Mesi-maisi koerad on populaarne karneval ja õiglane maiuspala, mida serveeritakse sinepi või ketšupiga. Neid pole nii raske valmistada ning need on aega ja vaeva väärt. Nautige neid sooje, suhkrumaisi koeri, mida saate nüüd oma kodus süüa. Alustage kohe selle artikli lugemisega!
1
Kuumuta õli. Valage potti 2 USA liitrit (2000 Â ml) taimeõli. Laske see eelsoojendada temperatuurini 350 °F (177 °C). Taimeõli peaks veidi mullitama ja olema väga kuum. Kasutage õli temperatuuri kontrollimiseks küpsetustermomeetrit.
2
Sega omavahel kuivained. Kombineerige universaalne jahu, kollane maisijahu, suhkur, sool ja küpsetuspulber suures segamiskausis. Kasuta visplit või lusikat, et kuivained korralikult segada.
3
Lisa märjad koostisosad. Valage kuivainete hulka lahtiklopitud muna, mesi, petipiim ja kaks teelusikatäit taimeõli. Segage, kuni tainas on kleepuv ja erekollane. Valage see suurde joogiklaasi ja laske sellel 10 minutit seista.
4
Valmistage oma hot dogid. Pühkige hot dogi salvrätikuga, et eemaldada liigne mustus ja vesi. Torka vardad hot dogide põhjast läbi. Pange iga hot dog taldrikule, et valmistuda praadimiseks.
5
Kasta hot dogid taignasse. Kastke hot dogid maisitainasse ja rullige seda nii, et iga osa oleks taignaga kaetud.
6
Prae maisikoerad. Tõsta maisikoer kuuma õli sisse ja prae igalt poolt krõbedaks. Tavaliselt kulub selleks umbes kaks kuni kolm minutit. Veenduge, et ka seest oleks korralikult läbi küpsenud, vastasel juhul jääb see tahe ja toores. Kasutage maisikoera eemaldamiseks tange. Korrake, kuni tainast enam pole.
7
Serveeri. Asetage oma maisikoerad salvrätiku alla, et vältida liigset õli segamist. Serveeri maisikoeri meesinepi või ketšupiga.
8
Naudi oma einet!