Värskeid portobello seeni on lihtsam kasvatada, kui arvate. Protsessi võimalikult lihtsaks muutmiseks ostke kasvukomplekt. Vastasel juhul koostage istutuspeenar ja istutage sinna portobello eosed. Olenemata sellest, kas otsustate seeni kasvatada toas või õues, hoidke muld niiske ja sobiva temperatuuriga. Varsti on teil maitsvad seened, mida hamburgerile lisada või salatisse hakkida.
1
Ehitage puidujäätmetest kandikuraam. Korja üles puidujäätmed saetehasest või ostke lauad kodukaubamajast. Raam peaks olema umbes 20 cm (8 tolli) sügav ja vähemalt 15 cm pikk. Naelutage puit kokku, et moodustada peenar. Kandiku kokkupanemise asemel ostke seenekasvatuskomplekt aianduspoest või veebist. See sisaldab kõiki seente kasvatamiseks vajalikke komponente.
2
Täitke peenar sõnnikupõhise kompostiga. Ostke aianduskeskusest kott komposti ja valage see peenrasse, kuni see on 15 cm (6 tolli) sügav. Vältige aluse täitmist, et teil oleks ruumi mulla segamiseks ja hiljem turbasambla lisamiseks. Segatud sõnnik kuivatatakse, nii et see ei tohiks teie maja haisema. Sõnnikupõhise komposti asemel võite siiski proovida muid orgaanilisi kompostitooteid.
3
Portobellode õues kasvatamisel katke peenar musta plastikuga. Mulla steriliseerimiseks asetage komposti peale papitükk. Katke papp ühe kihi musta plastkilega, mille leiate üldpoest või kodutarvete kauplusest. Veenduge, et see oleks peenras tihedalt kinni ja tuul ei lendaks seda minema. Kui otsustasite oma portobellot siseruumides kasvatada, pole mulla steriliseerimine tõenäoliselt vajalik. Saate seda siiski teha, kui soovite tagada, et teie seened kasvaksid suureks ja terved.
4
Õues kasvades jätke peenar 2 nädalaks päikese kätte. Jätke plastik oma kohale ja laske voodil päikese käes istuda. Päikesevalgus läbib plastikut ja pappi, puhastades komposti kahjulikest bakteritest, mis võivad seeni kahjustada.
5
Portobellode siseruumides kasvatamiseks asetage peenar pimedasse ruumi. Asetage kandik kuuri, kapi, keldri või muu sobiva koha pimedasse nurka. Pimedas ruumis tuleks hoida temperatuur vahemikus 50–70 °F (10–21 °C). Kuna töötate siseruumides, ei pea tõenäoliselt temperatuuri reguleerima.
6
Liigutage peenar välitingimustes kasvatamiseks kontrollitud kliimaga alale. Seente kasvamiseks ei tohi temperatuur olla kõrgem kui 70 °F (21 °C) päeval ja mitte madalam kui 50 °F (10 °C) öösel. Kui temperatuur ületab seda, peate võib-olla viima voodi turvalisemasse kohta, näiteks varju või siseruumidesse. Pime ala, näiteks puu varjus, aitab samuti, kuid kõige olulisem on temperatuuri mõõtmine. õige.Saate jälgida mulda, kui asetate peenrasse mullatermomeetri.Seened saavad vees hästi hakkama, nii et teie istutuspeenrale langev vihm on okei.
7
Sega seente eosed komposti hulka. Seeneeoseid saab osta Internetist ja neid võib leida ka mõnest aianduskauplusest. Kui need on käes, pange kätte paar kummikindaid. Puista eosed kompostile, seejärel sega need õrnalt umbes 2,5 cm suuruseks. Kui olete lõpetanud, vajutage kompostile alla. Esmalt eemaldage plast ja papp, kui kasutasite seda mulla steriliseerimiseks.
8
Kata kompost turbasambla ja ajalehega. Hankige turbasammalt aianduskeskusest või kodutehnika poest. Laota komposti peale 2,5 cm (1 tolli) kiht. Seejärel määri turbasamblale üks kiht ajalehte.
9
Pihustage ajalehte iga päev, et hoida seda niiskena. Kasutage pihustuspudelit vähemalt kord päevas, et ajaleht oleks märjaks. Kui see tundub kuiv, piserdage seda, et hoida voodis niiskustaset. Seened arenevad niiskes keskkonnas, seega on ebatõenäoline, et te udutate liiga palju vett. Kui kasvatate õues, suurendage udutamist kaks korda päevas, et peenar ei kuivaks.
10
Kui seened kasvavad, eemaldage ajaleht 2 nädala pärast. Pärast 2 nädala möödumist tõstke ajaleht üles. Otsige turbasambla seest välja tulevaid pisikesi valgeid päid. Kui need on seal, jätke ajaleht välja. Mullas võib näha valgeid triipe, mis tähendab, et seened on juurdumas. Jätke ajaleht paigale ja jätkake udutamist veel nädal.
11
Jätkake seente udustamist, kui need kasvavad. Udutage turbasammalt iga päev, nii et vesi tilgub jätkuvalt voodisse. Umbes 10 päeva pärast on seened täiskasvanud, kuigi soovi korral võib seeni koristada ka varem.
12
Kaevake portobellod välja, kui korgid on täielikult lahti rullunud. Portobellod saavutavad haripunkti siis, kui seenekübarate läbimõõt on umbes 4–6 cm (1,6–2,4 tolli). Kaevake need käsitsi kompostist välja, seejärel puhastage niiske paberrätikuga ja hoidke külmikus pruunis paberkotis. Seente varajane koristamine tähendab, et sööte portobellode asemel pruune kriminulle. Oodake, kuni korkide servad on lokkide asemel tasased.
13
Korrake komposti niisutamist, kuni moodustuvad uued seened. Hoidke oma komposti kandik praegu puutumata. Jätkake komposti niisutamist iga päev, seejärel lisage uus kiht ajalehte, kui valged triibud tekivad uuesti. Järgides samu samme, saate tavaliselt ühelt aluselt 2 või 3 partii seeni.