pH tase mõõdab, kui happeline või aluseline on materjal. Destilleeritud vesi on neutraalne ja mõõdab pH skaalal 7,0. Materjalid 1-6 on happelised ja materjalid 8-14 on aluselised. Kui soovite ise välja selgitada, kuhu materjal pH skaalal langeb, on mitmeid viise, kuidas pH-d testida, kasutades poest ostetud testribasid või kodus valmistatud punase kapsa ekstrakti.
1
Ostke karp pH testribasid. Need on saadaval Internetis või apteekides. Basseinitarvikute kauplustes peaks ka see varustus olema. Vaadake karbilt ja veenduge, et need testribad katavad kogu pH-vahemiku. Mõned testribad katavad ainult osa pH skaalast. PH täpseks mõõtmiseks vajate karbil olevat värvikoodi, seega säilitage pakend pärast karbi avamist.
2
Lugege testribade karbil olevaid juhiseid. Kõik pH-ribad töötavad sarnaselt, kuid nende juhised võivad olla veidi erinevad. Näiteks tuleb mõnda neist hoida vedelikus mitu sekundit, et saada täpne näit, ja mõni annab näidu koheselt.
3
Valage tassi vedelik, mida soovite testida. Vedeliku pH testimiseks vajate vaid väikest kogust, seega pole vaja tervet tassi täita. Valage täpselt nii palju, et see kataks tassi põhja. Enne täitmist loputage tassi destilleeritud veega, et veenduda, et seal pole saasteaineid, mis teie tulemusi maha viskaksid. Kandke kindaid ja kaitseprille, kui te ei tea, mis see vedelik on. Happelised või leeliselised vedelikud võivad nahka või silmi põletada ja nõuavad arstiabi.
4
Sülitage lusikasse, kui testite oma keha pH-d. Keha pH taseme mõõtmiseks võite kasutada ka testribasid. Ärge pange ribasid suhu, sest see võib teie kehasse baktereid levitada. Selle asemel sülitage lusikasse ja järgige testribale kastmise juhiseid. Ärge sööge, jooge ega pese hambaid 30 minutit enne seda. Need tegevused võivad mõjutada teie suu pH-d.
5
Kastke testriba vedelikku. Sisestage vedelikku ainult ots. Jätke riba vedelikku nii kauaks, kui karp juhendab. Mõne sekundi jooksul märkate, et testriba reageerib vedelikule ja muudab värvi. Kui te riba välja tõmbate, hoidke seda mõni sekund tassi kohal, et liigne vedelik tagasi tilguks. Pühkige ka kõik järelejäänud vedelik vedelik tassi siseküljel. Kui testriba üldse ei reageeri, võib teil olla vigane partii. Proovige mitut ja kui te ei reageeri, tagastage need poodi.
6
Sobitage reaktsiooni värv karbil oleva värvikoodiga. Kui testriba reageerib vedelikuga, näitab uus värvimuster vedeliku pH-d. Värvimuster vastab ühele karbil olevale värvimustrile. Igal pH-tasemel 0 kuni 14 on ainulaadne muster. Hoidke oma testriba karbi poole ja vaadake, milline värvimuster on ribale ilmunud. Vastav number näitab, milline on selle vedeliku pH. Kui olete testribade pakendi kaotanud, on Internetis saadaval universaalsed värvikoodid. Testi läbiviimiseks otsige seda Internetist.
7
Võtke anum destilleeritud veega. Destilleeritud vesi on puhastatud, nii et teate, et selle pH on täpselt 7,0. Kasutage selles etapis ainult destilleeritud vett. Kraanist väljuv vesi on tavaliselt kergelt happeline, nii et see muudab kõik, mida mõõdate, happelisemaks ja ei võimalda teil saada täpset pH mõõtmist. Enamikus apteekides on destilleeritud vee mahutid. On ka vee-ettevõtteid, kes tarnivad puhastatud vee konteinerid koju.
