Banaanipähklileib võib olla ideaalne suupiste või suurepärane lisand igale toidukorrale. Võite nautida viilu banaanipähklileiba hommikusöögi kõrvale või süüa seda magustoiduna pärast sööki. Banaanipähklileiva valmistamine pole mitte ainult lihtne, vaid ka banaanipähklileib aitab teil saada igapäevase puuvilju. Kui soovite teada, kuidas valmistada erinevaid banaanipähklileiva retsepte, järgige neid samme.
1
Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (175 °C).
2
Püreesta 3-4 banaani. Püreesta need omavahel, kuni segu on kreemjas.
3
Sega kausis 1/3 tassi sulatatud võid ja purustatud banaanid. Segage koostisosad puulusikaga, kuni saate kreemja ühtlase konsistentsi.
4
Sega 1 kl suhkrut, 1 tl. vanilje, 1 lahtiklopitud muna ja 1/2 tassi röstitud kreeka pähkleid. Segage need koostisosad omavahel.
5
Lisage segule 1,5 tassi universaalset jahu. Sega koostisained hästi läbi.
6
Määri võiga 4 x 8 tolline leivavorm. Määri pann ühtlaselt võiga. See tagab, et banaanileib ei kleepu panni külge ja hoiab ära selle kõrbemise.
7
Küpseta 1 tund. Kui ahi on kuumenenud, asetage pann banaanipähklisaia seguga sinna.
8
Eemaldage kuumusest. Lase restil jahtuda.
9
Serveeri. Eemaldage leib pannilt ja viilutage see serveerimiseks.
10
Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (175 °C).
11
Kreemjas 1/2 tassi margariini ja 1 8 untsi. pakk toorjuustu koos.
12
Lisage segule 1 1/4 tassi valget suhkrut. Jätka segu vahustamist, kuni see on kerge ja kohev.
13
Lisa üks muna. Klopi segu korralikult läbi, kuni muna on sellega segunenud.
14
Lisa teine muna. Jätka segu vahustamist, kuni mõlemad munad on segunenud.
15
Segage 1 tass purustatud banaane ja 1 tl. vaniljeekstrakti segusse.
16
Lisa 2 1/4 tassi jahu, 1/2 tl. söögisoodat ja 1 1/2 tl. küpsetuspulber segusse. Segage koostisosi, kuni tainas on veidi niiske.
17
Segage 3/4 tassi hakitud pekanipähklit, 2 spl. pruun suhkur ja 2 tl. kaneeli taignale.
18
Määri ja jahuga kaks 8 x 4-tollist leivavormi. Määri määre pannile vahapaberi või paberrätikuga, kuni see on täielikult kaetud. Seejärel puista rasvale jahu.
19
Jaga segu kaheks.
20
Vala 1/2 segust mõlemasse vormi.
21
Puista pekanipähkli segu mõlemas vormis taignale.
22
Katke segu ülejäänud taignaga. See muudab banaanileiba täituva ulatuva kreemja keskosaga.
23
Asetage pannid kuumutatud ahju. Küpseta tainast 45 minutit. 30 minuti pärast saate tainast testida, torgates sellesse hambaorki. Kui hambaork tuleb puhtana, ilma taigna külge kleepumiseta, võite banaanileiva ahjust välja võtta.
24
Serveeri. Oodake, kuni leib jahtub, seejärel viilutage ja serveerige.
25
Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (175 °C).
26
Püreesta 7 keskküpset banaani. Püreesta neid, kuni need on kreemjad.
27
Määri kaks 8 x 5-tollist leivavormi küpsetuspihustiga. Küpsetussprei on tervislikum alternatiiv kui rasv või või.
28
Segage 2–1/2 tassi pleegitamata üldotstarbelist jahu, 1–1/2 tl. söögisoodat ja 1/2 tl. soola kaussi. Sega need omavahel traatvispliga. Kui koostisosad on segatud, pange see segu kõrvale.
29
Kreem 4 supilusikatäit (59,1 ml). pehme või ja 1 tass helepruuni suhkrut koos elektrimikseriga. Segage neid, kuni need on põhjalikult ühendatud.
30
Lisage 4 suurt munavalget, 7 purustatud banaani, 1/2 tassi magustamata õunakastet ja 1 tl. vanilliekstrakti segusse. Vahusta segu keskmisel kiirusel, kuni see on paks.
31
Lisage 2–1/2 tassi pleegitamata üldotstarbelist jahu ja 3 untsi. (3/4 tassi) hakitud kreeka pähkleid segule. Jätkake segu segamist madalal kiirusel, kuni kõik koostisosad on segunenud.
32
Vala tainas leivavormi.
33
Asetage pann ahju. Lase banaanipähklisaial küpseda vähemalt 50 minutit. 40 minuti pärast saate tainast testida, torgates sellesse hambaorki. Kui hambaork tuleb puhtana, ilma taigna külge kleepumiseta, võite banaanileiva ahjust välja võtta. Seejärel eemaldage pannid ahjust.
34
Serveeri. Oodake, kuni pann jahtub vähemalt 20 minutit. Seejärel viilutage leib ja nautige seda suupistena, magustoiduna või komplimendina maitsvale toidule.
35
Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (175 °C).
36
Määri kaks 9 x 5-tollist leivavormi.
37
Püreesta 3-4 väga küpset banaani. Püreesta piisavalt banaane, et täita 2 tassi.
38
Nõruta 1 8 untsi. ananassipurk. Ananass tuleks purustada.
39
Sega 3 tassi jahu, 3/4 tl. sool, 1 tl. söögisoodat, 2 tassi valget suhkrut ja 1 tl. jahvatatud kaneel kokku suures segamisnõus.
40
Sega segusse 3 lahtiklopitud muna. Lisa ükshaaval munad ja sega, kuni kõik on segus ühtlaselt segunenud.
41
Lisage 1 tass hakitud kreeka pähkleid, 1 tass taimeõli, 2 tassi banaani, 18 untsi. ananassipurgi, 2 tl. vaniljeekstrakt, 1 tass kookoshelbeid ja 1 tass kuubikuteks lõigatud maraschino kirsse. Segage segu, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud.
42
Valage tainas kahele pannile.
43
Küpseta tund aega. 45 minuti pärast saate tainast testida, torgates sellesse hambaorki. Kui hambaork tuleb puhtana, ilma taigna külge kleepumiseta, võite banaanileiva ahjust välja võtta.
44
Serveeri. Oodake vähemalt kümme minutit, kuni leib jahtub, seejärel lõigake ja serveerige.