Kui soovite seeni kasvatada, on vaja värsket seente kudemist. Kui te ei saa oma kudet kohe kasutada, ärge muretsege, saate selle värskena hoida, kui seda õigesti säilitate. Ärge kunagi asetage seente kudesid otsese päikesevalguse kätte ja ärge unustage tagada ladustamise ajal õhuringlus, et kude oleks elujõuline. Õigetes säilitustingimustes püsib seenekude värskena 2-4 kuud!
1
Jätke kude originaalpakendisse. Originaalpakend on ideaalne säilitamiseks, kuna see on loodud kaitsma kudemist ja hoidma seda värskena. Kudede pakend koosneb tavaliselt ühest kilekotist, kuid mõned kuded on kahekordsed. Kui näete 2 kilekotti, eemaldage välimine kott ja kasutage hoiustamiseks lihtsalt sisemist kotti. Kui tootja annab konkreetsed ladustamisjuhised, järgige alati nende soovitusi. Kui teil pole originaalpakendit, kasutage plastikust võileivakotti.
2
Pigista kogu õhk kotist välja. Keerake kott õrnalt rulli ja vajutage sellele alla. Andke endast parim, et enne koti sulgemist kogu õhk sellest välja pigistada. Ärge viige kotti pärast õhu väljapressimist õue ega mujale. See viib kotti määrdunud õhu.
3
Seo kott lõdvalt kinni, et kude saaks hingata. Õhukindel hoiukoht ei ole seente kudemiseks ideaalne, kuna need vajavad ellujäämiseks ventilatsiooni. Selle asemel, et kott tihedalt sulgeda, siduge ülemised otsad lõdvalt kokku. Kui tootja määrab nende kudemiseks õhukindla konteineri, järgige neid juhiseid.
4
Kui kasutate seda 1–2 päeva pärast, hoidke kudemist toatemperatuuril pimedas kohas. Kui teate, et kavatsete kudet mõne päeva jooksul kasutada, hoidke kott toatemperatuuril pimedasse kohta. Ärge pange kotti ühegi akna lähedusse! Otsene päikesevalgus võib kude kahjustada või tappa. Kui te ei kavatse kudet 2 päeva jooksul kasutada, hoidke see külmkapis.
5
Pikaajaliseks säilitamiseks asetage kude külmikusse, mille temperatuur on 0–2 °C (32–36 °F). Seente kude püsib külmal temperatuuril värske. Ideaalsete hoiutingimuste tagamiseks veenduge, et külmik oleks seatud 0–2 °C (32–36 °F). Seejärel asetage kudemiskott külmikusse. Kui külmik on täis, jätke õige õhuvoolu tagamiseks koti ümber 10 cm (3,9 tolli) vaba ruumi. Pidage meeles, et Pink Oyster ja Mandli Agaricus’e kudesid ei saa külmikusse hoida. Hoidke neid toatemperatuuril pimedas kohas ja kasutage kuu jooksul.
6
Avage külmik iga päev umbes 1 minutiks, et õhk ringleks. Kudejad vajavad tervena püsimiseks õhuringlust. Veenduge siiski, et päikesevalgus ei paistaks teie külmikusse, kui ukse avate! Pidage meeles, et otsene päikesevalgus võib seente kudemise tappa.
7
Parimate tulemuste saamiseks kasutage seente kudemist 2–4 kuu jooksul. Isegi teie külmkapi ideaalsetes tingimustes ei kesta seente kudemine igavesti. Kudejad elavad külmhoones tavaliselt 2-4 kuud. Kasutage selle aja jooksul kindlasti kudemist, et teie seened kasvaksid korralikult. Mida varem kudet kasutate, seda tõenäolisem on seente edukas kasvatamine. Erandiks on kudemine, mis võib külmikus püsida 6 kuud.