Kui olete kunagi tiigist või laguunist mööda sõitnud, olete tõenäoliselt varem näinud pardirohtu. See väike roheline taim on populaarne toit partidele ja kaladele, kuid see võib olla ka inimestele toitev. Kuigi see võib tunduda pisut ebatavaline, ei võta kaua aega, et luua oma kodus toitev kasvuruum oma pardirohutaimede jaoks, mida saate lõpuks oma retseptides kasutada.
1
Kühveldage tiigist pardirohi välja või ostke poest. Külastage lähedalasuvat tiiki või laguuni ja vaadake, kas leiate sealt kasvavat pardirohtu. Kasutage skimmerit või võrku, et täita suur kott või anum pardirohuga, et saaksite selle hõlpsalt koju kaasa tuua. Kui te ei ela tiigi või seisva vee lähedal, kontrollige oma kohalikku lemmikloomapoodi ja vaadake, kas seal müüakse pardirohtu. Pardirohi on tavaline akvaariumitoit, nii et leiate selle tõenäoliselt igast kalakasvatustarbeid müüvast poest.
2
Desinfitseerige kõik koristatud pardlillid kaaliumpermanganaadiga. Täitke suur ämber või kraanikauss 12 USA gal (45 L) veega ja segage seejärel umbes 1 tl (4,9 mL) kaaliumpermanganaati. Leotage pardirohtu 10 minutit desinfitseerimislahuses, seejärel loputage see puhta veega maha. Teie desinfitseerimissegu peaks sisaldama umbes 0,1% kaaliumpermanganaati. Seda ainet leiate enamikust kodutarvete kauplustest. Kui töötate poest ostetud pardirohuga, ei pea te selle pärast muretsema.
3
Täitke mitu alust sooja kraaniveega. Tõstke kõrvale mitu kandikut, olenevalt sellest, kui palju pardirohtu kavatsete kasvatada. Ideaalis kasutage plastikust aluseid, mis on vähemalt 30 cm (12 tolli) sügavused, et teie pardirohil oleks palju vett, millesse imbuda. Täitke need kandikud täielikult kraaniveega, et teie pardirohil oleks kasvukoht. Pardirohi on väga kerge ja ujub. pinnal, nii et te ei pea muretsema vee väljatõrjumise pärast. Kui plaanite seda palju kasvatada, seadke varakult üles mitu alust.Kuna pardlill on mageveetaim, kasutage selle kasvatamiseks ainult magevett. Proovige lisada vett, mille temperatuur on umbes 21 °F (70 °F) .
4
Liigutage pardirohi veega täidetud kandikutele. Kasutage oma käsi või puhast skimmerit, et kühveldada ja asetada pardirohi kandikute pinnale. Võimalusel proovige taimega katta kogu aluse pind.
5
Asetage pardirohualused sooja, hästi valgustatud kohta. Hoidke oma kandikuid päikesepaistelisel aknalaual siseruumides või verandal või tekil, kus need puutuvad kokku võimalikult palju päikesevalgust. Püüdke hoida vett umbes 21 °C (70 °F), mis on pardirohu õitsemiseks ideaalne temperatuur. See on täiesti hea, kui te ei saa oma pardirohtu pidevalt otsese päikesevalguse käes hoida. Põhjapoolne aken või katuseaken võib aidata teie taimi toita. Võib-olla soovite leida mitu ala, kus on otsene või osaline päikesevalgus, ja asetada kandikud mõnesse erinevasse kohta. Nii saate aru saada, kus pardirohi kõige rohkem õitseb, ja seda piirkonda tulevikus kasutada.
6
Asendage vana vesi oma kandikutes värske veega kord nädalas. Viige kasvav pardirohi puhtasse anumasse või kaussi, seejärel valage eelmisest nädalast järelejäänud vesi välja. Sel ajal visake välja kõik teie kandikul kasvanud valged või kollased lehed. Kuna pardilill vajab palju päikesevalgust, on suur tõenäosus, et osa veest aurustub nädala jooksul.
7
Kui veepind muutub roheliseks, kasutage pardirohu koristamiseks skimmerit. Pardirohi on koristamiseks valmis, kui veepind on täiesti roheline ja pardirohi katab täielikult iga kandiku pinna. Eemaldage pardirohi skimmeri või lusikaga ja viige see tühja kurni. Pardirohi kasvamiseks võib kuluda mitu päeva või nädalat. Hoidke alustel silm peal ja veenduge, et need saaksid palju päikesevalgust.
8
Loputage pardirohi enne söömist või ladustamist puhta veega maha. Asetage pardirohiga täidetud kurn voolava vee alla ja puhastage kõik lehed. Kontrollige, et konteineris poleks loputamise ajal mustust, mustust või ebaharilikke lehti. Kollased või valged lehekesed on vanad või kahjustatud ning ei sobi söömiseks ideaalselt. Viska need välja, kui nendega kokku puutud.
9
Hoia pardirohtu õhukindlas anumas külmkapis kuni 3 kuud. Kui te ei kavatse seda kohe kasutada, leidke oma pardirohi jaoks õhukindel konteiner. Kasutage sildi või teibitükki, et märkida praegune kuupäev, et saaksite jälgida, kui värske teie pardirohi on.
10
Sega pardirohi erinevate munaroogade hulka. Valmistage mõni aurutatud muna, omlett või mõni muu munaroog, mis teile väga meeldib. Enne sissekaevamist võta lusikatäis pardirohtu ja puista see oma maitsva roa peale. See ei anna teie munadele tonni maitset, kuid lisab lisavalku!
11
Puista pardirohi hamburgeri või oma lemmikvõileiva peale. Kaunista oma burger või võileib tavaliste maitseainete ja lisanditega. Erilise pöördena vahetage oma salat pardirohi jaoks. Kuna pardirohul pole palju maitset, saate seda kasutada peaaegu iga võileiva pealmiseks!
12
Valmistage kreekerite, kodujuustu ja pardirohuga maitsev suupiste. Laota tavaline kreeker ja lusikaga peale kodujuustu. Lisagarneeringuna puista peale näpuotsatäis pardirohtu. See on suurepärane eelroog või suupiste, kui sulle tulevad külalised!
13
Täitke oma lemmiksuppi mõne pardirohuga. Kuumuta oma lemmiksupp, seejärel puista peale väike peotäis pardirohtu. Võite seda kasutada ka nuudlisuppide (nt ramen) lisandina. Pardirohi on ka mõne karri suurepärane koostisosa.
14
Magusate küpsetiste valmistamisel lisa taignasse pardirohi. Valmistage oma lemmikküpsetised nagu tavaliselt, olgu need siis muffinid, praetud leib või küpsised. Sega taignasse lusikatäis pardirohtu ja küpseta oma magusat maiust nagu tavaliselt.