Vaniljekook on klassikaline ja populaarne kook, mida jagatakse üle maailma. Selle niiske ja magus tekstuur tekitab inimestes soovi seda ikka ja jälle süüa. Vaniljekoogi peale võib lisada kõike: puuvilju, šokolaadi, fondant, glasuuri, glasuuri, komme, pähkleid, vahukomme, puisteid, vürtse ja palju muud. Selles artiklis on kokku 6 vaniljekoogi valmistamise meetodit, kuna retsepte on palju. Alustamiseks kerige alla.
1
Valmistage kooki valmistama. Kuumuta ahi 400 kraadi Fahrenheiti või 204 kraadini Celsiuse järgi. Puista kaheksatolline koogivorm jahuga ja määri kondiitripintsli abil sulavõi või õliga.
2
Sõelu kuivained, välja arvatud suhkur. Sõeluge suures kausis koogijahu, küpsetuspulber ja sool. Sõelu hästi, kuni kuivained on heledad ja kohevad.
3
Lisa teelusikatäie kaupa või. Lõika teelusikatäis võist ja lisa see kuivainete hulka. Blenderda kasutades elektrilist blenderit või saumikserit. Jätkake seda seni, kuni kogu või on otsas. Tulemus peaks olema nagu lahtine liiv.
4
Lisa suhkur ja munad. Valage suhkur aeglaselt, üks supilusikatäis korraga. Ärge visake kogu suhkrut korraga sisse. Et vaniljekook jääks niiske, lisage iga koostisosa ükshaaval. Tehke sama ka munade puhul. Segage, kuni see on hästi segunenud, nii et tulemus näeb välja nagu jäik liiv.
5
Vala vanilliekstrakt ja piim. Vala aeglaselt koogitainasse piim ja vaniljeekstrakt. Blenderda, kuni tainas tundub läikiv ja jahutriipe ei jää.
6
Vala koogitainas koogivormi. Kraapige kummilabidaga kogu koogitainas koogivormi.
7
Küpseta kooki. Aseta koogivorm ahju. Laske sellel küpsetada umbes 30-35 minutit, mis on siis, kui kook kerkib puudutamisel tagasi ja kooki torkamisel tuleb hambaork kuivana välja.
8
Lase koogil jahtuda. Keera koogivorm restile tagurpidi. Koogi ümberpööramise hõlbustamiseks keerake nuga ümber. See peaks välja tulema. Lase koogil umbes viis minutit jahtuda.
9
Pane kook külma. Kasutades oma lemmikglasuuri ja glasuuri, külmutage kook oma maitse järgi. Võite lisada ka katteid, nagu viilutatud puuviljad, puistad, pähklid, šokolaaditükid ja kookoshelbed.
10
Nautige!
11
Valmistage kooki valmistama. Kuumuta ahi 350 kraadi Fahrenheiti või 176 kraadini Celsiuse järgi. Puista kaheksatolline koogivorm jahuga ja määri kondiitripintsli abil sulavõi või õliga.
12
Vahusta või ja suhkur. Vahusta võid ja suhkrut keskmisel kuumusel elektrilise või saumikseriga umbes kaks minutit. Tulemused peaksid olema erkkollast värvi ja kohevad.
13
Vala munavalged ja vaniljeekstrakt. Lisa kooresegu hulka munavalged ja vanill. Blenderda keskmisel kuumusel üks minut.
14
Sega eraldi kausis kuivained. Lisa kaussi jahu, küpsetuspulber ja sooda. Kasuta puulusikat kuivainete segamiseks.
15
Lisa taignale â…“ jahusegust. Vala aeglaselt â…“ oma jahusegust kooresegusse.
16
Lisa ½ piimast. Lisa ½ oma piimast ja lisa taignale. Blenderda keskmisel kiirusel.
17
Jätkake kahte sammu, valades jahusegu ja piima. Jätkake neid kahte sammu kolm korda. Veenduge, et segate iga kord õigesti. See protsess aitab koogil püsida niiske ja kohev.
18
Vala koogitainas koogivormi. Kraapige kummilabidaga kogu koogitainas koogivormi.
