Köömned on suitsuse maitsega pruun vürts, mida kasutatakse tavaliselt Mehhiko, Vahemere, Lähis-Ida ja India köökides, eriti vürtsina taco maitseainetes ja karripulbrites. Taimses meditsiinis kasutatakse seda sageli valu leevendamiseks ja keha soojendamiseks. Neil, kes armastavad köömne lõhna ja maitset, võib olla kasulik oma köömnetaime kasvatada. Need väikesed puud kasvavad kõige paremini soojas pinnases, millel on vähe toitaineid. Enamik köömnetaimi vajavad püsivalt niisket, hästi kuivendatud mulda ja kasvavad kõige paremini siseruumides.
Kuivatatud köömne seemned sobivad tavaliselt taimede kasvatamiseks kõige paremini. Enamik neist seemnetest tärkavad turbamuldadele külvamisel kolme nädala jooksul. Mõned aednikud valivad kokkupressitud turbast valmistatud potid ja täidavad need lihtsalt turbasamblaga. Umbes 3 tolli (umbes 6 cm) sügav auk peaks olema piisavalt sügav, et enamik köömneid soojas hoida. Seeme peaks olema samblaga kaetud, kuid aednik ei tohiks samblale pakkimiseks alla vajutada.
Turbapotid tuleks tavaliselt asetada madalale alusele, et neist välja voolav vesi kinni püüda. See võimaldab ka pottidel kuivades kandikul vett sisse tõmmata. Muld köömnete kasvatamiseks peaks olema katsudes niiske, kuid mitte läbimärg ega tilkuma. Kasulik peaks olema ka pottide kandiku paigutamine päikesepaistelisse aknasse või kasvuvalguse alla. Temperatuur istutatud seemnete ümber peaks tavaliselt olema vähemalt 68 °C (20 °F).
Enamik köömneid ei suuda ellu jääda külmal temperatuuril, näiteks sügis- ja talvetemperatuuril suures osas Põhja-Euroopas, USA põhjaosas ja Kanadas. Nende piirkondade aednikud peaksid alustama köömnete kasvatamist siseruumides ja ootama mai lõpuni, et istutada see õue, kui soovitakse õuekohta. Mõned võivad eelistada köömnete hoidmist kasvuhoones, kuid täiskasvanud taim talub sageli talviseid temperatuure, minnes puhkeseisundisse. Need, kes otsustavad köömnetaime õue siirdada, võivad olla kõige edukamad kõrgendatud peenarde kasutamisel. Need peenrad tuleks tavaliselt täita pinnase, mitte istutusmullaga, sest toitainete sisalduse madala hoidmine annab sageli vürtsikamaid seemneid.
Aednikud, kes kasvatavad oma köömnetaime, peaksid arvestama, et vihmasadu või kaks korda nädalas kastmine hoiab puud tavaliselt piisavalt niiskena. Kuuma ilma ja põua tõttu võib aednik kastma õues olevaid köömneid kaks või kolm korda nädalas, olenevalt sellest, kui kuivaks muld muutub. Enamik köömneid ei vaja seemnete tootmiseks väetist ega külgmist puid.