Kollane kõrvits on suvine sort, mis annab kogu hooaja vältel erkkollaseid maitsekaid vilju. See kasvab nii kiiresti, et avastate end iga päev oma aias värske ja küpse kõrvitsa leidmiseks. Kollakõrvits vajab õitsenguks lauspäikest ja igapäevast kastmist ning valmib 50–70 päeva pärast istutamist.
1
Osta pakk kollase squashi seemneid. Kollane squash on tavaline aiaköögivili, nii et seemneid leiate igast poest, kus müüakse seemneid ja aiatarbeid. Kuna ühest kollasest kõrvitsataimest saab nii palju kõrvitsat, et väikesele perele jätkub kogu suveks, ei ole vaja osta rohkem kui ühte seemnepakki.Kollast kõrvitsat on kahte sorti: põõsas- ja viinakõrvitsat. Põõsasordid võtavad vähem ruumi, viinamarjasordid aga laotuvad üle aiapeenra. Valige see, mis teie vajadustele kõige paremini sobib. Kui te ei soovi seemneid osta, võite oodata, kuni ilm on soojenenud ja teie kohalikus aiapoes on saadaval kollase kõrvitsa seemikud. Need on juba idanenud ja tärganud ning valmis otse aeda istutamiseks.
2
Valige istutuskoht. Kollane squash, nagu enamik köögivilju, vajab kohta, kus on täielik ja otsene päikesevalgus. Valige oma hoovis ka hea drenaažiga koht. Kui kõrvitsataimed muutuvad vettivaks, kipuvad nad mädanema ja surema enne hooaja lõppu. Suvikõrvitsat võite istutada ridadesse või küngadesse, nii et künka kohta on kolm kuni viis seemet. Kui istutate viinamarjasorti, veenduge, et istutuskoht oleks on piisavalt suur, et mahutada taim, mis laiutab igas suunas umbes kuue jala. Et kontrollida, kas istutuskohal on hea drenaaž, kaevake auk ja täitke see veega. Kui see tühjeneb kiiresti, töötab koht hästi. Kui vesi seisab lombis, otsige parema drenaažiga koht või segage mulla parandamiseks lisakomposti. Veenduge, et teil oleks kõrvitsa kasvatamiseks hea pinnas. Kui olete selles kohas varem köögivilju kasvatanud, pole vaja muud teha, kui lisada veidi komposti. Vastasel juhul viige läbi mullaproov.
3
Mulla muld ja sega hulka kompostikiht. See tagab, et squash kasvab terve ja tugevana. Kasutage mullafreesi või aiareha, et purustada muld umbes 12 tolli (30 cm) sügavusele. Pinnase kobestamine aitab juurtel kinni haarata. Lisage neli tolli komposti ja segage see haritud pinnasega.
4
Külvake seemned pärast hooaja viimast külma. Istutage seemned 1 tolli (2,5 cm) sügavusele, asetades need üksteisest 12 tolli (30,5 cm) kaugusele. Suvikõrvits vajab kasvamiseks palju ruumi, seega ärge asetage neid liiga lähestikku. Kui istutate seemikuid, istutage need üksteisest 18 tolli (45,7 cm) kaugusele, et anda neile palju kasvuruumi. Oodake kindlasti, kuni pärast seda, kui viimase külma tõenäosus on möödas, või teie kõrvitsaseemnetel võib olla probleeme idanemisega.
5
Hoidke squashi voodi niiske. Suvikõrvits vajab nädalas umbes ühe tolli vett, mis jaotatakse päevade vahel. Igal hommikul kasta kõrvitsataime põhjalikult, enne kui päike liiga tugevaks läheb. Kastke umbes minut juurte lähedal, et taim saaks hästi leotada. Päevadel, mil sajab vihma või kui muld tundub hommikul niiske, jätke igapäevane kastmine vahele. Te ei soovi, et taimed vettiksid. Vältige kastmist hiljem päeval või öösel, kuna vesi ei saa päikese käes aurustuda. Taimele jäänud vesi võib põhjustada hallituse kasvu.
6
Vajadusel lahjendage seemikuid. Kui seemned tärkavad, harvendage neid nii, et kõrvitsataimed oleksid üksteisest vähemalt 18 tolli (45,7 cm) kaugusel. Ülejäänud kasvuperioodi jooksul muutuvad nad üha suuremaks, seega on mõistlik need laiali laotada. Kui istutate künkale, harvendage kuni kaks või kolm taime künka kohta.
7
Multšige seemikud esimeste lehtede ilmumisel. See aitab säilitada niiskust ja hoiab ära umbrohtude kasvamise taimede ümber. Kasutage taimede aluse ümber õhukest kihti mis tahes tüüpi orgaanilist multši. Enne multšimist purustage kõplaga kõik äsja tärganud umbrohud.
8
Hooaja keskel näpistage kasvuotsad ära. Kui viinapuud on kasvanud umbes viie jala pikkuseks, näpistage otsad ära, et julgustada taimi kõrvitsat tootma, selle asemel et panna oma energiat pikemate viinapuude kasvatamisele. Kontrollige viinapuude otsad ja näpistage ära viimasest lehtedest välja ulatuv osa.
9
Ettevaatust kurgimardikate ja kõrvitsaviinapuuviljade eest. Need tavalised kahjurid võivad teie kõrvitsataimi hävitada, kui te neid enne kontrolli alt väljumist ei peata. Korjake putukad ära ja visake need seebivee ämbrisse, et nad ei saaks teie taimi võimust võtta. Kõrvitsapuuviljad on 1/2-tollised hallid putukad. Kurgimardikad on 1 tolli (2,5 × cm) pikad mustade peade ja kollaste või roheliste tiibadega. Nad toituvad taimest ning põhjustavad lehtede närbumist ja mustaks muutumist. Kui teil on suur kõrvitsapeenar, võiksite kaaluda reakaitsete paigaldamist, et hoida kahjustavad putukad taimedest eemal. Paigaldage, kui taimed on noored, ja eemaldage need tolmlemise võimaldamiseks, kui nad hakkavad õitsema.
10
Korjake kõrvits, kui see on 6–8 tolli (15,2–20,3 cm) pikk. Kollane squash võib kasvada suuremaks, kuid sellel on parim maitse, kui see on veel suhteliselt väike. Korjake kõrvits koorimisnoaga, et see varre vastu ära lõigata, jättes väikese osa varrest puutumata.
11
Kontrollige iga päev taimel küpset kõrvitsat. Kui teie taim muutub aktiivseks, võib teil olla iga päev koristamiseks valmis mõni uus kõrvits. Korjake kõrvits kohe, et taim saaks suunata energia uue kõrvitsa kasvatamisse.
12
Kasutage ja säilitage kõrvitsat. Kollane kõrvits ei säili kuigi kaua, seega on parem neid kasutada mõne päeva jooksul pärast koristamist. Need on maitsvad praetud tavalised või lasanjes või supis. Kui soovite oma kõrvitsat säilitada, asetage need avatud kilekotti ja hoidke külmkapis kuni nädal.