Aiandus on rahuldust pakkuv viis säästa raha ja kasvatada oma kööki tervislikke tooteid. Kui olete tomatisõber ja soovite oma toiduvalmistamist laiendada oma aia tomatitele, proovige kasvatada tomateid seemnest. Protsess on lihtne ja annab teile tunde, et olete saavutanud, kuid on täis magusaid, teravaid puuvilju.
1
Lisateavet oma piirkonna kohta. Tomatidel, nagu igat tüüpi taimedel, on ideaalsed keskkonnatingimused, mida nad vajavad kõige tugevamate taimede ja maitsvamate puuviljade kasvatamiseks. Mõned tomatiliigid sobivad teatud piirkondadesse paremini ja ei kasva nii hästi mujal riigis ja maailmas. Uurige oma konkreetse keskkonna ja asukoha jaoks parimaid tomateid, võttes ühendust kohaliku põllumajandusettevõttega. Võib esineda unikaalseid hübriide, mis kasvavad ideaalselt teie mullatüübis ja ilmastikutingimustes, millest te pole kunagi kuulnud ega mõelnud istutada.
2
Valige tomati tüüp. Tomateid on palju erinevaid, millest igaühel on ainulaadne värv, suurus ja maitse. Tomatid võivad ulatuda väikestest viinamarjasuurustest puuviljadest kuni suurte, pehmepalli suuruste puuviljadeni ja neid võib olla igas värvitoonis, välja arvatud sinine. Istutatavate tomatiseemnete tüübi valimisel tuleb arvesse võtta seda, millist toiduvalmistamist soovite, maitset, mida soovite teha, ja taime kasvustiili. Tomatitaimedel on kaks erinevat kasvustiili: kindlat kasvu ja kasvustiili. määramatu. Määratud taimed kasvavad ülespoole ja annavad vilja kiiresti, kuid lühiajaliselt. Samuti vajavad nad vähem pügamist, virnatamist ja hooldust. Indeterminaadid on laialivalguvamad ja viinapuulaadsemad ning annavad vilja pikema hooaja jooksul. Samuti muutuvad nad väga suureks ega lakka kunagi kasvamast, mistõttu tuleb neid virutada või võrestada. Punased maakera- või lihapihvitomatid on traditsioonilises stiilis ja neid süüakse sageli tervena või viilutatuna võileibadeks. Ploomide või roma tomatite sorte kasutatakse toiduvalmistamiseks, konserveerimiseks ja kastmete valmistamiseks. Väikesed kirss- või viinamarjatomatid on täis seemneid ja mahla ning neid kasutatakse tervelt või poolitatult salatites ja pastades. Tomatite värv võib muuta nende tekitatavat maitset. Klassikalise maitse saavutamiseks sobivad suured punased tomatid. Lilladel või pruunidel tomatitel on väga rikkalik ja südamlik maitse, samas kui kollastel ja oranžidel tomatitel on magusam pool. Rohelised tomatid sobivad suurepäraselt soolaste roogade valmistamiseks.
3
Valige seemnesort. Tomateid saab kasvatada kuivatatud pakendatud seemnetest, lõigatud tomatist konserveeritud värsketest seemnetest või seemikutest, mis on saadaval kohalikes aianduskeskustes. Kuivatatud ja värsked seemned nõuavad kasvatamiseks kõige rohkem tööd, kuid need võivad olla kõige rahuldavamad. Seemikute istutamine on kõige lihtsam viis tomatite kasvatamiseks.
4
Tea, millal istutada. Parimate tulemuste saavutamiseks tuleb tomatid istutada kindlal aastaajal. Kuna tomatid on päikest armastavad taimed, kasvavad nad kõige tugevamini hiliskevadel ja suvel. Istutage tomateid vähemalt kaks nädalat pärast viimast külma või siis, kui öine temperatuur ei lange alla 50 °F (10 °C) ja päevane temperatuur jääb alla 90 °F (32 °C). Kui alustate Kui soovite oma seemneid siseruumides teha, tehke seda 6–8 nädalat enne eeldatavat siirdamiskuupäeva. Kui soovite, võite osta mullatermomeetri, et kontrollida, kas teie aia pinnas on ideaalne istutusaeg. Muld, mille temperatuur on umbes 50 °F (10 °C), on istutamiseks ideaalne, kuid see ei pruugi juhtuda koos parema ilmaga; testige oma aeda, et seda ohutult mängida. Talupidaja almanahh on mugav tööriist parima istutusaja väljaselgitamiseks. Saate vaadata põllumajandustootja almanahhi veebis või osta oma piirkonna jaoks koopia.
