Tapenade kõlab ülipeenelt, kuid see on palju tavalisem, kui arvate. Algselt Prantsusmaalt pärit tapenade on määre või dipikaste, mida tavaliselt valmistatakse erinevat tüüpi oliividest, anšoovistest ja kapparitest. Kui olete selle dipikastme fänn, kaaluge selle lisamist mõnele oma lemmiktoidule!
1
Kastke mõned värsked köögiviljad tapenaadi kaussi, et saada magusat maitset. Tõsta lusikaga kaussi värsket või poest ostetud tapenaadi, seejärel haara oma lemmikköögiviljadest. Lõika köögiviljad väiksemateks tükkideks, et neid oleks lihtsam nendega kasta. Porgand, seller ja kurk sobivad selle jaoks väga hästi.
2
Piserdage tapenaadi salati ülaosale maitsva lisandi saamiseks. Tõsta kõrvale ja viska mõned värsked köögiviljad salatisse. Viimase lihvina segage lusikatäis tapenaadi oma roheliste hulka, et see oleks kaunistuseks. Tapenaad maitseb suurepäraselt ka vähem traditsioonilistes salatites, nagu munasalat või kartulisalat.
3
Maitse muutmiseks lisage oma lemmiksupile lusikatäis tapenaadi. Serveeri endale osa maitsvast soolasest supist. Tõsta lusikaga kaussi väike kogus tapenaadi, seejärel sega see ülejäänud supi hulka. Kuna tapenade on tõesti soolane, maitseb see kõige paremini soolase põhjaga suppidega, nagu tomat.
4
Täitke oma lemmikköögiviljad ja -toidud tapenaadiga, et näpunäiteid hõlpsalt valmistada. Asetage mõned beebiseened, altpoolt ülespoole, seejärel võtke varred välja. Täida seened tapenaadiga koos basiilikulehtede, purustatud küüslaugu ja seedermänniseemnetega. Küpsetage oma seeni ahjus eelroaks, mis maitseb täpselt nagu oliivid. See võib olla suurepärane suupiste pidudel serveerimiseks.
5
Nautige tapenaadi maitsva määrdena leivale ja kreekeritele. Ärge leppige maheda ja igava suupistega! Selle asemel maitsestage oma lemmikkreekerid, -saiad ja -saiad lusikatäie tapenaadiga. Valmistage kreekerid ja suupisted tapenaadiga maitsvaks suupisteks, kui teil on seltskonda või iga kord, kui soovite soolast suupistet. Tapenaad võib olla suurepärane koostisosa avokaado röstsaia jaoks.
6
Vahusta tapenaadiga segatud soolane või. Jätke pulkvõi toatemperatuurile, et see pehmeneks, seejärel segage see kausis mõne lusikatäie tapenaadiga. Pange segu kile peale ja vormige see käte või taignarulliga 2,5 kuni 5,1 cm (1–2 tolli) soolaseks võipulgaks. Kasutage seda pannide määrimiseks, kui küpsetate liha või küpsetate midagi muud pliidil!
7
Segage majoneesi hulka tapenaadi, et see oleks eriti maitsev. Lisage tavalisse majoneesipudelisse lusikatäis tapenaadi ja segage seejärel koostisosad. Määrige majoneesi võileibadele ja muudele toitudele nagu tavaliselt, et anda oma toidule tõeliselt maitsev värk. Tapenaadi saate kasutada ka muude maitseainete, näiteks maitseainete asendajana.
8
Kastmiseks looge hummustapenaadi hübriid. Võtke pakk hummust või tehke ise kodus. Sega oma dipikastmesse paar lusikatäit tapenaadi, seejärel sega mõlemad koostisosad kokku. Serveerige seda uut hummusehübriidi lõbusa ja maitsva dipikandina külalistele. Saate lisada nii palju või vähe tapenaadi, kui soovite. See sõltub tõesti teie maitse-eelistustest!
9
Proovige pitsa uut moodi ja kastmeks tapenaadi. Tõstke omatehtud pitsa jaoks suur koorik kõrvale. Selle asemel, et oma lemmiktomatikastme üle peale määrida, sirutage käega tapenaadi poole. Puista peale juustu ja lase omatehtud pitsal küpseda. Tapenade annab teie pitsale tõeliselt soolase ilme, erinevalt tüüpilisest tugevast tomatimaitsest.
10
Küpsetage mune tapenaadiga, et lisada maitset. Valmistage oma munad oma lemmikviisil, olgu see siis ülilihtne või praetud. Kohe küpsetama asudes lisa pannile lusikatäis tapenaadi, kui munad on veel toored. Jätkake munade keetmist, segades samal ajal tapenaadi.
11
Värskema maitse saamiseks segage tapenaadi pastakastmesse. Keeda ja keeda oma lemmikpasta nagu tavaliselt. Kastme soojendamiseks valmistudes segage kastmesse lusikatäis tapenaadi, olgu selleks siis marinara või alfredo. Vala kaste lusikaga ülejäänud keedetud pastale ja naudi!