Tõenäoliselt olete näinud palju spiraalseks vormitud suvikõrvitsa retsepte, kuid kas teadsite, et saate õuna kergesti spiraalselt muuta? Peate kinnitama õuna spiralisaatori harulise otsa külge ja seejärel keerama vänta. Kui õun surub vastu labasid, tekitab see pikki lokkis spiraale. Spiraalse õuna kasutamiseks lisage see lihtsalt oma lemmikretseptidesse. Näiteks segage spiraalitud õun pannkoogitainasse, pange granola peale või kaunistage soolaseid salateid.
1
Seadke spiralisaator üles. Asetage spiralisaator oma letti ja keerake vastuklambrid allapoole, nii et spiraliseerija imeb oma kohale. Asetage spiralisaatori otsa küpsetusplaat või kauss. See püüab spiraalselt vormitud õuna, kui see välja tuleb.
2
Viilutage õun ja asetage see spiralisaatorile. Tõmmake õunast vars välja ja viilutage õuna otsad nii, et see jääks tasaseks. Visake kärbitud otsad ära ja lükake õuna lame ots vastu spiralisaatori harulist osa. Õun peaks olema keskel ja kindel.
3
Keerake spiralisaatori vänta päripäeva. Õun surub vastu tera, nii et see lõigatakse õhukesteks ribadeks. Õunaribad peaksid kukkuma kaussi või küpsetusplaadile, mis asetseb spiralisaatori otsas. Enamikul spiralisaatoritel on mitu tera kinnitust, nii et saate õunaribade suurust reguleerida.
4
Lõika õun viiludeks. Kui teil pole suure spiralisaatori jaoks letiruumi, võite osta väikese pihuseadme. Lõika õun kolmeks või neljaks suureks viiluks. Kui te ei soovi spiraaliga vormitud õunast seemneid välja korjata, võite eemaldada südamiku. Kasutage käeshoitavate spiraalide jaoks õhukese koorega õunu (nt Gala või Golden Delicious). Paksukoorega õunad võivad terad kergesti ummistada.
5
Sisestage kahvel ühte kiiludesse ja asetage see spiralisaatorisse. Võtke kahvel ja torgake see ühe suure kiilu otsa. Hoidke kahvlit ja torgake õun spiralisaatori otsa, millel on labad. Õuna pööramiseks ei pea te kahvlit kasutama, kuid kahvel muudab õuna hoidmise lihtsamaks.
6
Keerake kahvlit, et kraapida õun vastu labasid. Hoidke spiralisaatorit kausi või nõude kohal. Pöörake kahvlit päripäeva, nii et õun surutakse vastu spiralisaatori küljel olevaid labasid. Spiraalitud õun kukub kaussi või tassi.
7
Sega spiraalselt vormitud õunad pannkoogi- või vahvlitaignasse. Kui teile meeldivad niisked, magusad pannkoogid või vahvlid, segage taignasse üks spiraalselt vormitud õun ja küpsetage pannkoogid või vahvlid nagu tavaliselt. Või kui soovite õunu kasutada pannkoogikattena, prae spiraalselt vormitud õun väheses võis ja vahtrasiirupis.
8
Valmista õunakook või murenda. Magustoiduks õunte koorimise, südamike eemaldamise ja viilutamise asemel kasutage spiraalselt vormitud õunu. Viska mitu spiraalselt vormitud õuna maisitärklise, vürtside ja suhkruga. Asetage need kondiitrikarpi või koogipannile. Kata õunad teise tainakihiga või puista peale murenevat katet. Küpsetage torti või murendage, kuni pealmine osa on kuldpruun ja spiraalikujulised õunad mullitavad. Ärge muretsege õunte koorimise pärast, sest väikesed õunaribad küpsevad.
9
Pealsed salatid spiraalsete õuntega. Lisage oma salatitele veidi maitset, lisades midagi magusat. Kergelt magusa krõmpsu saamiseks puista spiraalselt vormitud õunad enamiku soolaste salatite peale. Proovige spiraalseid õunu: lehtkapsas või roheliste lehtede salat. Kanasalat. Tuunikalasalat. Coleslaw. Spinati-nuudlisalat.
10
Sega spiraalselt vormitud õunad jogurti või kaerahelbe hulka. Kui proovite süüa tervislikku hommikusööki, kuid soovite lisada rohkem puuvilju, spiraalige õun ja asetage see hommikusele kaerahelbele või jogurtile. Õunad annavad kerge krõmpsu ja veidi magusust. Kiireks vahepalaks võid spiraalitud õunad ka granola sisse segada.