19
Küpseta kooki. Aseta koogivorm ahju. Laske sellel küpsetada umbes 35 minutit, mis on siis, kui kook kerkib selle puudutamisel tagasi ja kooki torkamisel tuleb hambaork kuivana välja.
20
Lase koogil jahtuda. Keera koogivorm restile tagurpidi. Koogi ümberpööramise hõlbustamiseks keerake nuga ümber. See peaks välja tulema. Lase koogil umbes viis minutit jahtuda.
21
Pane kook külma. Kasutades oma lemmikglasuuri ja glasuuri, külmutage kook oma maitse järgi. Võite lisada ka katteid, nagu viilutatud puuviljad, puistad, pähklid, šokolaaditükid ja kookoshelbed.
22
Nautige!
23
Valmistage kooki valmistama. Kuumuta ahi 350 kraadi Fahrenheiti või 180 kraadini Celsiuse järgi. Puista kaheksatolline koogivorm jahuga ja määri kondiitripintsli abil sulavõi või õliga.
24
Sõeluge jahu, sooda ja küpsetuspulber. Sõelu segamisnõusse jahu, sooda ja küpsetuspulber, kuni kuivained on heledad ja kohevad.
25
Lisa piim, sool ja suhkur. Valage kuivainete hulka piim, sool ja suhkur. Blenderda saumikseriga või elektriblenderiga keskmisel kiirusel.
26
Lisa sulatatud või ja äädikas. Vala sulavõi ja äädikas koogitainasse ning sega uuesti ühtlaseks. Koogitainas peaks hakkama läikima.
27
Vala koogitainas koogivormi. Kraapige kummilabidaga kogu koogitainas koogivormi.
28
Küpseta kooki. Aseta koogivorm ahju. Laske sellel küpsetada umbes 25-30 minutit, mis on siis, kui kook tõmbub puudutamisel tagasi ja kooki torkamisel tuleb hambaork kuivana välja.
29
Lase koogil jahtuda. Keera koogivorm restile tagurpidi. Koogi ümberpööramise hõlbustamiseks keerake nuga ümber. See peaks välja tulema. Lase koogil umbes viis minutit jahtuda.
30
Pane kook külma. Kasutades oma lemmikglasuuri ja glasuuri, külmutage kook oma maitse järgi. Võite lisada ka katteid, nagu viilutatud puuviljad, puistad, pähklid, šokolaaditükid ja kookoshelbed.
31
Nautige!
32
Valmistage kooki valmistama. Kuumuta ahi 350 kraadi Fahrenheiti või 180 kraadini Celsiuse järgi. Puista kaheksa- või üheksatolline koogivorm jahuga ja määri kondiitripintsliga sulatatud või või õli.
33
Sega kõik koostisained segistiga läbi. Lisa kõik koostisained segisti kaussi ja sega elektrilise või saumikseriga korralikult läbi. Veenduge, et segate hästi; jahutriipe ei tohiks olla. Lõpptulemus peaks olema helekollane ja läikiv.
34
Vala koogitainas koogivormi. Kraapige kummilabidaga kogu koogitainas koogivormi.
35
Küpseta kooki. Aseta koogivorm ahju. Laske sellel küpsetada umbes 30-35 minutit, mis on siis, kui kook kerkib puudutamisel tagasi ja kooki torkamisel tuleb hambaork kuivana välja.
36
Lase koogil jahtuda. Keera koogivorm restile tagurpidi. Koogi ümberpööramise hõlbustamiseks keerake nuga ümber. See peaks välja tulema. Lase koogil umbes viis minutit jahtuda.
37
Pane kook külma. Kasutades oma lemmikglasuuri ja glasuuri, külmutage kook oma maitse järgi. Võite lisada ka katteid, nagu viilutatud puuviljad, puistad, pähklid, šokolaaditükid ja kookoshelbed.
38
Nautige!
39
Valmistage kooki valmistama. Kuumuta ahi 350 kraadi Fahrenheiti või 180 kraadini Celsiuse järgi. Pihustage kondiitripintsli abil 9×13 koogivormi sulavõi või õliga. Puista gluteenivaba jahuga.
