Nii lapsed kui ka täiskasvanud on dinosaurustest lummatud ja dinosauruste kook on suurepärane võimalus tähistada sünnipäeva või erilist sündmust oma elu dinosõbra jaoks! Stegosauruse kook on suurepärane dinosauruse kook, mida teha, sest kuju on äratuntav ja seda on üsna lihtne kaunistada. Stegosauruse koogi võtmeks on koogi enda kuju ning õigete kaunistuste leidmine taldrikute ja terakeste valmistamiseks. See konkreetne dinosauruse kook ei ole 3D-kook, vaid stegosauruse kujuga lame kook.
1
Pange oma tarvikud kokku. Stegosauruse koogi valmistamiseks vajate kahte ümmargust kooki, kahevärvilist glasuuri ja kaunistusi. Koos koostisainetega vajate ka: suurt segamiskaussi, keskmist kaussi ja väikest kaussi Sõelumismasin Käsisegisti kaks ümmargust kaheksatollist koogivormi, määritud, ahju, mis on eelsoojendatud temperatuurini 177 °C; kaks traadist jahutusresti visplit külmutusnuga. plaat Ümara otsaga torukott
2
Kombineeri kuivained. Sõelu jahu, suhkur, küpsetuspulber ja sool kokku suurde mikserikaussi või mikseri kaussi. Kui sul ei ole sõelu, vispelda kausis kuivained kokku, et eemaldada tükid, sega ained omavahel ja lisa õhku. Kuivatele koostisainetele õhu lisamine tagab, et kook on kerge ja kohev.
3
Lisa märjad koostisosad ja munad. Valage või, piim ja vanill otse kuivainetega kaussi. Kasutage saumikserit või aluse mikseril olevat visplit, et kloppida taigna keskmisel kiirusel umbes neli minutit. Seejärel lisage munad ja vahustage keskmisel kiirusel veel kolm minutit, kuni kõik koostisosad on taignasse täielikult segunenud. Vajadusel lõpetage kausi külgede kraapimine kummilabidaga, et kõik koostisosad seguneksid.
4
Küpseta koogid. Jaga taigen ühtlaselt kahe võiga määritud koogivormi vahel. Küpseta kooki 30 kuni 35 minutit. Teate, et koogid on valmis, kui keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja või kui koogid õrnalt vajutades vetsuvad tagasi. Laske koogidel 10 minutit restidel oma vormides jahtuda.
5
Enne kaunistamist jahutada. Kui koogid on vormidel paar minutit jahtunud, keerake need traatjahutusrestidele. Tõsta need kõrvale umbes tunniks või pooleteiseks jahtuma täielikult toatemperatuurile.
6
Valmista glasuur. Asetage või keskmisesse kaussi või mikseri kaussi. Vahusta võid keskmisel-suurel kiirusel üks kuni kaks minutit saumikseriga või statiivimikseri labakinnitusega. Vahusta suhkrut 1 tass (125 g) korraga, kuni kogu suhkur on segunenud ja segu on ühtlane ja kreemjas. Lisa vanill ja 2 supilusikatäit (15 ml) piima ning vahusta veel minut. Kui glasuur on korralikult määrimiseks liiga paks, klopi sisse veel üks supilusikatäis piima.
7
Laota koogid kihiti. Määri ühe koogi ülaosale ühtlane kiht glasuuri. Võtke spaatliga teine kook ja asetage see ettevaatlikult jäätunud koogi peale.
8
Tükelda kook. Tõmmake oma silmadega kujuteldav joon koogi keskele. Seejärel liigutage joont tolli võrra üle ja lõigake kook sellest kohast pooleks. Nii on üks pool teisest suurem. Suurem pool on keha ning väiksemast osast saate luua pea ja saba.
9
Torgake jalgade kujundid välja. Suurema koogiportsjoni puhul võta ümmargune küpsisevorm ja aseta see koogi keskmisesse põhja, kus lõikad koogi lihtsalt kaheks. Torka koogist välja tagurpidi U-kujuline tükk, et moodustada jalad. Kook peaks nüüd olema ülevalt raske tagurpidi U-kujuline. Viige keha koogiplaadile ja asetage see U-kujulise plaadiga maha. väljalõige (jalad) teie poole. Välja löödud koogi võib teise koogi jaoks kõrvale panna või sügavkülma panna või koogikeste valmistamiseks.
