Teetõmmis on väike seade, mida kasutatakse lahtiste lehtede tee valmistamiseks. Pakendatud teekotikeste kasutamise asemel võimaldavad teetõmmised kasutada värskemat ja kvaliteetsemat teed või isegi luua oma segusid. Teekasutajaid on lihtne kasutada. Kui valmistate infusiooni ja valmistate seejärel hoolikalt teed, saate mugavalt oma kodus nautida suurepäraselt valmistatud jooki.
1
Valige oma infusioon. Teetõmmis on anum, mida kasutatakse lahtiste lehtede tee leotamiseks (mis asendab traditsioonilist teekotti). Kõigil teetõmmistel on tee hoidmiseks koht (korv) ja mingi käepide või juhe. Valige oma valitud infusioon. Mõned levinumad stiilid on järgmised: ketiga teepall Pika käepidemega teepall Teesõel (mis asetseb kruusi serval) Uudsed infusioonid, mis on kujundatud nagu robotid, süvamere sukeldujad või midagi muud.
2
Mõõtke oma teed. Sõltuvalt kasutatavast teetüübist lisage 1-3 tl. (4,8–14,7 ml) lahtiste lehtede teed oma infusioonile. Oluline on mitte täiteainet üle täita, kuna see võib põhjustada teelehtede sattumist tee sisse. Paljud lahtiste lehtedega teed sisaldavad soovituslikke mõõte, kuid siin on mõned üldised juhised: Roheline tee: 1-2 tl. (4,8-9,8 ml)Valge tee: 2-3 tl. (9,8-14,7 ml)Must tee: 1-2 tl. (4,9–9,8 ml)
3
Asetage infusioon oma kruusi. Kui olete lahtiste lehtedega tee ära mõõtnud ja teejooki asetanud, asetage see lihtsalt oma kruusi sisse. Kinnitage infusioon kruusi servale või laske ketil/käepidemel üle serva rippuda.
4
Keeda veidi vett. Tee valmistamiseks tuleks alati kasutada värskelt tõmmatud külma vett. Kui teil on juurdepääs filtreeritud veele, on see veelgi parem. Te vajate umbes 8 untsi. (1 tass) vett ühe tassi tee kohta. Asetage vesi veekeetjasse ja kuumutage keemiseni.
5
Mõõtke vee temperatuuri. Kui vesi on jõudnud keemistemperatuurini, eemaldage see tulelt. Kasutage vee temperatuuri kontrollimiseks köögitermomeetrit. Kui vesi on valmistatava tee jaoks liiga kuum, laske sellel mõni minut jahtuda ja kontrollige uuesti. Jällegi võite järgida teega kaasasolevaid juhiseid, kuid siin on mõned üldised juhised: Valge tee: 176–185 F (80–85 C) Roheline tee (Jaapani): 158–176 F (70–80 C) Roheline tee (Hiina): 176-185 F (80-85 C) Must tee: 203 F F (95 C)
6
Lisage oma kruusile kuum vesi. Kui vesi on saavutanud sobiva temperatuuri ja infusioon on paigas, lisage kruusile kuum vesi. Seejärel oodake määratud aja pikkus (võite seada taimeri). Järgige teega kaasasolevaid juhiseid või järgige neid juhiseid: valge tee: 3 minutit roheline tee (jaapani keel): 1–2 minutit roheline tee (hiina): 2–3 minutit must tee: 2–3 minutit
7
Eemaldage infusioon. Kui leotamisaeg on möödas, eemaldage infusioon. Kui olete tee valmistamise lõpetanud, võite teelehed ära visata ja loputada infusiooniseadme sooja vee all. Vastasel juhul saate teed teise tassi jaoks uuesti kasutada. Lihtsalt suurendage järsu aega 1-2 minuti võrra. Kui kompostite toidujäätmeid, võite lisada teelehti oma kompostihunnikusse.