8
Segage kõik toidud, mida testite, pastaks. Muld või pulber seguneb kergesti vette, kuid toiduained tuleb pH täpseks lugemiseks jaotada. Tõsta toit blenderisse või töötlejasse ja blenderda, kuni see on muutunud pastaks. Lisage destilleeritud vett, kui toode on kuiv või ei muutu pasta konsistentsiks. Olge toidu töötlejast välja kühveldades ettevaatlik. Vältige lõiketerasid, et teid ei lõigataks.
9
Segage proov väikese koguse destilleeritud veega. Destilleeritud vesi peaks olema maksimaalselt 25% proovi mahust, et see ei lahjendaks pH-d. Seega, kui teie proov on 100 milliliitrit (3,5 imp fl untsi; 3,4 imp fl untsi), lisage ainult 25 milliliitrit (0,88 imp fl untsi; 0,85  fl untsi). Kasutage helitugevuse kontrollimiseks mõõtetopsi. Segage proov kokku. Kui testite toiduainet, mis oli vedelikus, segage ka osa sellest vedelikust. See annab teile põhjaliku ülevaate eseme pH-st.
10
Kastke pH testriba segusse. Te ei pea kogu testriba vee alla panema. Lihtsalt otsiku sisestamine mõõdab pH-d. Jätke riba vedelikku nii kauaks, kui karp juhendab. Pange tähele, kuidas värv hakkab muutuma. Kui eemaldate testriba, jätke see mõneks sekundiks tassi kohale, et liigne vedelik maha tilguks.
11
Sobitage värvireaktsioon karbil oleva värvikoodiga. Mõne sekundi pärast reageerib testriba vedelikuga ja muudab värvi. Igal pH-tasemel 0 kuni 14 on ainulaadne muster. Värvimuster vastab ühele karbile trükitud värvimustritest. Hoidke testriba karbi kohal ja vaadake, milline värvimuster sobib. Vastav arv on materjali pH. Kui olete testribade pakendi kaotanud, on Internetis saadaval universaalsed värvikoodid. Testi läbiviimiseks otsige seda Internetist.
12
Osta konteiner punase kapsa ekstrakti. Otsige Internetist punase kapsa ekstrakti müüjaid. Sellel vedelikul on ainulaadne omadus, kuna see reageerib ja muudab värvi vastavalt segatud vedeliku pH-le. See ei anna teile täpset mõõtmist, kuid annab üldise ettekujutuse vedelike pH-st. Punase kapsa kasutamine pH-indikaatorina on klassiruumis populaarne katse, nii et koolitarvete kauplustes võib seda ka varuda.
13
Täitke tass vedelikuga, mida testite. Mõõtke 100 milliliitrit testitavat vedelikku ja valage see tassi. Läbipaistvast klaasist tassi või keeduklaasi kasutamine toimib kõige paremini, et saaksite värvimuutusest selge ülevaate. Selle toimingu ajal kandke kaitseprille, et kaitsta silmi pritsmete eest.
14
Lisage 50 milliliitrit punase kapsa ekstrakti. Oodake mõni sekund, kuni kapsamahl reageerib vedelikuga. Segage segu kergelt, et reaktsioon kulgeks.
15
Hinnake segu värvi. Mõne sekundi pärast peaks kapsamahl muutma värvi vastavalt teie testitud vedeliku pH-le. Selle vedeliku pH hindamiseks kasutage vastavat juhendit.Kui segu on roosa, on pH 1-2.Kui segu on tumepunane, on pH 3-4.Kui segu on violetne, on pH 5- 7.Kui segu on sinine, on pH 8.Kui segu on sinakasroheline, on pH 9-10.Kui segu on rohekaskollane, on pH 11-12.
16
Kasutage iga testitava vedeliku jaoks värske kapsa mahla. Kapsamahl on pärast ühte kasutamist saastunud ja ei anna teile uuesti täpset näitu. Valage vedelik välja ja loputage tassi veega. Teise võimalusena võite kasutada värsket tassi. Kui testite mitut vedelikku, pange mitu tühja tassi välja ja täitke igaüks erineva vedelikuga. Märgistage iga tass, et mäletaksite, milline vedelik igas tassis on. Seejärel valage kapsamahl igasse tassi ükshaaval, et katsetada mitut korraga.