Kaerapiim on populaarne alternatiiv piimatoodetele, kuna see on keskkonnale parem ja mitmel viisil tervislikum. Kaerapiima säilivusaeg on lühem, kuna see on värske, tavaliselt säilib see pärast avamist külmikus umbes 7-10 päeva. Pärast seda kontrollige piima, nuusutage või maitske seda, et näha, kas see on riknenud. Kui ei, siis joo ära, aga kui jah, siis viska välja!
1
Kontrolli kõlblikkusaega kaerapiimamahutilt. Aegumiskuupäevad on esimene asi, mida peaksite kontrollima, kui otsustate, kas teie kaerapiim on ikka hea või mitte. Kui kuupäev “Parim kuni” või “Kasutusaeg” ei ole veel möödas, on tõenäoline, et teie kaerapiim on endiselt joomiseks ohutu. Kui kuupäev on möödas, kontrollige piima muid omadusi, et veenduda, et see on endiselt hea. Kui teie kaerapiim on olnud avatud üle 10 päeva, kuid kõlblikkusaeg ei ole möödunud, on parem kontrollida, kas see on riknenud või mitte. juues seda.
2
Konsistentsi kontrollimiseks valage veidi piima kraanikaussi. Kui kaerapiim on riknenud, muutub see tükkideks ja on paksema konsistentsiga. Selle testimiseks vala kraanikaussi või kaussi veidi kaerapiima. Kui märkate, et see on tükiline ja ebaühtlase tekstuuriga, mitte ei ole sile, on see tõenäoliselt halb.
3
Vaadake piima värvi, et näha, kas see on kollaseks muutunud. Rikutud kaerapiim on kollase varjundiga, tumedam kui loomulik, värske värv. Kui märkate, et teie piim ei näe välja sama värvi kui selle ostmisel või valmistamisel, võib see olla riknenud.
4
Hapu lõhna kontrollimiseks nuusutage kaerapiima. Avage kaerapiima anum ja nuusutage seda, kui see lõhnab kergelt happeliselt või mitte värskelt, võib see olla halvaks läinud. Kui kaerapiima aegumiskuupäev on juba möödas, eritab see tugevat hapukat lõhna, mis on tavalisest lõhnast kergesti eristatav. Nuusutage oma kaerapiima, kui see on värske, et teaksite, kuidas see lõhnama peaks.
5
Jooge veidi kaerapiima, et näha, kas see maitseb hapukalt. Kui te pole ikka veel kindel, kas piim on riknenud või mitte, valage väike kogus lusikale. Maitse kaerapiima ja vaata, kas see maitseb hapu või mitte. Kui see maitseb hapuna, sülitage see välja ja visake piim ära. Kui piim ei maitse tavapärasest erinevalt, on see tõenäoliselt siiski hea.
6
Säilitage poest ostetud kaerapiima jahedas ja kuivas kohas. Enamikku kaerapiima ei pea külmkapis hoidma, kui see on avamata. Valige avamata kaerapiima hoidmiseks jahe ja kuiv koht, näiteks sahver või kapp. Avamata kaerapiima otse külmkappi panemine on samuti okei. Kontrollige kaerapiima silti, et see oleks ohutu toatemperatuuril.
7
Jahutage kaerapiim kohe pärast selle avamist külmikusse. Kui olete kaerapiima pitseri purustanud ja selle esimest korda avanud, hoidke seda külmikus, et see oleks võimalikult värske. Vastasel juhul rikneb see kiiresti.Pärast kaerapiima kasutamist asetage see tagasi külmkappi, et see jääks külm ja värske.
8
Kasutage kaerapiima 7-10 päeva jooksul pärast selle avamist. Erinevalt piimatoodetest ei säili kaerapiim pärast avamist kauem kui 10 päeva. Proovige kaerapiima anum ära kasutada nädala kuni 10 päeva jooksul, et maitse oleks endiselt värske. Kui võimalik, plaanige oma kaerapiima avada, kui teate, et saate seda järgmisel nädalal juua.
9
Hoidke omatehtud kaerapiima külmkapis kuni 5 päeva. Kui valmistasite kaerapiima ise, selle asemel, et seda poest osta, asetage piim suletud anumasse nagu kaanega klaaspurki. Hoidke piima külmkapis kuni 5 päeva, et see ei läheks halvaks. Kui märkate, et teie omatehtud kaerapiim hakkab eralduma, raputage seda enne joomist õrnalt. Pange anumale kaerapiima valmistamise kuupäev. sa tead, kui kaua see kestab.
10
Külmutage kaerapiim, et see kauem säiliks. Kui teate, et te ei saa kogu oma kaerapiima korraga ära kasutada, asetage osa sellest sügavkülmikusse ohutusse anumasse ja asetage see sügavkülma. Hoidke kaerapiima sügavkülmikus kuni 6 kuud ja laske sellel külmikus sulada, kui on aeg seda kasutada. Märkige konteinerile sügavkülma panemise kuupäev, et teaksite, kui kaua see seal on seisnud.