Kuidas ma saan seeni kasvatada?

Seente kasvatamiseks on mitmeid erinevaid viise, olenevalt sellest, millist tüüpi seeni soovite kasvatada ja millises mahus soovite neid toota. Samuti peaksite teadma, et kõiki seenesorte ei saa kasvatada, kuna teadlased alles õpivad, kuidas reprodutseerida õitsenguks vajalikke tingimusi. Lisaks kasvatatakse mõningaid seeni, näiteks homaarseeni, kaubanduslikult edukalt, kuid mitte nii lihtsalt kodus.

Lihtsaim viis seeni kasvatada on lasta kellelgi teisel enda eest töö ära teha ja osta seenepalk või kasvukomplekt. Need komplektid on valmistatud seenesõbralikest substraatidest, mis on nakatatud kudemisega, killustatud seeneniidistikuga, mis levib, tekitades lõpuks viljakehi, mida tunneme seentena. Shiitake sobib eriti hästi palkidel kasvatamiseks, samas kui seenekomplektide substraate saab valmistada ka õlgedest, puiduhakke ja muudest materjalidest.

Tavaliselt leotage seenekomplekti kasutamiseks komplekti vees ja hoidke seda seejärel jahedas ja niiskes kohas. Kui komplekt käiku läheb, võib see anda palju seeni ja see jätkub aastast aastasse, kui hoiate seda sõbralikes tingimustes. Paljud inimesed kasutavad oma seenekomplektide pakkimiseks plastakvaariume või -kotte, tagades, et need püsiksid niisked, et edendada tervislikke kasvutingimusi.

Kui tunnete end veidi seiklushimulisemalt, võite osta “kooki”, kaubanduslikult valmistatud substraati, mis on mõeldud seente kasvatamiseks. Kooki saab pookida teie valitud kudega; paljud ettevõtted müüvad erinevaid seente kudesid, alates austritest kuni portabellideni. Koogil seente kasvatamiseks vajate niisket jahedat keskkonda; akvaarium on hea valik ja saate osta ka kaubanduslikke seenekasvatuskaste.

Suureks kasvamiseks peate seente kasvatamiseks ise substraadi kokku segama. Populaarsed valikud on põhk ja hakitud puitlaastud; peate uurima üksikute liikide kasvutingimusi, et teada saada, milline oleks parim. Enne suurtesse kilekottidesse pakkimist ja kottidesse mitmete aukude torkamist niisutage substraati ja segage seejärel veidi kudesid. Nädalate jooksul näete plastiku all levivat seeneniidistikku ja aukudest hakkavad välja hüppama seened.

Mõned seeneliigid näivad olevat vangistuses kasvatamiseks halvasti sobivad ja neid kogutakse ainult looduses. Teised, nagu homaariseened, nõuavad eriti kontrollitud tingimusi, kuna need on tegelikult parasiidid, mis koloniseerivad seeni, ja teil peab olema võimalus seeni kasvatada ja parasiiti turgutada. Homaarseened on juhuslikult nende hulgas, mida toodetakse kaubanduslikult, ja kunagi võidakse välja anda komplekt nende kasvatamiseks.