Võttes arvesse kasvavat muret ülekaalulisuse pärast, pakuvad paljud inimesed välja viise, kuidas inimesed võiksid vähendada oma kalorite tarbimist ning säilitada tervislikku kehakaalu ja toitumisharjumusi. Pidevaks probleemiks on olnud see, et paljud inimesed ei saa aru, kui nad üles söövad, ja alahindavad sageli nii söödava toidu kogust kui ka kalorisisaldust. Isegi kui te ei ole hädas kaaluprobleemidega, on hea mõte välja selgitada, kas sööte üles, ja seda saab teha väga lihtsal viisil.
Lihtsaim viis jälgida, kui palju sa sööd ja kas sa sööd üles, on pidada üks kuni kaks nädalat toidupäevikut või toidupäevikut. Päevik peaks olema kaasaskantav, sest enamik inimesi ei tarbi toitu ainult kodus. Samuti peaks sellel olema piisavalt ruumi, et kirjutada mitte ainult seda, mida sööte, vaid ka portsjonite salvestamiseks.
Näiteks kui lammutate terve krõpsukoti, ei tohiks te lihtsalt registreerida, et sõite krõpse, vaid peaksite koti tagakülje põhjal kirja panema ka sissesöödud krõpsude portsjonite arvu. Võimaluse korral märkige üles iga portsjoni kalorite kogusumma, et saaksite seda teavet hiljem arvutada. Salvestamise nädala või paari jooksul ei tohiks te püüda oma toitumisharjumusi muuta, vaid need lihtsalt salvestada.
Kui teie salvestusnädal/nädalad on läbi, hindate päevikusse kaloreid. Tavaliselt on täiskasvanud naise keskmine kalorite tarbimine vahemikus 1800–2000 kalorit päevas ja meeste puhul umbes 2300. Saate vaadata paljusid veebikalkulaatoreid, et leida konkreetseid soovitusi oma vanuse, pikkuse, aktiivsuse taseme ja praeguse kehakaalu kohta. .
Mõnikord ei pea te isegi kaloreid lugema, et näha, et sööte üles, või toidupäevik võib viidata tõsiasjale, et teie probleem ei ole mitte niivõrd söömises, vaid selles, milliseid toite sööte. Näiteks kui kõik teie kalorid pärinevad lihtsatest süsivesikutest ja rasvadest, on teie valkude tarbimine liiga madal, mis võib tähendada, et te võtate kergesti kaalus juurde. Selliste organisatsioonide nagu USA Põllumajandusministeerium (USDA) juhiste järgimine võib aidata teil otsustada, kas sööte teatud toidugruppides üles ja teistes alasöömisel või sööte lihtsalt üle kõigis valdkondades.
Kui te ei soovi toidupäevikut pidada, võite endalt küsida ka teisi põhiküsimusi. Kõigepealt saate otsustada, millal sööte. Kui sööte televiisori ees või isegi lugemise ajal, võite süüa üles. Uuringud näitavad, et sööte vähem, kui pöörate tähelepanu tegelikule toidutarbimise protsessile, näiteks pere toidukorra ajal. Kui sööte hilja õhtul enne magamaminekut, võite varustada oma keha liiga palju kütust, kui te seda ei vaja. Kui tunnete end söömise lõpetades alati täiskõhuna, võite ka üles süüa, kuigi see võib juhtuda ka siis, kui olete väga kõhn.
Ülesöömise kindlakstegemine on oluline samm tervisliku eluviisi säilitamisel, eriti kuna oleme aja jooksul muutunud palju istuvamaks liigiks kui varem. Selgub, et tähelepanu pööramine sellele, mida, millal ja kui palju sööte, võib osutuda oluliseks murekohaks ning kohe teada saada, kas te sööte liiga palju, võib aidata teil oma elule aastaid lisada, vältida teatud haigusvorme ja võidelda võitlusega. mõhk, kohandades toitumisharjumusi.