Homaar on maitsev mereannid, mida naudivad paljud inimesed üle maailma, ja homaari kasvatamine võib olla väga tulus ettevõtmine. Homaarikasvatus on meetod, mida on kasutatud alates 20. sajandi algusest, et rahuldada nende koorikloomade suurt nõudlust liha järele. Tervislik elukoht, puhas vesi ja homaarisööt võivad aidata teie homaaridel kasvada. Pisut teadmised homaariäri kohta võivad aidata teie talul edu saavutada.
1
Leidke oma talu jaoks sobiv asukoht. Homaarifarmi edukaks asukohaks on vaja kolme asja: piisavalt ruumi mitme küna püstitamiseks, puhta vee allikat (saasteainete ja jäätmeteta) ja lähedal asuvat homaarivastsete allikat. Otsige asukohta, millel on kõik need kolm olulist omadust. Kuigi teie talu ei pea piirnema ookeaniga, on teil raske homaarivastseid hankida, kui te ei asu ookeani lähedal, kuna need ei lähe hästi kohale. Loomulik päikesevalgus aitab ka homaaridel kasvada, nii et õues olevad künad on ideaalsed. Enamik homaare elab soolases vees, nii et vajate kas otsest merevee allikat või võite osta komplekti oma puhta vee soolamiseks.
2
Rentige või ostke oma talu jaoks maad. Kui olete oma talu jaoks parima koha leidnud, rentige või ostke maa. Kuna kasutate homaaride hoidmiseks künasid, ei pea te maad muutma. Sel põhjusel toimib nii kinnisvara rentimine kui ka ostmine hästi. Muidugi, kui teil on vahendeid kinnisvara ostmiseks, on see parem investeering teie ettevõttesse. Maa ei pea olema otse vee peal. Kui maa piirneb soolase vee allikaga, võib see olla kasulik, kuid see pole oluline.
3
Küsige oma loodusvarade osakonnalt, kas teil on vaja luba. Leidke oma piirkonna loodusvarade osakond (seda võib juhtida teie linn, maakond või osariik/provints). Võtke ühendust DNR-iga ja uurige homaarifarmi eeskirjade kohta. Kui teil on vaja luba, täitke vajalikud vormid, tasuge kõik tasud ja hankige luba enne põlluharimise alustamist.
4
Seadke oma homaaride majutamiseks künad. Pakkuge homaarifarmis head keskkonda, ostes mitu tugevat küna. Need mitte ainult ei hoia homaare farmis, vaid kaitsevad neid ka väliste kiskjate eest. Asetage künad kõrvuti, ühtlaste ridadena, nii et iga 1 oleks kergesti ligipääsetav. Täitke oma künad puhta soolase veega. Kui teie homaarifarmil on otsene juurdepääs soolasele veele, võite hoida oma homaarid ookeaniaedikutes. Saate varuda 10 homaari, mis kaaluvad 0,15–0,2 kilogrammi (0,33–0,44 naela) 1 m2 (11 ruutjalga) künasse/aedikusse. Künasid saab osta mõnest talutarvete kauplusest või veebist.
5
Säilitage vee soolsus 30 000–35 000 miljondikosa. Kui kasutate kommunaalvett, konditsioneerige see vesi kloori ja muude mineraalide eemaldamiseks. Kasutage kaubanduslikku mereelustiku soolasegu. Järgige juhiseid, et saavutada soolsus 30 000–35 000 miljondikosa, ja kasutage testikomplekti, et veenduda, et olete kõik õigesti teinud. Võimalusel kasutage looduslikku merevett. Soolsuse suurendamiseks lisage rohkem soolalahust. Soolsuse vähendamiseks lahjendage see filtreeritud veega.
6
Hoidke pH vahemikus 6,5 kuni 8,5. Kasutage oma vee pH-taseme määramiseks pH-testikomplekti. Kui pH on liiga madal, lisage 1 tl (4,9 mL) söögisoodat 19 liitri (5,0 USA gal) kohta, oodake mõni tund ja testige uuesti. Kui pH on liiga kõrge, asetage oma filtrisse võrkkott turbasamblaga. Laske sellel töötada 2 päeva enne uuesti testimist. Ärge lisage homaare paaki enne, kui pH on õige.
7
Tehke iganädalane hooldus, et hoida oma künad puhtana. Eemaldage igal nädalal 10–15% veest oma künadest ja asendage see konditsioneeritud soolase veega. Ostke põhiline vee testimise komplekt ja kontrollige selle abil kord nädalas vee pH-d ja soolsuse taset. Vaadake korra nädalas ka oma filtreid. Vajadusel loputage filtreid.Asendage filtrid, kui need tunduvad olevat kulunud/kahjustatud või kui need ei paista tõhusalt töötavat. Enne rennidesse lisamist tehke kommunaalvesi alati korras.
