Keedumunad on maitsev ja toitev viis oma toidukorrale valgu lisamiseks või neid saab ka iseseisvalt maitsva vahepalana nautida. Uskuge või mitte, aga tegelikult saate elektrilise veekeetja abil oma mune pehmeks või kõvaks keeta. Seda on ülilihtne ja lihtne teha ning kõik, mida selleks vaja läheb, on elektriline veekeetja, mille põhjas pole avatud mähiseid, mis munad ära põletavad.
1
Asetage munad veekeetjasse. Avage veekeetja kaas, võtke munad karbist või konteinerist välja ja asetage need ettevaatlikult veekeetjasse, et need ei praguneks. Ärge täitke veekeetjat munadega rohkem kui pooleni, vastasel juhul ei pruugi need ühtlaselt küpseda. Olge ettevaatlik, et te ei raputaks veekeetjat ega laske munadel ümber veereda, et need ei praguneks.
2
Kata munad 2,5 cm (1 tolli) veega. Hoidke veekeetjat ettevaatlikult segisti all ja valage sinna jahe vesi. Veenduge, et te ei nihutaks mune liiga palju, et need ei praguneks. Täitke veekeetja, kuni vesi on 1 tolli (2,5 cm) munadest kõrgemal. Kasutage jahedat vett, et munad üle ei keedaks.
3
Lülitage veekeetja sisse ja laske sellel keema tõusta. Veenduge, et veekeetja on vooluvõrku ühendatud, ja keerake lülitit selle sisselülitamiseks. Oodake, kuni vesi keeb ja veekeetja lülitub ise välja. Kui veekeetja ei lülitu keemiseni välja, lülitage see ise välja niipea, kui vesi hakkab mullitama.
4
Eemaldage munad ja asetage need külma veega kaussi. Täitke keskmise kuni suure suurusega kauss külma veega ja asetage see veekeetja lähedusse. Kasutage tange või suurt lusikat ja võtke munad veekeetjast välja ja asetage need õrnalt külma vee kaussi, et need ei küpseks. On oluline, et kausis olev vesi oleks külm, et munad ei keeks edasi. küpseta pärast nende eemaldamist. Munade veelgi kiiremini jahutamiseks võite veekaussi visata paar jääkuubikut.
5
Koorige ja sööge pehmeks keedetud munad, kui need on puudutamisel jahedad. Alustage pehme keedetud muna koorimist, koputades lusikaga kergelt selle peale, et see praguneks. Seejärel tõstke sõrmedega munakoor ettevaatlikult lahti. Jätkake koore tõstmist muna pinnalt, kuni see on täielikult eemaldatud. Pehmeks keedetud mune saab nautida eraldi näpuotsatäie soola ja värske jahvatatud pipraga või lisada need mõnele maitsvale roale, näiteks mõnele. avokaado röstsai või ramen-nuudlite kausis.
6
Asetage munad veekeetjasse ja katke need veega. Asetage munad ettevaatlikult veekeetja sisse ja veenduge, et te ei kuku neid maha ega raputage veekeetjat, et need ei praguneks. Täitke veekeetja jaheda veega, kuni munad on kaetud umbes 1 tolli (2,5 cm) veega. Kasutage kindlasti jahedat vett, et te ei hakkaks mune keetma! Vältige veekeetja täitmist munadega üle poole, nii et nad küpsevad ühtlaselt.
7
Lülitage veekeetja sisse ja laske keema tõusta. Ühendage veekeetja vooluvõrku ja vajutage selle käivitamiseks nuppu või lülitit, mis selle sisse lülitab. Jätke see segamata, kuni see keeb ja lülitub automaatselt välja. Kui veekeetja ei lülitu automaatselt välja, kui vesi keeb, oodake, kuni vesi hakkab mullitama, ja lülitage see siis välja.
8
Jätke munad veekeetjasse 15 minutiks, seejärel pange need külma vette. Seadke taimer 15 minutiks ja laske munadel lihtsalt kuumas vees leotada ja küpsetada. Täitke kauss jaheda veega ja asetage see veekeetja lähedusse. Kui taimer kustub, eemaldage munad veest lusika või tangide abil ja asetage need jahedasse vette. Jahe vesi takistab nende edasist küpsetamist ja võimaldab teil need üles korjata ilma käsi põletamata. .Seadista oma pliidile või telefoni taimer, et kuuleksid seda ja munad üle ei küpseks.
9
Koorige munad ja sööge neid või hoidke neid külmkapis. Lihtne viis kangekaelsete kõvaks keedetud munade koorimiseks on koputada muna põhja paar korda kraanikausile või tööpinnale, et see lõhki lüüa, ja seejärel alustada koore põhjast tõstmiseks sõrmedega. Kui kooretükid on munale kinni jäänud, hoidke muna koorimise ajal voolava vee all, et need lahti saada. Seejärel võite mune süüa või asetada need kuni nädalaks külmikusse anumasse. Kõvaks keedetud munad sobivad suurepäraselt eraldi soola ja pipraga, kuid võite need ka tükeldada ja salatisse visata. lisa valku!