10
Tehke pea. Võtke väiksem osa koogist ja jagage see keskelt alla, et moodustada kaks väiksemat kiilu. Pange üks kõrvale saba jaoks. Pea kuju loomiseks lõigake kiilu kumeralt küljelt piklik S-kujuline viil. Kaela kuju loomiseks lõigake kiilu õige nurga all nurga alumine toll 45-kraadise nurga all. Ümardage noaga ettevaatlikult kõik teravad servad ja nurgad, et luua dinosauruse pea ja kaela kuju. Tõstke kõik jäägid teise retsepti jaoks kõrvale. Katke viilu lõikamata sirge serv glasuuriga. Asetage pea dinosauruse keha paremale küljele, poolel teel jala alaosa ja selja keskosa vahele. Võite jätta pea nii nagu on ja kinnitada selle keha külge, näidates allapoole, või võite kiilu ümber pöörata. nii et pea on ülespoole. Vajutage kiilu jäätunud pool õrnalt dinosauruse kehasse, et see paigale kinnitada.
11
Tee saba. Orienteerige teine kiil nii, et õige nurga nurk oleks kiilu alumine parempoolne, teie poole. Saba tegemiseks lõigake ära pika lameda serva alumine toll ja kitsenete selle punktini. Mõõtke kiilu nurgast üks toll (2,5 cm) ja tehke kaks tolli (5) -cm) horisontaalselt lõigatud koogi pikkuseks. Seejärel järgige kiilu välimist kõverat ja lõigake, et sisemine serv kitseneb samamoodi nagu välimine, viies saba punkti. Külmutage saba sirge ots ja asetage see koogi vasakule küljele, umbes 1,5 tolli (3,75 cm) jala alaosast.Kinnitage see keha tagaküljele, vajutades õrnalt jäätunud külge kehasse.
12
Jaga ja värvi glasuur. Eemaldage umbes veerand glasuurist ja asetage see väikesesse kaussi kõrvale. Stegosauruse kehale kollakasrohelise härmatise loomiseks lisage suurele osale glasuurile 10 tilka kollast ja viis tilka rohelist toiduvärvi. Vispeldage värvi, kuni see on täielikult segunenud, ja seejärel lisage vajadusel rohkem toiduvärvi, kuni saavutate kehale soovitud värvi. Roheliste aktsentide saamiseks lisage väiksemale glasuurile viis tilka rohelist toiduvärvi ja vahustage. . Vajadusel lisage soovitud värvi saavutamiseks veel viis tilka.
13
Määri peale purukate. Katke glasuurnoaga kogu dinosaurus kollakasrohelise glasuuriga. See püüab maha kukkunud puru ja aitab muuta viimase kihi siledaks ja ühtlaseks. Asetage kook külmkappi ja laske glasuuril 20–30 minutit taheneda.
14
Lisa viimane jäätuskiht. Umbes 30 minuti pärast eemaldage kook külmkapist ja kandke peale teine kiht kollakasrohelist glasuurit. Kasutage nuga, et jaotada härmatis ühtlaselt üle keha, pea ja saba.
15
Lisage rohelised aktsendid. Viige roheline glasuur torukotti ja kinnitage see ümara otsaga. Kasutage kotti, et tõmmata kaks rida hernesuurusi rohelisi täppe üle dinosauruse keha ülaosa, pea ja kaela. Võite ka ühe rea rohelisi punkte mööda kummagi jala esiosa alla tõmmata.
16
Lisa plaadid. Selleks kasutate Oreo õhukesi krõpse, et kopeerida stegosauruse sabast, seljast ja peast välja paistvaid plaate. Jaotage küpsised üle saba (saba ja keha kokkupuutekoha lähedal), keha ja pea, koondades kõige rohkem küpsiseid selja keskele. Suruge küpsised koogi sisse 45-kraadise nurga all. Lükake need pooleldi sisse, nii et paistaks ainult küpsiste ülemine pool.
17
Enne serveerimist lisage sabaotsad. Võtke kolm šokolaadiga kaetud küpsisepulka ja suruge need saba otsa, nii et need paistaksid sabast taeva poole välja nagu kaitsvad ogad. Võite kasutada kas Pocky pulgakesi või šokolaadiga kaetud kringlipulkasid.