8
Hapniku ringlemiseks ja jäätmete eemaldamiseks tagage hea filtreerimine. Paar head filtrit ja pump võivad hoida teie vee puhta ja hapnikuga täidetud. See aitab teie homaaridel kasvada ja takistab haiguste levikut. Gravitatsiooniga perkolatsioonifiltrisüsteem eemaldab teie vee gaasi ja lisab hapnikuga. Mehaaniline bioloogiline filter eemaldab veevarustusest jäätmed ja/või muudab need homaaridele ohutuks vähemtoksiliseks nitraadiks. Lõpuks tsirkuleerib sukelpump vett läbi filtreerimissüsteemide. Ostke need filtrid ja paigaldage need oma homaarikünadesse. Vee puhtana hoidmine ja filtreerimine on vajalik, et kaitsta homaate haiguste eest, mis võivad farmis väga kiiresti levida.Ostke filtreid ja pumbasid kohalikest talutarvete kauplustest või veebist.
9
Ostke vastsed kohalikult tarnijalt. Homaari vastsete tarnijaid võib leida Põhja-Ameerika Atlandi ookeani ranniku haudejaamadest, Ühendkuningriigist, Filipiinidelt, Uus-Meremaal ja paljudes teistes ranniku lähedal asuvates kohtades. Kui homaar on koorest välja koorunud, on see pisike, läbipaistev, suurte silmade ja ogalise kehaga. Need on vastsed ja enne äratuntavaks homaariks saamist liiguvad nad läbi nelja vastsete faasi.Valige mis tahes teie piirkonnas saadaolevate homaari sortide hulgast.Teie farmi lähedal asuva tarnija valimine väldib homaaride kahjustamist transportimise ajal.Vältige suuremat tüüpi homaarivastsete varumine väiksemate tüüpidega. Suuremad homaari vastsed võivad süüa väiksemaid.
10
Andke homaari sööta üks kord päevas. Hoidke homaarid terved ja kasvavad, toites neid. Looduses söövad homaarid väikseid koorikloomi, molluskeid ja kalu. Sobivat homaarisööta saab osta oma vastsete tarnijalt või tellida veebist. Kui te ei leia homaari toidusegusid, võite kasutada tursasööta. Järgige pakendil olevaid portsjonisuuruste juhiseid. Enne farmi alustamist proovige tagada usaldusväärne homaarisööda allikas.
11
Kasutage oma homaaride kaitsmiseks võrku mõõtmetega 2 x 2 tolli (5,1 × 5,1 cm). Varustage oma künade kohal võrk, et homaarid ei pääseks välja. Turvalisuse suurendamiseks võite künade ülaossa asetada ka bambusest liistud. See aitab hoida teie koorunud homaaripoegi kiskjate (nt lindude) eest kaitstuna. Võrgustikku saab osta paljudest kodutarvete kauplustest või veebist.
12
Leidke oma homaaride ostjad. Võtke otse ühendust kohalike toidupoodide ja restoranidega (ideaaljuhul isiklikult) ja pakkuge neile oma homaaride müüki. Tehke seda enne homaari koristamist. Looge kontakt, mis kirjeldab teie lepingu tingimusi konkreetse toidupoe/restoraniga, sealhulgas ostetavate homaaride ligikaudset arvu, hinda ja ligikaudset tarnekuupäeva. Homaarid on oluline tarnida kohe pärast koristamist. , seega on ülioluline, et ostjad oleksid õigeaegselt paigas.
13
Korjake oma homaarid. Homaari saab koristada umbes 6–7 kuu pärast, kui nad kaaluvad 0,8–1 kilogrammi (1,8–2,2 naela). Homaarid saab võrkude abil künnist välja kühveldada. Asetage värskelt korjatud homaarid enne pakkimist mereveega täidetud basseini. Püüdke mitte koristada homaare, kui sajab vihma. Homaarid võivad hukkuda, kui nad puutuvad kokku mageveega.
14
Transportige oma homaare ettevaatlikult. Homaarid ostetakse ja transporditakse elusalt, nii et neid saab tappa vahetult enne tarbimist. See tähendab, et homaarid tuleb pakendada ja tarnida väga hoolikalt. Mähi oma homaarid mereveega leotatud riidesse ja paki need vahtpolüstüroolkarpidesse.Ärge kunagi pakkige homaare magedasse vette. Homaaride värskena hoidmiseks hoidke vahtpolüstüroolikaste jääs.Tootage homaar võimalikult kiiresti pärast koristamist.
15
Haigusjuhtumite vähendamiseks tehke koostööd veterinaararstiga. Kui mõni teie homaar peaks haigestuma, võib see kogu saagi hävitada. Tehke koostööd veterinaararstiga, et leida võimalusi selle riski vähendamiseks. Paluge loomaarstil oma homaarid hinnata, et varakult tuvastada terviseprobleemid.