Mustad oad, tuntud ka kui kilpkonnaoad, Tampico oad või Mehhiko mustad oad, on vastupidavad ja maitsvad oad, mis on paljudele roogadele toitev lisand. Neid on ka lihtne kasvatada ja hooldada. Väikese ettevalmistuse ja TLC abil saate musti ube oma aias kasvatada ja koristada.
1
Valige oma oataimede jaoks päikeseline koht. Mustad oad armastavad päikesevalgust, seega valige kindlasti maatükk, mis päeval paistab täis päikest. Ideaalis peaksid teie oad saama iga päev kokku umbes 6 tundi päikesevalgust.
2
Kontrollige oma mulla pH-d ja vajadusel muutke mulda. Mustad oad kasvavad kõige paremini mullas, mille pH on 6,0–6,5. Hankige kohalikust aianduskeskusest kodune pH-testi komplekt või tooge testimiseks mullaproov. Kui teie mulla pH on liiga madal või liiga kõrge, peate võib-olla seda muutma. Kui pH on liiga madal, saate seda tõsta lubja lisamisega. Kui see on liiga kõrge, võite lisada veidi väävlit. Mulla pH muutmine võib võtta mitu kuud, nii et planeerige ette ja testige oma mulda hästi enne ubade istutamist. Kuna mulla pH-d on nii raske muuta, võiksite kaaluda selle kasvatamist. oma oad kõrgendatud peenras, kui teie muld pole õige. Teise võimalusena võite kasvatada teistsugust uba.
3
Lisage oma mulda vähese lämmastikusisaldusega väetist. Oataimed üldiselt palju väetist ei vaja. Kui aga olete samal maatükil kasvatanud teisi taimi, eriti muid oataimi, võib olla hea mõte enne istutamist oma mulda veidi orgaanilise väetisega rikastada. Ideaalseks ubade tootmiseks valige madala lämmastikusisaldusega väetis. Kuna tegemist on köögiviljaga, võib musta oa taimedele liiga palju lämmastikku anda, et teie taimed toodavad palju lehti ja vähe ube.
4
Osta kuivi musta oa seemneid. Musti ube saate osta Internetist või kohalikust seemnepoest või aianduskeskusest. Võite neid leida nime all “mustad kilpkonnaoad”.
5
Istuta hiliskevadel. Mustad oad õitsevad sooja ilmaga. Istutage need hiliskevadel (nt mais), et nad saaksid suvepäikest täielikult ära kasutada. Enne istutamist peaks mulla temperatuur jõudma vähemalt 16 °C-ni. Teie oad peaksid idanema 10 °C pärast. 14 päeva ja jõuab küpsuseni umbes 100 päevaga. Proovige oad istutada ajal, mil teate, et need saavad vähemalt 3 kuud usaldusväärselt sooja ilma.
6
Enne istutamist leotage musti ube. Musta oa seemned idanevad kergemini, kui valmistate neid paar tundi või üleöö leotades. Leota oma ube puhtas vees vähemalt 2 tundi enne istutamist.
7
Inokuleerige oma oad või muld. Teie oad saavad mullas olevat lämmastikku paremini ära kasutada, kui kannate kaunviljade inokulanti kas mulda või otse ubadele. Kontrollige oma kohalikku aiatarvikute kauplust või otsige veebist ubade ja muude kaunviljade jaoks mõeldud inokulanti. Võite kasutada mükoriisa seeni inokulaatorina, et aidata juurtel moodustuda ja aidata taimel lämmastikku siduda. Võite kasutada mõningaid inokulante, valades ube. inokulandiga kotti ja raputage õrnalt ubade katmiseks. Teised tuleb enne istutamist mulda segada. Järgige toote pakendil olevaid juhiseid.
8
Istutage oad 1 tolli (2,5 cm) sügavusele ja 4–6 tolli (10–15 cm) kaugusele. Soovi korral võite teha lihtsalt pika, umbes 1 tolli (2,5 cm) sügavuse vao ja paigutada oad piki vagu, selle asemel et teha rida eraldi auke. Veenduge, et oad oleksid üksteisest piisavalt kaugel, et neil oleks kasvu ajal ruumi laiali laotada. Katke oma oad pärast istutamist kerge mullakihiga (piisavalt, et täita istutusauke või -vagusid). Jätke oma ubadele iga taime vahele veidi lisaruumi (vähemalt 6 tolli või 15 cm), kui tegemist on põõsasordiga, mitte aga ubadega. viinamarjasort. Külvake oma oad silmadega allapoole.
9
Kastke ube pärast istutamist. Mulla niisutamine istutamise ajal soodustab ubade idanemist. Kastke mulda pärast istutamist kergelt, et muld oleks niiske, kuid mitte läbimärg. Veenduge, et muld oleks niiske, kuna oad hakkavad kasvama.
