Kuidas ma saan piparkoogimaja teha?

Piparkoogimaja valmistamine pole mitte ainult lõbus käsitööprojekt, vaid see on ka suurepärane söödav puhkuse keskpunkt! Piparkoogimaja võib olla lihtne või keeruline, kiire või aeganõudev, teie lapsi kaasav tegevus või midagi loomingulist sooloprojekti. Piparkoogimaja valmistamine ja kaunistamine glasuuri ja kommidega ning fantaasial lennata laskmine on lõbus ja loominguline pühadeküpsetusprojekt igas vanuses.

Traditsioonilises piparkoogimajas kasutatakse küpsetatud piparkooke ja lihtsat nelja seina ja kaldkatusega ristkülikukujulist majavormi. Paks glasuur hoiab piparkoogitükke koos ja seda kasutatakse ka “liimiks”, mis hoiab maja küljes mitmesuguseid komme. Tugev alus nagu kilega kaetud laud on maja “õue” ja rohkem valge härmatisega kaetud piparkoogitükke teeb lumise õue. Lisada võib kummipõõsaid ja kommivaheteid.

Sageli on kõige parem piparkoogid ühel päeval küpsetada ning järgmisel päeval maja kokku panna ja kaunistada. Väikestel lastel võib olla liiga lühike tähelepanu, et ühe päeva jooksul küpsetamise, kokkupanemise ja kaunistamisega tegeleda. Julgustage noori kannatlikkusega, kui nad panevad kommi kõveraks või ajavad veidi segadusse. Mõelge enne, kui kasutate kaunistatava piparkoogimaja all oleva ala katmiseks vana laudlina või vinüülist laudlina, mida saab kergesti pühkida. Planeerige projekt korralikult, ostes kõik vajalikud koostisosad enne tähtaega.

Interneti retseptisaitidelt leiate palju suurepäraseid piparkookide ja piparkoogimaja glasuuride retsepte. Maja mustri jaoks võib kasutada õhukest pappi, mille väljalõigatud tükid asetatakse seejärel rullitud piparkoogile. Mõned inimesed kasutavad mustritükkide ümber lõikamiseks pitsalõikurit. Taignajääkidest saab vormida piparkoogimaja detailid ja küpsetada eraldi, kuna need võtavad vähem aega kui suuremad majaseinad.

Küpsetatud ja jahtunud piparkoogimaja seinatükid saab kokku kinnitada, asetades ühele plaadile glasuurjoone ja seejärel hoides teist plaati mõneks sekundiks jääkattega kaetud serva vastu. Äsja kinnitatud tükkidel tuleks lasta 20–30 minutit tarduda, et need oleksid kaunistamiseks piisavalt vastupidavad. Piparkoogimaja kaunistamiseks saab peale kommide kasutada ka muid mitteriknevaid toiduaineid nagu lumeks kookos, piirdeaia jaoks kringlipulgad ja rookatusele teraviljaväljakud. Küpsised ja popkorn sobivad hästi ka piparkoogimaja kaunistustena. Kiire küpsetamisvaba viis piparkoogilaadse maja valmistamiseks ilma piparkookideta on kasutada graham kreekereid ja konserveeritud glasuurit.

Paljud inimesed naudivad piparkoogimaja valmistamise klassikalise meetodi variatsioone. Nad lisavad veel ühe korruse, loovad viktoriaanliku kodu, kiriku või isegi rannamaja, postkontori või muud tüüpi piparkoogistruktuuri. Mõned inimesed lisavad tainale koostisosi, näiteks šokolaadi. Näiteks Ameerika Ühendriikide Valge Maja söögitoa Rootsi lauas oli 2004. aastal uhke koloniaalstiilis šokolaadist piparkook. Tohutu presidendi piparkoogimaja valmistamiseks kasutati sada viiskümmend naela šokolaadi ja sada naela piparkooke.