5
Valige oma tomat. Konkreetse tomati seemned annavad vilja, mis on peaaegu identne vanemaga. Kui teil on eriti maitsev või mahlane puuvili, mida soovite säilitada, lõigake see tükkideks ja salvestage selle seemned. Veenduge, et valitud puuvili on tervislik; ebatervislik tomat toodab vilju, mis on samamoodi ebatervislikud. See on okei, kui vili on muljutud või selles on putukaid, vaid veenduge, et taim, millest tomat pärit on, on terve. Enne säilitamiseks lõikamist oodake, kuni vili on kõige küpsem.
6
Poolita puu. Lõika tomat terava noaga mööda ekvaatorit pooleks (jookseb läbi varre). Tehke seda lõikelaua või kausi kohal, et saaksite säilitamiseks hõlpsalt puuviljadest seemned ja mahlased sisikonnad kokku korjata.
7
Koori sisemused välja. Võtke lusikaga tomatist välja kõik väikesed seemned, mahl ja pehme, lihav tükk. Asetage see kõik väikesesse kaussi või tassi.
8
Laske oma seemnetel oma vedelikes seista. Seemned peavad enne kuivatamist läbima kääritamisprotsessi ja tehke seda oma vedelikes istudes. Kata anum oma seemnete ja viljalihaga veidi kilega. Tehke kile sisse mõned augud, et õhk ringleks. Ärge lisage seemnetele ja viljalihale vett.
9
Segage seemneid kaks korda päevas. Nüüd vajavad seemned käärimiseks veidi aega. Asetage kaetud anum kohta, kus temperatuur on alla 70 kraadi Fahrenheiti järgi. Jätke seemned sellesse kohta kaheks või kolmeks päevaks ja avage kindlasti pakend ja segage neid pulgaga kaks korda päevas.
10
Loputage seemned. Mõne päeva pärast märkate, et puuviljade mahl ja viljaliha on tekitanud vee ülaossa saast, samal ajal kui seemned on roa põhja vajunud. Kui see on juhtunud, siis kühvliga pealt ära vedelev kraam ning seejärel vala seemned ja vesi sõelale. Loputage leige veega, veendudes, et seemned on täiesti puhtad.
11
Steriliseerige seemned. Seemnete steriliseerimine aitab hävitada kõik haigused ja bakterid, mis võivad kasvada, ning aidata teie taimel olla õues asetamisel tugevam ja toota rohkem vilja. Leotage seemneid segus, mis koosneb 1 supilusikatäis (14,8 ml) õunaäädikast või valgendist ja 1 USA-kvardist (950 ml) veest 15 minutiks. Seda saate teha poest ostetud eelpakendatud seemnetega, et veenduda, et nad on ka bakterite ja haiguste vabad.
12
Kuivatage seemned. Pärast loputamist raputage seemneid veidi sõelale, et eemaldada võimalikult palju liigset vett. Seejärel asetage need kohvifiltrite või vahapaberiga kaetud alusele. Asetage need kohta, kus need ei põruta ega puutu kokku, kuna temperatuur on 70-ndatel. Liigutage seemneid üks kord päevas sõrmedega, et need ei kleepuks üksteise või paberi külge.
13
Kontrollige seemneid. Kui seemned on katsudes täiesti kuivad ega kleepu üksteise külge, on need kasutamiseks valmis. Olge siiski ettevaatlik, et seemneid liiga vara välja ei tõmbaks, sest kui need on veidi niisked, hakkavad nad kasvama hallitust, hallitust ja baktereid, mis neid rikuvad.
