Likööriga šokolaadikommide valikul tuleks arvestada nii kommide valmistamisel kasutatava šokolaadi tüüpi ja kvaliteeti kui ka neid täitva kange tüüpi ja kvaliteeti. Lisaks peaksite hindama ka kommide kuju, suurust ja pakendit. Viimane, kuid oluline kaalutlus on kommide taskukohasus.
Paljud inimesed leiavad, et erinevad kanged alkohoolsed joogid ja liköörid sobivad šokolaadiga maitsvaks lisandiks. Mõned kommivalmistajad täidavad šokolaadikoore piirituse või likööriga, kreemiga fondandiga, mis on segatud likööriga, või puuviljaga, mis on likööris leotatud. Kõiki seda tüüpi alkoholiga šokolaadikompvekke hindavad sageli need, kes saavad neid kingitusena või serveeritakse pärast õhtusööki.
Kui kaalute alkoholiga šokolaadikommide ostmist, peaksite esmalt veenduma, et kommide valmistamiseks kasutatud šokolaad on kvaliteetne. Kvaliteetne šokolaad sulab suus ühtlaselt ja sulandub üsna kenasti liköörikeskusega. Kahtluse korral kontrollige pakendilt, mis marki šokolaadi kasutatakse likööriga täidetud šokolaadikommide valmistamisel. Ostes käsitööšokolaaditootjalt likööriga šokolaadikomme, küsige, millist šokolaadi kommide valmistamiseks kasutatakse.
Pärast šokolaadi hindamist peaksite kaaluma, millega see on täidetud. Mõned likööriga šokolaadikommid on lihtsalt kange alkoholiga täidetud šokolaadikoored. Kuigi see võib olla üsna maitsev, on mõned inimesed šokeeritud alkoholipuhangust suhu pärast ühe sellise kommi hammustamist. Sel põhjusel eelistavad mõned šokolaadiettevõtted lisada likööri koorekeskusesse või leotada puuvilju likööris ja seejärel šokolaadiga katta. Tehke oma valik vastavalt oma isiklikele eelistustele.
Hea mõte on välja selgitada nende šokolaadide valmistamisel kasutatava alkoholi mark ja kvaliteet. Mõnel juhul annab šokolaaditootja tegelikult litsentsi erinevate kangete alkohoolsete jookide ja likööride kaubamärkidele ning võib mähkida iga üksiku kommi selles sisalduva alkoholi logo sisse. Mõned šokolaaditootjad ei pruugi siiski kasutada omanimelisi kangeid alkohoolseid jooke, mis võib mõjutada šokolaadi kvaliteeti. Veel üks kaalutlus on see, et šokolaadimasin võib likööri lahjendada või isegi kasutada likööri maitseainet, mis mõlemad võivad kommi maitset kahjustada. Kui tunnete muret ehtsate kangete alkohoolsete jookide kasutamise pärast oma likööriga täidetud šokolaadides, küsige kindlasti jaemüüjalt või šokolaaditootjalt teavet nende koostisosade kohta.