Munakuder on klassikaline hommikusöögiköök! Need sobivad suurepäraselt eraldi või koos teiste hommikusöögi lemmikutega, nagu peekon, vorst, pannkoogid, vahvlid, räsipruunid, inglise muffinid ja röstsai. Munadel pole tugevat maitset, nii et saate neid maitsestada kuidas soovite. Proovige klassikalist maitseainevalikut, nagu sool ja pipar, või muutuge pööraseks ebatavaliste maitseainetega, nagu fetajuust, värsked rohelised, salsa või teriyaki kaste!
1
Lisage munadele pärast keetmist näputäis soola ja pipart. Sool ja pipar on klassikalised lihtsad munaputru maitseained. Kui te ei soovi mune keerukate maitsetega üle pingutada, siis see on suurepärane võimalus! Lisage keedetud munadele maitse reguleerimiseks paar tilka soola ja pipart. Maitske mune kindlasti pärast mõne soola ja pipra lisamist! Kui te pole ettevaatlik, on neid lihtne üle maitsestada.
2
Konkreetse maitseprofiili saamiseks kasutage vürtsi või vürtsisegu. Valige oma munadele lisamiseks üksikud vürtsid või valige soovitud maitsete saavutamiseks vürtsisegu. Lisa toorestele munadele mõni tilk enda valitud vürtse ja klopi need munade hulka enne nende küpsetamist. Mõned head valikud on järgmised: köömned Tšillipulber Paprika Cayenne’i pipar (eriti vürtsikate munade valmistamiseks) Cajuni segu
3
Lisa näputäis värskeid või kuivatatud ürte. Kui eelistate ürtide maitseid, proovige lisada näputäis värskelt lõigatud ürte või paar näpuotsaga kuivatatud ürte. Klopi ürdid toores munade hulka enne nende küpsetamist. Mõned head võimalused on järgmised: BasilOreganoThymeChivesRosemarySage
4
Vahusta toores muna hulka 30 ml täispiima. Täispiim võib aidata teie munadele rikkust lisada ja muudab need ka kohevamaks. Klopi piim toores munade hulka enne nende küpsetamist. Kasutage tugevat koort või poolteist koort veelgi rikkalikumate munade saamiseks või madala rasvasisaldusega piima või vett, kui soovite lihtsalt munade tekstuuri parandada, muutes need kohevamaks. Lisage iga 30 ml piima. 3 muna.
5
Puista keedetud munadele 28 g riivitud või purustatud juustu. Kui teile meeldib juustu maitse, lisage seda munadele pärast küpsetamise lõppu. Valige oma lemmikjuust ja tükeldage või murendage see pärast munade küpsetamist. Keera kuumus maha ja lase munadel hetkeks pannil seista, et juust sulaks. See lisab teie munadele mõnusa soolase täienduse. Mõned head võimalused on järgmised: Feta juust ParmesanCheddar (mahe või terav) Swiss Pepperjack
6
Sulata munadesse 57 g toorjuustu. Kui soovite, et teie munadel oleks kreemjas, vürtsikas element, lisage pannile umbes 2 untsi (57 g) toorjuustu umbes 1–2 minutit enne munade keetmise lõppu. Seejärel segage munad pannil, et toorjuust jaotuks ja laske sellel munadega kokku sulada. Kasutage iga 3 muna kohta 2 untsi (57 g) toorjuustu.
7
Prae seened, sibul ja küüslauk enne pannil munapudrutamist. Köögiviljadega munadele soolaste maitsete lisamiseks praadige 110 g tükeldatud seeni, 57 g hakitud sibulat ja 2 hakitud küüslauguküünt 15 untsi (0,5 liitris) võis. või õli keskmisel-kõrgel kuumusel umbes 5 minutit. Seejärel valage toored munad pannile ja vahustage munad nagu tavaliselt. Pidage meeles, et munade maitsestamiseks võite kasutada mis tahes köögiviljade (ja puuviljade) kombinatsioone. Proovige seente jaoks lisada 4 untsi (110 g) hakitud õunu ja munaputru magusaks maitseks küüslauku.
8
Haki delikatessiliha või keedetud peekon ja lisa munadele. Liha võib olla maitsev lisand ka munaputrule. Saate munapudrule lisada peaaegu igat tüüpi liha, mis teile meeldib. Küpsetage toores liha kindlasti eraldi, et tagada nende põhjalik küpsemine.Praadige 2 peekoniviilu ja murendage need keedetud munadesse. Küpsetage 2 tükki hommikusöögivorsti, lõigake need suupärasteks tükkideks ja segage keedetud munadesse. .Haki paar viilu deli singi, kalkuniliha või rostbiifi ja sega need viimase 1–2 minuti jooksul oma munaputru sisse.
9
Lisa munade küpsetamise ajaks pannile peotäis värskeid rohelisi. Värsked rohelised on sageli maitsest pakatavad, mis võivad olla munaputru värskendavaks lisandiks. Valige oma lemmikrohelised ja lisage need pannile munade keetmise viimase 1–2 minuti jooksul, et rohelised veidi närbuks. Proovige värsket beebispinatit, et saada mahe maitse ja pehme tekstuuri. Valige lehtkapsas, et saada julgeid rohelisi. krõmpsuv tekstuur. Proovige peedirohelist või Šveitsi mangoldit, et saada mõrkja maitse ja südamlik suutäis.
10
Nautige oma munadel paar tilka kuuma kastet. Munadele mõne tilga kuuma kastme lisamine on lihtne viis muuta need mahedast maitsest pakatavaks! Valige oma lemmik kuum kaste ja lisage alustuseks vaid paar kriipsu. Maitske mune, et näha, kas soovite veel lisada. Olge kuuma kastme lisamisel ettevaatlik, eriti kui see on eriti kuum! Kuum kaste ulatub tavaliselt mahedast kuni kuumani, nii et võib-olla vajate vaid mõnda tilka.
11
Vala munadele salsa. Salsa on suurepärane kompliment keedetud munadele! See toimib eriti hästi, kui olete oma mune maitsestanud cheddari juustu ja Cajuni vürtsiseguga, kuid võite lisada salsat ka tavalistele munadele. Valage keedetud munadele umbes 59 ml salsat, et anda neile vürtsikas ja julge maitse. Kasutage mis tahes tüüpi salsat, mis teile meeldib, näiteks rohelist, röstitud tomati- või ananassisalsat. Täiendage salsat värskete avokaadoviiludega. , paar lusikatäit hapukoort või puista värsket hakitud koriandrit.
12
Kastke keedetud munad ketšupisse, barbeque-kastmesse või steigikastmesse. Traditsioonilised Ameerika maitseained võivad olla suurepärased täiendused tavalistele või maitsestatud keedetud munadele! Katsetage mõnega, et näha, mis teile meeldib. Võite avastada, et teile meeldib munade ja ketšupi või mõne muu maitseaine kombinatsioon. Proovige ka mõnda vähem tavapärast valikut.
13
Lisa keedetud munadele mõned pritsmed soja- või teriyaki kastet. Kui teile meeldivad Aasia köögi maitsed, proovige oma mune maitsestada oma lemmik Aasia maitseainega. Proovige sojakastet, kui soovite, et teie munad oleksid veidi soolased, või lisage teriyaki kastet, et saada midagi maitsvat. Võite proovida isegi magushaput kastet, pardikastet või magusat tšillipipra kastet, et saada midagi julgemat. Lisage munade maitsestamiseks veidi kastet ainult siis, kui valate selle munade peale. Alati saab lisada!