Kas soovite õppida Kariibi mere piirkonnast toitu valmistama, kuid arvate, et see on liiga raske? See retsept on algajasõbralik ja saab kindlasti häid hinnanguid. Selle toidu valmistamiseks kulub 45 minutit või vähem ja seda on lihtne puhastada. Selle retsepti abil tunnete end nagu Kariibi mere piirkonnas!
1
Puhasta kana sidrunimahlaga. Lõika kana ribadeks ja maitsesta kana koore, soola ja pipraga. Pane kana kaussi ja aseta maitsestatud kana külmkappi.
2
Soola vesi ja lase vesi potis keema.
3
Vala sisse penne-nuudlid. Kattepott. Aeg-ajalt segage potti. Katsetage maitstes, kas nuudlid on keedetud. Kui see on pehme, on see valmis.
4
Nõruta nuudlid kausi kohal. Pane nuudlid potti tagasi. Tõsta tassitäis pastavett kõrvale.
5
Tükelda paprika ja sibul/šalott. Veenduge, et paprika oleks šalottsibulast/sibulast eraldatud.
6
Asetage praepann pliidile ja pange keskmisele kuumusele. Täida taimeõli kork õliga ja vala pannile. Asetage paprikad pannile.
7
Küpseta paprikat kuni praadimiseni. Asetage paprikad potti koos keedetud nuudlitega.
8
Lõika võist poolik pulk.
9
Asetage praepann pliidile. Pane pannile pool pulka võid. Lase sulada. Pange kogu kana praepannile. Küpseta keskmisel kuumusel.
10
Liiguta kana puulusikaga pannil ringi.
11
Lase kana küpseda 10-15 minutit. Lõika kana lahti, et näha, kas see on seest küpsenud.
12
Aseta kana koos nuudlitega potti.
13
Peske praepann. Pange praepann keskmise kuumusega tulele.
14
Pane pannile teine pool võipulgast.
15
Asetage sibul/šalott praepannile.
16
Pane pannile 3 supilusikatäit hakitud küüslauku.
17
Lisa pannile 3 supilusikatäit parmesani juustu.
18
Valage kogu koor praepannile. Nii tekib valge kaste.
19
Segage koostisosi 5 minutit.
20
Puista kastmesse oma maitse järgi mozzarella juustu.
21
Valage kaste potti koos nuudlite, kana ja paprikatega.
22
Vala pastale tassitäis pastavett.
23
Sega koostisained omavahel. Nautige.