. Õunad võtavad katte paremini, kui need on külmad. Pange need külmkappi, kuni valmistate kõike muud.
2
Tükelda oma šokolaad ja lisalisandid. Umbes 1-tollised (2,5 cm) tükid on hea põhisuurus. Kui teie maitsemeel seda eelistab, võite kasutada tumedat šokolaadi. Ja mis puutub lisanditesse, siis see pall on täielikult teie väljakul! mis puutub lisandmoodulitesse, töötab peaaegu kõik. Mis iganes see ka poleks, lihtsalt veenduge, et see oleks peeneks tükkideks. Purustage oma Oreod ja pähklid, purustage Butterfingers ja Reese’s ning kasutage mini-M&M-i. Asetage kate eraldi laia äärega Täiendav šokolaaditilk annab teile esitlemise eest punkte. Kui sulatate poolmagusa šokolaadi, sulatage kauss valget šokolaadi (sobib 4 untsi), et tibud üle tibu.
3
Haara küpsiseleht. Vooderda see küpsetuspaberiga. Õunte kleepumise vältimiseks piserda seda soovi korral kerge kihiga keedusprei.
4
Tehke kahekordne boiler. Kui teil pole kogu vajalikku varustust, võite proovida asetada vette klaas- või keraamiline kauss, kuid sellega töötamine võib olla veidi raskem. Topeltboiler sulatab šokolaadi aeglaselt, vältides selle mullitamist ja krõbedaks kõrbemist. Lisage sageli segades šokolaaditükid. Kui see läheb liiga kuumaks, keera kuumus madalamaks. Kui need on peaaegu täielikult sulanud, eemaldage need pliidilt ja segage ühtlaseks ja soojaks. Pole kuum. Mugav mikrolaineahi on alati valik. Kuumuta kõrgel kuumusel 2 minutit, poole peal segades. Märkus. Mikrolaineahjus on suurem oht šokolaadi kõrvetada.
5
Kasta iga õun šokolaadi sisse. Tõstke see üles ja laske liigsel šokolaadil kaussi tagasi tilkuda. Keerake seda ringi, pöörates pulka, et iga õunatükk saaks kena ja põhjaliku katte. Kui juustupulga kõrval olevad tükid on raskesti ligipääsetavad, haarake lusikast ja tõmmake näpuotsaga raskesti ligipääsetavat külge. jõuda täppidesse. Isegi see välja; kiht peaks olema kõikidest külgedest võrdne.
6
Veereta õun oma lisandis. Võimalik, et peate kasutama oma käsi ja minema sinna, et tagada kogu õun ühtlaselt kaetud. Kui kate tilkub raskuse all maha, patsutage seda mõlemale küljele. Kui kasutate tibutamist, asetage õunad küpsiseplaadile, kleepige popsicle stick üles. Seejärel võtke lihtsalt lusikatäis tibutamist ja hoidke seda umbes kuus tolli (15 cm) õunte kohal, tekitades paberile erineva paksusega jooni.
7
Asetage õunad küpsiseplaadile. Popsicle’i pulgad peaksid olema suunatud ülespoole. Pange see külmkappi jahtuma, kuni šokolaad on tahenenud.
8
Valmis.