Neid küpsiseid on lihtne valmistada ja need maitsevad hämmastavalt. Siin on lühike suhkruküpsiste retsept!
1
Sega väikeses kausis jahu ja sool. Segage vispliga ja asetage see kõrvale.
2
Suures kausis lisage või ja suhkur. Või ja suhkru kreemitamiseks kasutage kahvlit või elektrimikserit. Seda protsessi nimetatakse kreemitamiseks. Kui soovite seda protsessi lihtsamalt teha, pehmendage võid toatemperatuurini.
3
Pärast kreemitamist lisage vanill ja muna, kuni need on hästi segunenud.
4
Lisa jahusegu või, suhkru, vanilli ja munasegu segades, kuni moodustub tainas. Kui tainas muutub kuivaks, lisa piim. Ärge segage üle.
5
Jaga tainas pooleks. Kata iga osa tainast kilega ja lase tund aega külmikus taheneda, et vältida kujundite tegemise ja taigna sõtkumisega raskusi.
6
Kuumuta ahi temperatuurini 350 ºF (180 ºC) ja vooderda küpsiseplaat küpsetuspaberi või silikoonküpsisematiga, et vältida küpsise kleepumist.
7
Puista ülejäänud 3/4 tassi jahu avatud ruumile või tööpinnale.
8
Rullige tainas taignarulli abil 0,3 cm (1–8 tolli) paksuseks.
9
Kasutage küpsisevormi, et teha küpsisest lahedaid kujundeid. Kõik taignajäägid saab kokku pressida ja uuesti lahti rullida, et moodustada rohkem kujundeid.
10
Asetage küpsised küpsetuspaberi või silikoonmatiga kaetud küpsiseplaadile ja jätke iga küpsise kõrvale 1 tolli (2,5 cm) ruumi.
11
Aseta küpsised ahju 8-10 minutiks või on värvus kergelt kuldpruun. Jälgige oma küpsiseid hoolikalt, et need liiga tumedaks ei muutuks.
12
Pärast küpsetamist tõsta küpsised taldrikule või küpsetusrestile täielikult jahtuma.
13
Nautige!