Valige parim rinnatükimaitseaine, vaadates rinnatükkide retsepte ja kasutades nendes retseptides sisalduvaid maitseaineid. Kokad peaksid vaatama konkreetseid maitseaineid ja mõtlema, kui hästi see nende külaliste maitsele sobiks. Lisaks sellele on konkreetsete ürtide ja vürtside vaatamine ja nende üksteist täiendav mõtlemine hea mõte ka kokkadele, kes soovivad leida parimat rinnamaitseainet. Kui kokk pole kindel, milline on parim maitseaine, võib ta kasutada rinnatüki jaoks tavalisi maitseaineid, näiteks soola, pipart ja tüümianit, et vältida roogi rikkuva toidu valimist. Pärast roa valmistamist põhilise maitseaineseguga saab kokk retsepti või muid koostisaineid maitse järgi kohandada.
Parim meetod parima rinnamaitseaine määramiseks on vaadata üle retseptid ja hõõrumised. Need retseptid annavad kokale ettekujutuse veise rinnalihaga kasutamiseks sobivatest maitseliikidest. Maitse on väga subjektiivne, seetõttu lisavad erinevad kokad sageli oma retseptidesse erinevaid ürte ja maitseaineid. Ideaalse rinnamaitseaine leidmiseks peaksid kokad üle vaatama teiste kokkade kirjutatud retseptid ja valima neile kõige rohkem meeldivad maitseained ja ürdid.
Erinevate maitseainete kombineerimisel rinnatükil kasutamiseks on oluline vaadata konkreetset kombinatsiooni ja mõelda, kui hästi need maitseained üksteist täiendavad. Kokad saavad valmistada ürtidest ja vürtsidest proovisegu ning neid maitsta enne, kui otsustavad rinnamaitseaine kasuks. Vürtsid ja ürdid, mis üksteist hästi täiendavad, nagu köömned, paprika ja pune, on eelistatavamad nendele, mis tavaliselt kokku ei sobi, nagu paprika ja majoraan.
Peakokk peaks parima rinnamaitseaine valikul alati oma külalistega arvestama. Mõnele külalisele ei pruugi näiteks vürtsikas toit meeldida. Sellise külalise jaoks muudab Cayenne’i pipart sisaldav maitseaine rinnatüki tõenäoliselt ebameeldivaks. Samuti ei pruugi mõnele külalisele meeldida teiste maitseainete maitse. Kõige lihtsam on rinnatükki valmistada õhtusöögiks, kus kokk külalisi päris hästi tunneb.
Levinud rinnatüki maitsestamise valikute kasutamine võib olla paljudele kokkadele hea lähtepunkt. Rinnatükil kasutatavad tavalised maitseained on sool, pipar ja tüümian. Paljud retseptid soovitavad kasutada ka loorberilehti. Alustuseks võivad kokad nende maitseainetega rinnatüki küpsetada ja järgmisel valmistamisel vastavalt tulemustele kohandada koguseid või konkreetseid koostisosi. See võib aidata kokkadel valmistada oma lemmikrinnamaitseainet.