Banaanimuffinid on tervislikud, kiired ja suurepärane võimalus kiiresti riknevaid üleküpsenud banaane ära kasutada. Pea meeles, et üks edukate muffinite nippe on segu mitte üle segada.
1
Kuumuta ahi temperatuurini 375 ºF / 190 ºC. Valmista muffinivorm (määrides, ainult vajadusel).
2
Vahusta või ja suhkur.
3
Lisa kooresegule siirup, muna ja püreestatud banaan.
4
Sega täpselt niipalju, et seguneks. Lisa jahu ja sega sisse.
5
Tõsta tainas ettevalmistatud muffinipannile. Jaotage tainas ühtlaselt igasse panni auku.
6
Aseta eelsoojendatud ahju. Küpseta 15 kuni 20 minutit.
7
Tõsta tulelt. Lase pannil mõni minut jahtuda, seejärel tõsta jahutuse lõpetamiseks traatjahutusrestile.
8
Serveeri soojalt või jahutatult. Tarbi ühe või kahe päeva jooksul pärast küpsetamist.
9
Kuumuta ahi temperatuurini 350 ºF / 180 ºC. Kui vajate muffinipanni rasvainega, tehke seda või lisage muffinitele paberümbrised.
10
Lisa jahu, küpsetuspulber, sooda ja sool jahusõelajale. Sõelu segamisnõusse ja tõsta ühele poole.
11
Asetage purustatud banaanid segamisnõusse. Lisa suhkur, muna ja sulatatud või. Voldi teisest kausist sõelutud jahusegu. Sega ühtlaseks, kuid ära sega üle.
12
Tõsta tainas ettevalmistatud muffinipannile. Jaga ühtlaselt üle panni.
13
Aseta ahju. Küpsetage 20 kuni 30 minutit, kui valmistate keskmise suurusega või suuri muffineid, või 10 kuni 15 minutit, kui valmistate minimuffineid.
14
Tõsta tulelt. Lase pannil mõni minut jahtuda, seejärel tõsta jahutuse lõpetamiseks traatjahutusrestile.
15
Serveeri soojalt või jahutatult. Tarbi päeva või kahe jooksul.
16
Kuumuta ahi temperatuurini 350 ºF / 180 ºC. Valmista muffinipann, määrides või vooderdades (kasutades muffinikarpe).
17
Sõelu jahu, söögisooda ja sool segamisnõusse. Lisa suhkur. Sega segamiseks.
18
Sega teises kausis püreestatud banaanid, jogurt, munad, või ja vanill.
19
Sega jahusegu märja segu hulka. Sega kiiresti, kuni segu on segunenud. Murra sisse sarapuupähklid.
20
Tõsta tainas ettevalmistatud muffinipannile. Jaga taigen ühtlaselt muffinipanni aukudele.
21
Lisa iga muffini peale teelusikatäis Nutellat. Kasutades hambaorki, keerutage Nutellat üle ülaosa.
22
Aseta ahju. Küpseta 20 kuni 25 minutit või kuni kuldpruunini.
23
Võta ahjust välja. Lase korraks pannil jahtuda, seejärel eemalda ja jahuta täielikult.
24
Serveeri soojalt või jahutatult.