10
Kastke oma oataimi, kui need tunduvad hommikul närbunud. Mustad oad on vastupidavad taimed, mis ei vaja palju vett. Kastke ube, kui muld tundub kuiv või peaaegu kuiv või kui märkate, et teie oad näevad varahommikul närbunud. Olge ettevaatlik, et ube mitte üle kasta. Mustad oad hakkavad juurtest mädanema, kui nad istuvad liiga kaua niiskes pinnases.
11
Asetage multš oma oataimede aluste ümber. Multš aitab hoida umbrohtu eemal, säilitada mulla niiskust ja hoida mulda soojana. Otsige orgaanilist multšimismaterjali, nagu hakitud põhk või hein. Multšige oad umbes 2–3 nädalat pärast istutamist või siis, kui taimed on tärganud ja paar lehte kasvatanud. Jätke 1–2 tolli (2,5–5 cm) multšivaba ruumi iga taime varre ümber. Varte vastu multšimine võib põhjustada taimede mädanemist.
12
Vajadusel siduge oma oataimed võre või varda külge. Kui teie mustad oad on viinamarjasordist, vajavad nad teatud tüüpi tuge. Kui teie oataimed hakkavad kasvama, pange iga taime kõrvale varras või võre. Võimalik, et peate taime õrnalt varda või võre külge siduma, et treenida seda piki tuge kasvama. Iga võre või varras peaks olema umbes 0,9 m kõrge.
13
Ubade ümber rohimisel ärge häirige juuri. Mustadel ubadel on madalad juured, nii et taimede ümbert umbrohtu eemaldades peate olema ettevaatlik. Tõmmake umbrohi alati käsitsi üles ja proovige umbrohu kasvu võimalikult palju vähendada, multšides ubade ümber ja rohides maatükki enne istutamist.
14
Kasutage oma ubade lehetäide eest kaitsmiseks pestitsiide või looduslikke meetodeid. Mustad oad on vastuvõtlikud lehetäide ja muude kahjurite suhtes. Eriti murettekitavad on lehetäid, kuna need võivad ube nakatada mosaiikviirusega. Loputage kahjurid maha aiavoolikuga terava pihustusasendiga või eemaldage need käsitsi. Pikemaajalisema lahenduse saamiseks võiksite kasutada püretriini või neemiõli pihustit. Kui te ei soovi keemilisi pestitsiide kasutada, proovige oma aeda tuua lepatriinu. Lepatriinud söövad lehetäisid ja muid kahjurputukaid. Võimalik, et saate osta lepatriinusid kohalikust aianduskeskusest.
15
Korjake oad, kui kaunad muutuvad kollaseks ja kuivavad. Teate, et teie kaunad on koristamiseks valmis, kui need muutuvad kollaseks, kuivaks ja kõvaks. Kaunad saate koristada, kui need on veel rohelised, kuid enne seest olevate ubade eemaldamist peate laskma neil küpseda ja täielikult kuivada.Mustad oad jõuavad tavaliselt küpseks ja on koristamiseks valmis 90–140 päeva pärast istutamist.Kui teie must oataim on põõsasort, kõik kaunad peaksid valmima üheaegselt. Kui teil on viinamarjasort, peate kaunasid kogu kasvuperioodi jooksul korrapäraselt koristama, et soodustada tootmist.
16
Lõika oataime küpsed kaunad ära. Kui kaunad muutuvad kuivaks ja kollaseks, võtke käärid või väike oks ja lõigake kõik küpsed kaunad ära. Kui te pole täiesti kindel, kas kaunad on küpsed, murdke üks kaun lahti ja vaadake, kas sees olevad oad on kuivad ja mustad (ebaküpsed oad on niisked ja kahvatumad). Võite proovida ka oa maha hammustada. Kui see on kuiv ja koristamiseks valmis, ei jäta teie hambad mõlki. Ebaküpsed või värsked oad võite koristada enne, kui need on täielikult kuivanud, kuid te ei saa neid nii kaua säilitada. Proovige oad koristada kuiva ilmaga. Kui teie oad on peaaegu koristamiseks valmis, kuid prognoosi kohaselt sajab palju vihma, viige kogu taim tuppa ja riputage see tagurpidi, et see saaks sees kuivada.
17
Eemaldage oad kaunadest ja laske neil kuivada. Kui olete kaunad koristanud, lõigake need lahti, et eemaldada sees olevad oad. Laotage oad tasasele pinnale ja laske neil päev või kaks kuivada enne toiduvalmistamist või ladustamist. Mustade ubade käsitsi koorimine võib olla tüütu töö. Võimalik, et ubade kogumine on kõige lihtsam, kui paned kõik kaunad kotti või padjapüüri ja trampid sellele peale või lööd paar korda vastu seina.
18
Hoidke kuivatatud ube õhukindlas anumas. Kui hoiate neid õigesti, säilivad mustad oad kuni aasta. Hoidke neid jahedas ja kuivas kohas ning asetage õhukindlasse anumasse, et kaitsta neid niiskuse ja putukate eest.