40
Vahusta või ja suhkur. Vahusta või ja suhkur saumikseriga või elektriblenderiga kausis heledaks ja kohevaks.
41
Lisa munad ja vanilliekstrakt. Murra munad ja vala vanilje koorega segusse. Blenderda uuesti ja veendu, et kreemises segus ei oleks munatriipe.
42
Sega eraldi kausis kuivained. Lisage suurde kaussi küpsetuspulber, sooda, ksantaankummi, sool ja gluteenivaba jahu. Kasuta puulusikat kuivainete segamiseks. Segage, kuni see on hästi segunenud.
43
Lisa pool kuivainetest kreemisegule. Vala pool kuivainete segust kooresegu hulka. Blenderda aeglasel kiirusel umbes minut, kuni jahutriipe enam ei teki.
44
Lisa piim ja ülejäänud kuivained. Vala peale ülejäänud kuivained ja lisa ainult pool piimast. Blenderda aeglaselt, kuni tainas on korralikult segunenud. Kui koogitainas on hästi segunenud, vala peale ülejäänud piim ja sega uuesti läbi. Lõpptulemus peaks olema veidi jäik ja läikiv.
45
Vala koogitainas koogivormi. Kraapige kummilabidaga kogu koogitainas koogivormi.
46
Küpseta kooki. Aseta koogivorm ahju. Laske sellel küpsetada umbes 35 minutit, mis on siis, kui kook kerkib selle puudutamisel tagasi ja kooki torkamisel tuleb hambaork kuivana välja.
47
Lase koogil jahtuda. Keera koogivorm restile tagurpidi. Koogi ümberpööramise hõlbustamiseks keerake nuga ümber. See peaks välja tulema. Lase koogil umbes viis minutit jahtuda.
48
Pane kook külma. Kasutades oma lemmikglasuuri ja glasuuri, külmutage kook oma maitse järgi. Võite lisada ka katteid, nagu viilutatud puuviljad, puistad, pähklid, šokolaaditükid ja kookoshelbed.
49
Nautige!
50
Valmistage kooki valmistama. Kuumuta ahi 350 kraadi Fahrenheiti või 180 kraadini Celsiuse järgi. Kata kaheksatolline koogivorm kondiitripintsli abil sulavõi või õliga. Puista jahuga.
51
Sega sojapiim ja äädikas. Segamiskausis segage sojapiim ja äädikas vispli või kahvliga.
52
Sega eraldi kausis kuivained. Asetage jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sooda suurde segamisnõusse. Kasutage puulusikat, et segada kuivained omavahel kokku.
53
Lisa märjad koostisosad sojapiima segusse. Valage mandli ekstrakt, vaniljeekstrakt, sidrunimahl, vesi ja õunasiidri äädikas. Segage neid vispli või kahvliga, kuni need on korralikult segunenud.
54
Lisa märjad ained kuivainetele. Valage märjad ained aeglaselt kuivainete hulka. Kasutage koogitaina segamiseks puulusikat. Kiiremate tulemuste saamiseks võite kasutada ka elektrilist või saumikserit. Sega, kuni kook on helekollane ja läikiv.
55
Vala koogitainas koogivormi. Kraapige kummist spaatliga kogu koogitainas koogivormi.
56
Küpseta kooki. Aseta koogivorm ahju. Laske sellel küpsetada umbes 35 minutit, mis on siis, kui kook kerkib selle puudutamisel tagasi ja kooki torkamisel tuleb hambaork kuivana välja.
57
Lase koogil jahtuda. Keera koogivorm restile tagurpidi. Koogi ümberpööramise hõlbustamiseks keerake nuga ümber. See peaks välja tulema. Lase koogil umbes viis minutit jahtuda.
58
Pane kook külma. Kasutades oma lemmikglasuuri ja glasuuri, külmutage kook oma maitse järgi. Võite lisada ka katteid, nagu viilutatud puuviljad, puistad, pähklid, šokolaaditükid ja kookoshelbed.
59
Nautige!