14
Hoidke oma seemneid. Pärast kuivamise lõpetamist hoidke oma seemneid paberümbrises, kuni need on kasutusvalmis. Vältige seemnete hoidmist kilekotis või -anumas, kuna need ei võimalda nii palju õhuvahetust ning tekitavad tõenäolisemalt teie seemnetes baktereid ja hallitust. Märkige oma seemnetele kindlasti taimesort ja -aasta kohe pärast nende ilmumist. on kuivad.
15
Alustage oma salve. Hankige kohalikust aianduskeskusest istutusalused ja täitke need steriilse aiapinnasega. Parimate tulemuste saamiseks kasutage mulda, mida reklaamitakse seemnete lähteseguna.
16
Istutage oma seemned. Looge oma pinnasesse read, kuhu seemned sisse visata. Iga seeme tuleks istutada järgmisest lähimast seemnest kahe tolli kaugusele. Katke iga istutatud seeme kergelt kokku näpistatud pinnasega ja seejärel kastke õrnalt. Kui istutate rohkem kui ühte sorti seemneid, istutage iga tüüp eraldi reale ja märgistage iga rida. Kui taimed hakkavad tärkama, on neid muidu väga raske eristada.
17
Andke oma seemnetele veidi soojust. Idanemiseks vajavad seemned valguse ja soojuse allikat. Asetage need suurde lõunapoolsesse aknasse või kasutage soojus- või luminofoorlampi, mis on asetatud paar tolli kõrgemale. Seemned vajavad enne idanemist vähemalt 6-8 tundi valgust ja soojust päevas. Samuti võite asetada aluse alla soojendusmati, mis soojendab mulda, mis suurendab idanemiskiirust.
18
Jälgige seemneid. Kastke oma seemnealust iga päev, veendudes, et need saaksid piisavalt valgust ja soojust. Hoidke neid kohas, mis ei lange kõige külmemas kohas alla 70 kraadi. Kui seemned on tärganud ja pärislehed moodustanud, on need valmis välja korjamiseks. Seemned idanevad umbes nädala pärast, kuid pärislehed moodustavad alles umbes kuu aega pärast idanemist.
19
Korja seemned välja. Istutage iga seemik oma konteinerisse, et anda talle ruumi täielikuks arenguks. Kasutage kahvlit, et iga seemiku alt muld välja võtta ja tõmmake need sõrmeotstega ettevaatlikult seemnealuselt välja.
20
Istutage seemikud ümber. Asetage iga seemik oma kvarti suurusesse potimulla mahutisse. Eraldatud taimed vajavad lisaks igapäevastele kastmistele veel umbes 8 tundi soojust ja päikesevalgust.
21
Karastage taimed ära. Umbes kahe kuu pärast peaksid teie tomati seemikud saavutama küpsuse ja välja nägema nagu väikesed, täielikult moodustunud taimed. Enne nende taimede aeda viimist tuleb need kõvaks teha – õues valitseva ilmaga harjuda. Alustuseks asetage oma taimed 2–3 tunniks päikesevalguse kätte ja seejärel viige need tagasi siseruumidesse. Jätkake seda protsessi, lisades iga päev rohkem aega, kuni nad jäävad nädala lõpuks terveks päevaks välja.
22
Valmistage oma taimed istutamiseks ette. Kui teie taimed on kõvaks saanud ja õue istutamiseks valmis, valmistage need ette oma aeda tutvustamiseks. Taimed, mis on üle 6 tolli (15,2 cm) kõrged, tuleb maha lõigata. Kasutage aiakääre, et lõigata taime ümbert kõige madalamad oksad ära. Kui teie taimed on väiksemad kui 6 tolli (15,2 cm) kõrged, siis on need kasutamiseks valmis ega vaja täiendavat hooldust. Väikestel taimedel saate aga ära lõigata ka kõige madalamad oksad, mis võimaldab istutada sügavamale ja soodustab tugevamat juurtesüsteemi.
