Lihavõttemunade kaunistamine on suurepärane võimalus tähistada puhkust igas vanuses pere ja sõpradega. Värvimine on traditsiooniline kaunistamise vorm ja tõenäoliselt on teie köögis kõik vajalik juba olemas. Pärast põhivärvimist saate teha täiendavaid samme, et lisada valmistootele pitsat. Samuti saab värvimisest eemalduda ja kätt proovida šokolaadist lihavõttemunade voolimisel. Pole tähtis, kuidas need välja kukuvad, saate maitsvaid tulemusi!
1
Jätke munad 10 minutiks keedetud vette, et valmistada kõvaks keedetud mune. Aseta munad pliidile potti. Lisage nii palju vett, et need kataks need 1 tolli (2,5 × cm) võrra, ja seejärel laske vesi kõrgel kuumusel keema tõusta. Kui see keeb, kata pott kaanega ja tõsta tulelt. Tõsta pott 10 minutiks kõrvale. Kui 10 minutit on möödas, pane munad jäävanni jahtuma.
2
Katke oma laud või tööpind ajalehega. Värv võib pindu kergesti määrida, seega kaitske piirkonda paksu ajalehekihiga. Võite kasutada ka paberrätikuid, vana rätikut, mida te ei viitsi määrida, või isegi prügikotti.
3
Lisa väikestesse kaussidesse keev vesi, äädikas ja toiduvärv. Valage igasse kaussi 0,5 tassi (120 mL) keeva vett, 0,5 tl (2,5 mL) valget äädikat ja 10 tilka toiduvärvi. Segage segamiseks. Muutke iga kauss erinevat värvi. Põhivärve saate teha, lisades kaussi 10 tilka punast, teise 10 tilka sinist jne. Erinevate toonide saamiseks võite ka värve segada, näiteks 4 tilka rohelist ja 6 tilka sinist sinakasrohelise jaoks või 5 tilka punast ja 5 tilka sinist lilla jaoks. Kui soovite, et teie värvid oleksid intensiivsemad, lisage rohkem tilka toiduvärvi. Äädika lisamine veele aitab muuta värvaine heledamaks!
4
Leota mune värvides 5 minutit või rohkem. Kastke lusikaga munad värvitud vette. Laske neil leotada vähemalt 5 minutit, aeg-ajalt keerates, et kõik küljed saaksid värvitud. Kui jätate need pikemaks ajaks seisma, on värvid tumedamad. Samuti võite kasutada tange, et muna viltu hoida ja värvida ainult üks pool. Seejärel hoidke triibulise efekti saavutamiseks teist otsa teist värvi.
5
Kuivatage munad paberrätikutel või karbis. Laota munad paberrätikutele, et need saaksid täielikult kuivada. Võite need ka tagasi karpi kuivama panna, eriti kui teil on pappkarp. Kui kavatsete mune süüa, ärge jätke neid külmkapist välja kauemaks kui 2 tunniks.
6
Valmistage sidumisvärviga mune, lisades värvivette tilgakese õli. Valage ühte värvikaussi lusikatäis oliiviõli või muud toiduõli. Sega see ümber ja seejärel vala muna sisse. Keerake seda mõni minut ringi, et see mõnes piirkonnas värvi omandaks, kuid teistes mitte. Mõne minuti pärast tõmmake see välja ja kuivatage. Sarnase efekti saate luua ka äädika, habemeajamiskreemi või vahukoore ning toiduvärvidega. Leota keedetud mune 2 minutit äädikas ja seejärel kuivata. Määri habemeajamiskreem või vahustatud kate ahjuvormi ja puista peale toiduvärvi, lisades mitut värvi. Keerake värvid hambatikuga ümber ja seejärel rullige munad värvidesse. Enne segu maha pesemist laske neil 10 minutit seista.
7
Enne munade värvimist lisage kleebised või tähed. Pange munadele lõbusate kujundustega kujundeid või tähti. Kastke munad nagu tavaliselt. Koorige need ära, kui olete värvimise lõpetanud ja munad on kuivad. Teil on lõbusad valged kujundused, mida ümbritseb värvaine!
8
Enne värvimist joonistage munadele valge värvipliiatsiga peale. Kirjutage lõbusaid ütlusi, joonistage kujundeid või tehke siksakid üle kogu muna. Võiks teha ka täppe! Kui olete lõpetanud, värvige mune nagu tavaliselt ja vahatatud ala ei värvita. Soovi korral saate vaha eemaldada, hoides muna küünla kohal (mitte leegile liiga lähedal!) ja seejärel vaha maha pühkides.
