Kui olete ostnud puidust lõikelaua, peate kasutama viimistlust, et vältida plaadi kahjustamist kasutamise käigus. Esimene samm on valida eelistatud viimistlus. Lõikelaudade viimistlusi on kahte kategooriasse: kuivatamine ja mittekuivamine. Kuivatavad õlid vajavad vaid ühte pealekandmist ja imbuvad sügavale puidukiududesse. Mittekuivavad viimistlusmaterjalid ei kuiva ega kõvastu puidus, mistõttu tuleb neid sageli korrata. Plastist lõikelaudu ei pea viimistlema.
1
Soodsa ja populaarse viimistluse saamiseks kasutage mineraalõli. Mineraalõli kandub kergesti puidust lõikelaua pinnale. See valik on veekindel, mis tähendab, et mahlased toidud, nagu tomatid või toores liha, ei leki teie lõikelaudadele vedelikku. Mineraalõli on tegelikult saadud naftast, kuid on täiesti toiduohutu. Kuna tegemist on mittekuivava õliga, ei jäta see maha aroomi. Mineraalõli saate osta igast köögipoest või puidutöötlemispoest. Paljud suured toidupoed müüvad ka mineraalõli.
2
Ahvatleva viimistluse saamiseks kandke peale mesilasvaha ja mittekuivava õli segu. Mesilasvaha ja õli moodustavad vedela segu, mis imbub sügavale puidusüüsse. See on teie lõikelauale kasulik, kuna muudab puidu atraktiivseks ja tõrjub vett. Kuid nagu teisedki mittekuivavad õlid, vajab see sageli korduvat kasutamist. Te ei pea ise mesilasvaha ja õli kokku segama. Mesilasvaha ja õli segusid (enamasti umbes 1:5 vahekorras) müüakse puidutöötlemispoodides ja kataloogides.
3
Jäiga ja vetthülgava viimistluse saamiseks valige karnaubavaha. Karnaubavaha tekstuur sarnaneb mesilasvahale, kuid vaha ise kuivab tugevamini kui mesilasvaha ja tõrjub suurepäraselt vedelikke. Sarnaselt mesilasvahaga segatakse karnaubavaha tavaliselt mittekuivava õliga. Kui plaanite lõikelaual lõigata palju vett hoidvaid toite, võib karnaubavaha olla teie parim valik. Karnaubavaha võib olla veidi keeruline leida. Kontrollige puidutöötlemispoode. Kui neil pole vaha laos, leidke veebipõhine puidutöötlemiskataloog ja tellige vaha veebisaidilt.
4
Viimistlege lõikelaud puhta tungõliga, et saada vastupidav viimistlus. Tungiõli on paks aine, mis kuivab ja kõveneb puidukius. See annab lõikelauale tugevuse ja muudab selle väga veekindlaks. Erinevalt mittekuivavatest viimistlusvõimalustest ei pea tungõli sageli uuesti peale kandma. Volframiõli saate osta enamikust puidutöötlemispoodidest ja Interneti-puidutöötlemiskataloogidest.
5
Valige toores linaseemneõli, et saada odav ja kergesti saavutatav viimistlus. Linaseemneõli on FDA poolt heaks kiidetud toidulisand, mis tähendab, et see on üks ohutumaid viimistlusvahendeid, mida saate lõikelauale panna. Linaseemneõli saate osta igast köögitarvete kauplusest või puidutöötlemispoest. Seda müüvad ka paljud suured supermarketid või kodutarvete kauplused. Linaseemneõli on kuivatav õli, seega peate enne lõikelaua kasutamist laskma sellel 5–7 päeva seista. Linaseemneõlil on aga ka mõned puudused. Selle tardumine võtab kaua aega, mis tähendab, et lõikelaud peab pärast õli pealekandmist paar tundi väljas seisma. Linaseemneõli ei ole ka väga veekindel. Ärge kunagi kandke keedetud linaseemneid lõikelauale. See töödeldud õli sisaldab metallist draivereid ja ei ole tarbimiseks ohutu.
6
Tumeda ja kaitsva viimistluse saamiseks valige kreeka pähkliõli. Pähkliõli on vastupidav ja kauakestev viimistlus, mis annab teie lõikelauale veekindla katte. Kõvenemisaeg on aga üsna pikk. Peate ootama vähemalt 4–5 päeva, kuni õli kuivab. Kreeka pähkliõli saate osta igast puidutöötlemispoest või veebikataloogist. Pidage siiski meeles, et kreeka pähkliõli on väga tume ja muudab selle puidu värvi tumedamaks. Olenevalt sellest, kui heledat või tumedat soovite oma lõikelauda näha, võib see olla lõikelaua positiivne või negatiivne külg. kasutades pähkliõli.
7
Peske lõikelaud enne selle viimistlemist. Te ei soovi lõikelauale viimistlust kanda toidutükkidele või mustusele. Seega loputage plaat jooksva kraanivee all maha. Võite selle maha hõõruda ka väikese nõudeseebi ja puhta käsnaga. Pärast puhtaks loputamist laske plaadil enne viimistluse pealekandmist umbes 30 minutit kuivada.
8
Hõõruge lõikelaua mõlemale küljele 2 tolli (5,1 cm) viimistlustükk. Valage väike tükk viimistlust puhtale puuvillasele lapile. Hõõruge kaltsuga viimistlus pikkade horisontaalsete tõmmetega lõikelauale. Katke kindlasti kogu lõikelaua pind, et viimistluses ei jääks lünki. Kui esimene külg on valmis, pöörake lõikelaud ümber ja hõõruge teisele küljele veel 5,1 cm (2 tolli) nukk.
9
Laske viimistlusel mitu tundi või päeva kuivada. Erinevat tüüpi õlide kuivamiseks kulub erinev aeg. Mittekuivavad õlid kuivavad 3–4 tunniga, kuivavate õlide täielikuks kuivamiseks võib kuluda kuni 7 päeva. Kui viimistlus on kuiv, näete sõrmeotstega üle puidu jookstes. Kui viimistlus on kuiv, jäävad teie sõrmed puhtaks. Kui see on ikka veel märg, jääb teie sõrmeotstele õline jääk. Kui lõikelaud kuivab, jätke see oma töölauale või muusse turvalisesse kohta, kus seda ei sega lapsed ega lemmikloomad.
10
Kandke uuesti mittekuivavaid õlisid, kui puit hakkab kuiv välja nägema. Mittekuivavate õlide uuesti pealekandmise sagedus sõltub lõikelaua kasutamise sagedusest. Enamik kasutajaid peab viimistlust uuesti rakendama umbes kord kuus. See hõlmab kõiki mittekuivavaid õlisid, nagu mineraalõli ja õlidega segatud vaha.Kui jätate mittekuivava viimistluse uuesti peale kandmata, kuivab teie lõikelaud ja lõigatud toiduainetest pärinevad vedelikud tungivad puitu.Kui olete lõikelaua lõpetanud kuivatava õliga, ei pea te viimistlust uuesti peale kandma.