23
Valige süžee. Parima koha leidmine oma hoovis tomatite istutamiseks on istutusprotsessi oluline samm. Tomatid on päikesesõbrad, kes vajavad 6-8 tundi päevas otsest päikesevalgust. Kui võimalik, otsige hea drenaažiga piirkondi, kuna vee kogunemine nõrgendab teie tomatite maitset ja annab nõrga vilja.
24
Valmistage oma muld ette. Looge tomatite parimaks kasvuks parimad mullatingimused. Kontrollige oma mulla pH-d, et teha kindlaks, kas lisandeid tuleks mulda segada; tomatite eelistatud pH tase on 6-6,8. Segage mulda toitainete lisamiseks komposti ja väetist ning purustage kõik suured tükid. Muld peab olema hästi segunenud ja lahtine 15,2–20,3 cm sügavuselt. Kui teate, et istutate tomateid mitu kuud ette, lisage komposti ja reguleerige pH-taset mitu kuud. enne istutamist. See annab aega, et kõik saaks mulda imenduda.
25
Kaevake augud. Eraldage oma taimed vastavalt teie eelistatud hooldusele; kui kavatsete oma taimi puuri panna või vaia panna, võib iga trümmi kaevata 2–3 jala (0,6–0,9 m) kaugusele. Kui eelistate lasta oma taimedel laiali valguda, peaks vahekaugus olema veidi laiem, üksteisest lähemal kui 4 jalga (1,2 × m). Kaevake umbes 20,3 cm (8 tolli) sügavused augud, nii et kogu juurepall ja varre põhi oleks maetud.
26
Lisage rohkem toitaineid. Puista iga augu põhja supilusikatäis epsomi soolasid, et tõsta magneesiumitaset, mis aitab toota tervemaid taimi. Samuti võite sel ajal puistata sisse veidi rohkem komposti.
27
Istutage oma tomatid. Siirdage iga tomatitaim oma konteinerist kaevatud aukudesse. Pinnase ja juurepalli kobestamiseks pigistage pappkarpi, milles see on, ja tõstke taim ettevaatlikult välja, pöörates seda oma käe kohal tagurpidi. Matke iga tomatitaim mulda, surudes õhumullide eemaldamiseks tugevasti. Katke taim varrest kuni esimese oksarea alla, kuid ärge muretsege oma tomatitaimede liiga sügavale istutamise pärast. See tagab tugevama juurestiku ja annab teie taimedele terve alguse.
28
Asetage oma puurid. Kui kavatsete oma tomatid puuri panna, lisage need siinkohal. Tehke betooni ladumiseks kasutatavast traadist tomatipuur või samasuguse suure vahega traatvõre. Vältige taime sidumist puuri või vaiade külge, kuni see on õitsenud.
29
Kasta taimi. Kastke oma tomateid alguses sagedamini (iga päev) ja vähendage nende küpsemise ajal kastmissagedust. Kastke neid alati põhjalikult, et vesi tungiks mulda. Sagedane madal kastmine toob kaasa madalad juured ja nõrga taime. Jälgige oma taime lehti kuivamise tunnuste suhtes ja kastke vastavalt. Kui teil pole aega igapäevaseks kastmiseks, kaaluge vihmuti või tilgutisüsteemi paigaldamist oma aeda.
30
Hooldage oma tomatitaimi. Kui teie taimed kasvavad, hoidke neid tervena, pügades regulaarselt ja koristades puuvilju. Kasutage oksakääre, et lõigata ära kõik imikud (väikesed oksad, mis väljuvad suurematest okste ristumiskohtadest) ja kõik oksad, mis on peidetud all ja peaaegu pidevas varjus.
31
Korjake oma tomatid. Kui viljad hakkavad ilmuma, olete koristamiseks valmis! Valige oma tomatid, kui need on täisküpsed, sageli iga päev. Vilju võib varakult korjata ja lasta neil siseruumides päikesevalguses valmida, kui ootate halba ilma või teil on liiga palju vilju. Söö oma tomateid värskelt, konserveeri või külmuta tervelt, et edaspidi kasutada.