9
Keerake munade ümber kummipaelad, et tekiks triibud. Kasutage laiu ja väikeseid kummiribasid. Keerake need munade ümber nii, et need ristuvad üksteisega ja on üsna tihedad. Värvige mune nagu tavaliselt. Kui need on kuivanud, eemaldage kummipaelad ja värvaines on valged triibud.
10
Valmistage vürtsidest ja taimedest looduslikke värvaineid. Looge looduslikke värvaineid, lisades potti 4 tassi (950 ml) vett ja 2 supilusikatäit (30 ml) äädikat. Seejärel keetke segu vürtside või taimedega 30 minutit, et saada soovitud värv. Näiteks roosa jaoks kasutage hakitud peeti, sinise jaoks hakitud lillat kapsast või oranži jaoks kollase sibula kestasid. Lisa nii palju, et pott oleks täidetud, kuid jääks siiski vee alla.Neli kollast, vala sisse 3 lusikatäit kurkumit.Mune värviga leotades jäta 30 minutiks seisma.
11
Valmistage oma vormid šokolaadi jaoks ette, poleerides ja õlitades neid. Hõõruge vormide sisemust veidi paberrätikuga, et praht välja saada ja need siluda. Pane veidi maitsetut köögiõli teisele väikesele paberrätikule. Silu õli kergelt vormidesse. Õli aitab šokolaadil välja hüpata.
12
Haki šokolaad peeneks. Kui kasutate šokolaaditahvlit, lõigake see väikesteks tükkideks noaga. Väiksemad tükid sulavad kergemini. Soovi korral võite kasutada ka väikeseid šokolaaditükke.
13
Kuumuta šokolaad kahekordse katla kohal. Asetage šokolaad kuumakindlasse kaussi, mis asub poti peal. Pane poti põhja vesi ja tõsta see pliidile, šokolaadikauss peal. Kuumuta vesi keemiseni, segades pealt šokolaadi, et see sulaks. Kui teil on kommide termomeeter, soojendage šokolaad temperatuurini 110 °F (43 °C). Samuti saate šokolaadi sulatada, pannes selle kaussi. mikrolaineahjus 50% võimsusega 15-30 sekundit korraga, segades iga kord, kui seda soojendate. Jätkake seda, kuni see on täielikult sulanud.
14
Lase šokolaadil jahtuda, kui see on täielikult sulanud. Eemaldage kauss köögikindaid kasutades potist. Pange see kõrvale jahtuma. Ärge laske sellel lõpuni jahtuda. Kui see on tehtud, peaks see olema umbes kehatemperatuur. Kui teil on termomeeter, kontrollige, kas šokolaad on saavutanud 95 °F (35 °C).
15
Lisa igasse vormipoolikusse suur lusikatäis šokolaadi ja keera katteks. Liiguta vormi nii, et šokolaad kataks vormi sisemuse. Vajadusel kasutage kondiitripintslit, et see täielikult katta. Valage üleliigne šokolaad kaussi tagasi.
16
Lase munadel 20 minutit jahtuda. See võimaldab šokolaadil enne järgmise kihi lisamist vormis taheneda. Veenduge, et need asetsevad tasasel pinnal. Protsessi kiirendamiseks võid need hoopis 5 minutiks külmikusse panna.
17
Puhastage vormi serv tasase servaga. Liigutage joonlaud või lauanuga ümber vormi serva, et saada sile serv. See protsess aitab muna kahel poolel hetkega kokku sobituda.
18
Enne tund aega jahutamist lisa samamoodi rohkem kihte. Vala sisse šokolaad ja keera see ringi. Lase jahtuda ja seejärel puhasta muna serv. Jätkake 2-3 kihti, et munas oleks kena tahke šokolaadikiht. Pane need 1 tunniks külmkappi tahenema.
19
Valage munad vormist lahti ja kleepige need kaks külge kuumuse abil kokku. Valage munad õrnalt vormist lahti, et te neid katki ei läheks. Pange küpsetusplaat mõneks minutiks ahju kuumenema ja võtke see siis välja, kui see on soe. Laota munad hetkeks pannile serv allapoole. Kui näete, et need on veidi sulanud, tõmmake pooled üles ja suruge need kokku, et moodustada muna. Töötage kiiresti, kuna teie kehasoojus võib šokolaadi sulatada. Lõbusaks lisage munadesse üllatusi, nagu trühvlid või väikesed kommid.