Portvein on tavaliselt magus vein, mida serveeritakse pärast õhtusööki, seetõttu nimetatakse seda sageli dessertveiniks. Tavaliselt rüübatakse seda selle intensiivse magususe ja kõrge alkoholisisalduse tõttu. Spetsiaalselt portveinide serveerimiseks kasutatavad klaasid on üldiselt palju väiksemad kui punased, valged või vahuveini klaasid, kuna dessertveini valatakse tavaliselt väiksemas koguses. Arvatakse, et portveiniklaasid on parimad, kui need on tavalistest veiniklaasidest väiksemad ja väikese sirge või kergelt kurvilise servaga.
Veinide omaduste tõttu kasutatakse erinevate veinide jaoks erineva suurusega ja erineva kujuga klaase. Näiteks punaste veinide veiniklaasidel on suured kausid ja veljed, et veini saaks rohkem õhku. Samuti on valge veini klaasidel väiksemad kausid ja kitsamad avad, et lõhna säilitada, mis aitab maitset lisada. Seevastu vahuveine ja kuivi veine serveeritakse tavaliselt kõige paremini kõrgetes klaasides, näiteks šampanjaflöötides, et näidata mullid ja kontsentreerida aroomi. Portveiniklaasid on aga sageli väikesed, kuna seda tüüpi veini peetakse magustoiduks ja klaasid on tavaliselt ka põletatud, et vein saaks otse keelele veereda.
Portveini saab juua igast valitud veiniklaasist, kuid korralike portveiniklaaside kasutamine võib parandada nii veini esitlust kui ka selle nautimist. Peaaegu iga aastakäigu parimad veiniklaasid on üldiselt läbipaistvad klaasid, millel pole kaunistusi ega kujundusi, kuna läbipaistev klaas laseb veini värvil läbi paista. Veinihuvilised peavad veinijoomisnaudingust suureks osaks välimust, mistõttu eelistatakse pea alati läbipaistvaid klaase.
Odavad portveiniklaasid, kui need on selged ja õige kujuga, võivad olla sama head kui kallid portveiniklaasid. Valik sõltub teie eelistustest ja sellest, kui palju soovite kulutada. Kui serveerite portveini, ei tea teie külalised tõenäoliselt vahet odavatel või kallitel klaasidel. Veiniga kogenud inimesed märkavad tõenäoliselt ainult teie portveiniklaaside kuju ja seda, kas need on õige suurusega või mitte.
Parimatel portveiniklaasidel on tavaliselt ka kergelt kurvilise kvaliteediga serv. Väidetavalt võimaldab see veinil otse keelele veereda. Paljudel port-klaasidel pole vooderdust, vaid nende küljed on sirged. Valitud tüüp sõltub teie eelistustest, kuna portveiniklaaside kõige olulisem kvaliteet on tavaliselt nende palju väiksem suurus. Kui te ei leia spetsiaalselt portveini jaoks mõeldud klaase, valige väikseimad saadaolevad standardveiniklaasid ja pidage meeles, et serveerimisel valage ainult väike kogus.